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在很多影視作品中，我們總能看到大佬們說“給我來一瓶82年的拉菲”，聽起來覺得狂拽酷炫極了，那不是82年的拉菲，一般多少錢一瓶呢？我們喝得起嗎？品質(zhì)又如何呢？一、拉菲酒莊拉菲酒莊坐落于法國梅多克地區(qū)，在全球都是相當出名了，除了82年的拉菲給它
在很多影視作品中，我們總能看到大佬們說“給我來一瓶82年的拉菲”，聽起來覺得狂拽酷炫極了，那不是82年的拉菲，一般多少錢一瓶呢？我們喝得起嗎？品質(zhì)又如何呢？
一、拉菲酒莊
拉菲酒莊坐落于法國梅多克地區(qū)，在全球都是相當出名了，除了82年的拉菲給它帶來不少名譽外，它也產(chǎn)出了其他很多高品質(zhì)的絕佳葡萄酒。
拉菲酒莊所處的氣候和土壤條件都是非常適宜釀酒葡萄種植的，面積占地17800公畝，在五個一等級酒莊（瑪歌酒莊、拉度酒莊、木桐酒莊和侯貝酒莊）中屬于面積和規(guī)模最大的酒莊，可想而知它的實力有多雄厚。
拉菲酒莊出產(chǎn)的最讓人稱贊的就屬波爾多葡萄酒了。
二、拉菲酒莊的釀造工藝
拉菲酒莊之所以能夠產(chǎn)出如此高品質(zhì)的葡萄酒，與它嚴格的釀酒制度分不開。在拉菲酒莊，一瓶紅酒需要2-3棵葡萄樹的葡萄產(chǎn)量。所以整個酒莊的年產(chǎn)量控制在2-3萬箱，一箱6瓶。
拉菲酒莊要求每個地采摘的釀酒葡萄必須馬上進入各個釀酒桶獨立發(fā)酵，以保證能夠保留當?shù)氐耐恋氐娘L土氣息。
三、拉菲紅酒
拉菲紅酒屬于花香、果香突出，口感芳醇柔順，十分典雅，被稱為葡萄酒中的“皇后”。
82年的拉菲所采用的釀酒方式其實與現(xiàn)在的釀酒方式?jīng)]有太大差別，但是能夠如此出名，完全歸功于1982年特殊的氣候。1982年，整個拉菲酒莊的氣候比往年熱了太多，產(chǎn)量也相應高了很多，很多酒莊面對這一難題，無法解決，導致釀造的酒風味寡淡。
拉菲古堡利用釀酒葡萄的特性，專門釀造了一批酸度偏低，單寧充沛和葡萄酒，在經(jīng)過歲月的洗禮后，很多品酒師都認證，82年是整個20世紀最優(yōu)秀的年份之一，82年拉菲由此越來越受到人們吹捧。
四、最新拉菲紅酒的價格
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怎么樣，是不是看完后覺得咱們也能喝得起拉菲了！
五、如何鑒別拉菲的真假
看封瓶貼片
拉菲的封瓶貼片是最具代表性的，它的設計上方是酒莊城堡，中間寫有Lafite Rothschild的字樣。另外還有拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶鐵片，仔細看的話會有五支箭，在正中的R上方，印有LAFITE的字樣。
2.看酒瓶
拉菲酒莊的酒瓶上在1996年后會刻上Rothschild家族標志，五支箭的圖案，中央則刻上Lafite一字。2009年后，拉菲有了自己的“認證密封章”，由一組“氣泡代碼”組成，獨一無二且無法復制。
3.看酒塞
酒塞的側(cè)面會清楚的印上它的年份，但是在酒塞頂上是沒有任何圖案和年份的，在酒塞的另一面，就會印上拉菲的圖案。
4.看酒標
拉菲正牌的酒標整體來看，最上面一排字、中間的酒莊風景圖、下面的酒莊全稱以及產(chǎn)區(qū)波亞克（PAUILLAC）、年份以及AOC地理標識標簽的全拼都是齊全的。而很多假酒總是漏東漏西的。
看完這篇可別再買到假的拉菲了，而且也別說喝不起拉菲了，82年的咱喝不起，10年的還是可以的塞。
金熙一