“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”，每年的冬季都是人們進(jìn)補(bǔ)身體的大好時(shí)節(jié)，以便身體中儲(chǔ)存足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量，來(lái)增強(qiáng)身體的抵抗力。但是今年進(jìn)補(bǔ)的成本比往年高了許多。因?yàn)榻衲曛兴幉钠毡榇鬂q，作為我國(guó)民間進(jìn)補(bǔ)常用的“四大補(bǔ)藥”中的鹿茸、冬蟲(chóng)夏草、阿膠價(jià)格都

“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”，每年的冬季都是人們進(jìn)補(bǔ)身體的大好時(shí)節(jié)，以便身體中儲(chǔ)存足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量，來(lái)增強(qiáng)身體的抵抗力。但是今年進(jìn)補(bǔ)的成本比往年高了許多。因?yàn)榻衲曛兴幉钠毡榇鬂q，作為我國(guó)民間進(jìn)補(bǔ)常用的“四大補(bǔ)藥”中的鹿茸、冬蟲(chóng)夏草、阿膠價(jià)格都有不少的漲幅，但作為補(bǔ)藥之首的人參價(jià)格卻逆市下降了不少。這是為什么呢？

冬蟲(chóng)夏草漲幅最大

其中安徽亳州中藥材批發(fā)市場(chǎng)小條冬蟲(chóng)夏草一11月14日的價(jià)格是4000條95000元，這樣的價(jià)格比上周上漲了11.76%，比上個(gè)月上漲了11.76%，比去年也是上漲了11.76%。而大條的價(jià)格每2000條的價(jià)格是180000，這樣的價(jià)格比上個(gè)月上漲了2.86%，比去年上漲了12.50%。

河北安國(guó)中藥材批發(fā)市場(chǎng)青海產(chǎn)小條價(jià)格是4000條是100000元，這樣的價(jià)格比上個(gè)月上漲了17.65%，比去年上漲了33.33%。而大條價(jià)格只有百分之二點(diǎn)幾的漲幅，相對(duì)較小。

冬蟲(chóng)夏草的上漲原因，除了受上漲大環(huán)境的影響外，市場(chǎng)需求量大增，供不應(yīng)求是其上漲的主因。畢竟蟲(chóng)草的產(chǎn)量，特別是高品質(zhì)野生蟲(chóng)草的產(chǎn)量是有限的，每年只有35噸左右。在今年疫情的狀態(tài)下，有著提高免疫力效果的冬蟲(chóng)夏草成了消費(fèi)者的首選，購(gòu)買(mǎi)人群除了高收入群體外，一些中低收入群體也加入了進(jìn)來(lái)，再加上一些藥店囤貨造成冬蟲(chóng)夏草供不應(yīng)求，價(jià)格大漲。冬蟲(chóng)夏草的后期價(jià)格只會(huì)越來(lái)越高，因?yàn)楫吘姑磕甑漠a(chǎn)量只有那么多。

阿膠漲幅緊隨其后

在四大補(bǔ)藥中，阿膠的漲幅僅次于冬蟲(chóng)夏草。安國(guó)市場(chǎng)上11月14日的阿膠價(jià)格是每斤2900元，這樣的價(jià)格比上周上漲了6.62%，比上個(gè)月上漲了6.62%，但是比去年卻下降了3.33%，不過(guò)今年卻上漲了不少。

亳州市場(chǎng)的阿膠價(jià)格也是每斤2900元，這樣的價(jià)格比上個(gè)月上漲了3.57%，漲幅比安國(guó)市場(chǎng)小，比去年也是下降了3.33%。

阿膠上漲的原因除了受大環(huán)境影響外，制作阿膠的主要原材料驢皮上漲有關(guān)。由于疫情原因，驢皮價(jià)格上漲了20%，阿膠價(jià)格不得不上漲。另外阿膠也有提高免疫力的作用，受疫情的影響銷(xiāo)量大增，價(jià)格隨之上漲。后期的價(jià)格隨著疫情的結(jié)束，價(jià)格可能會(huì)有所下降。

鹿茸價(jià)格也不甘寂寞

相比其它兩大補(bǔ)藥，鹿茸的價(jià)格上漲的并不多。安國(guó)市場(chǎng)11月14日的價(jià)格9500元，這樣的價(jià)格與上周和上個(gè)月的價(jià)格都持平，比去年上漲了5.56%。

亳州的市場(chǎng)11月14日的價(jià)格是8700元，這樣的價(jià)格與上周持平，比上個(gè)月上漲了2.35%。

鹿茸上漲的原因，一是和今年養(yǎng)鹿的飼料上漲有關(guān)。二是因?yàn)橐咔樵驅(qū)β谷椎男枨罅吭黾佑嘘P(guān)。三是因?yàn)槿ツ曷谷椎匿N(xiāo)量大，經(jīng)銷(xiāo)商大量囤貨有關(guān)。以上三點(diǎn)原因的共同作用下導(dǎo)致鹿茸價(jià)格不斷上漲。

鹿茸后期的價(jià)格大概還會(huì)漲，因?yàn)槁谷椎闹鳟a(chǎn)區(qū)在東北，而東北前幾天暴雪壓塌養(yǎng)殖棚，鹿茸的產(chǎn)量啃定會(huì)受影響。

補(bǔ)藥之首人參卻逆市下降

人參作為四大補(bǔ)藥之首，按說(shuō)需求量更大，價(jià)格也應(yīng)該上漲才對(duì)，但是價(jià)格卻逆市下降了。

安國(guó)市場(chǎng)上11月14生曬80支東北人參的價(jià)格是240元，這樣的價(jià)格和上周持平，比上個(gè)月下降了14.29%，但是比去年上漲了9.09%。

安國(guó)市場(chǎng)上11月14日生曬45支人參的價(jià)格是345，這樣的價(jià)格比上個(gè)月下降了6.76%，和上周是持平的。但比去年卻上漲了23.21%。

但同樣是補(bǔ)藥，而且還是四大補(bǔ)藥之首，人參的價(jià)格為什么最近偏偏就下降了呢？

這是由于人參作為四大補(bǔ)藥之首，人們對(duì)它的需求量很大，參農(nóng)這幾年無(wú)節(jié)制的擴(kuò)大種植面積，導(dǎo)致人參的庫(kù)存年年增加，價(jià)格一直上不去，雖然今年中藥材普遍大漲，但是并沒(méi)有帶動(dòng)人參價(jià)格上漲多少，再加上最近今年的新貨大量上市，市場(chǎng)上的人參供大求，人參價(jià)格就開(kāi)始開(kāi)始下降。預(yù)計(jì)隨著新貨結(jié)束，人參價(jià)格可能會(huì)有所上漲。