科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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“他們說這個(gè)蛋白粉跟普通的那種不一樣，加了很多高科技的東西，包治百病，癌癥也能治。我看有幾個(gè)人吃了都說好，我也就相信了。”羅阿姨生氣地跟警方控訴。原來，有一個(gè)詐騙團(tuán)伙稱自己的蛋白粉可以包治百病，給老年人洗腦后騙取錢財(cái)，結(jié)果被羅阿姨的兒子發(fā)現(xiàn)
“他們說這個(gè)蛋白粉跟普通的那種不一樣，加了很多高科技的東西，包治百病，癌癥也能治。我看有幾個(gè)人吃了都說好，我也就相信了。”羅阿姨生氣地跟警方控訴。
原來，有一個(gè)詐騙團(tuán)伙稱自己的蛋白粉可以包治百病，給老年人洗腦后騙取錢財(cái)，結(jié)果被羅阿姨的兒子發(fā)現(xiàn)，報(bào)了警。
經(jīng)過調(diào)查，所謂“包治百病”的蛋白粉其實(shí)就是普通蛋白粉，一般售價(jià)在80元到100元不等，結(jié)果騙子們以近5000元的價(jià)格賣給受騙的老人，詐騙數(shù)額達(dá)到了近44萬元，受害人一共34位，所幸，該團(tuán)伙已被抓獲。
“他們專騙老人，癌癥哪有這么好治？有這么厲害吃了就能治病的藥，還不申請諾貝爾獎(jiǎng)？還需要偷偷摸摸的賣？”羅阿姨的兒子張先生吐槽道。
蛋白粉不能治愈癌癥
蛋白粉指的是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或以上幾種蛋白組合而成的粉劑，主要成分是蛋白質(zhì)，因此，蛋白粉的主要功效就是補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
蛋白粉可以彌補(bǔ)飲食中攝入不足或是機(jī)體丟失過多的蛋白質(zhì)，所以，需要額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人群都適用蛋白粉，比如：食欲不振的老年人、腸胃疾病的病患、孕期女性或是高強(qiáng)度健身人士。
但要注意的是，普通人如果能夠正常進(jìn)食也沒有進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)就無需額外吃蛋白粉了，并且蛋白粉也沒有治療癌癥的功效。
北京大學(xué)首鋼醫(yī)院營養(yǎng)科胡瀟囡醫(yī)師提醒到，一般成人每天蛋白質(zhì)所需量約為55～65克，正常飲食即可獲得，同時(shí)，蛋白粉并非吃得越多越好，普通人吃多的話會(huì)出現(xiàn)多屁的現(xiàn)象。
最重要的是，蛋白粉的價(jià)格并非每個(gè)人都能承擔(dān)得起，此外，對于宣傳所說到的蛋白粉可以“治療癌癥”完全是子虛烏有，事實(shí)上，沒有任何一種食物具有完全抗癌的作用。
食物無法代替藥物起到抗癌作用
要明確的是，雖然目前很多研究表明有些食物在抗癌功效上有著很不錯(cuò)的成績，但是沒有一類食物能夠起到完全抗癌作用。
因?yàn)槿耸且粋€(gè)復(fù)雜的機(jī)體，細(xì)胞之間也是不同的，同一種癌細(xì)胞在不同部位甚至在不同病人之間都存在不同，而我們吃進(jìn)去的食物成分并非是單一的，所以，要靠食物來抗癌或是治療癌癥在目前來說是無法實(shí)現(xiàn)的。
但是，某些食物中確實(shí)含有大量營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能夠抗氧化，也能夠促進(jìn)DNA的修復(fù)，甚至有降低腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)，對抗癌有一定的輔助作用，比如番茄紅素。
美國塔夫茨大學(xué)人老年化營養(yǎng)研究中心在對番茄的研究中發(fā)現(xiàn)，番茄中的番茄紅素有一定的抗腫癌作用。同時(shí)，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)臨床營養(yǎng)室孫建平營養(yǎng)醫(yī)師也認(rèn)同番茄紅素具有顯著抗癌作用，孫醫(yī)師介紹到，經(jīng)過許多實(shí)驗(yàn)研究表明番茄紅素是一種有效的抗氧化劑、抗炎劑以及抗癌劑，對心血管疾病、糖尿病以及骨質(zhì)疏松方面也有一定功效，除了番茄，木瓜、西瓜、番石榴、甜紅辣椒等蔬果類也含有番茄紅素。
但是，孫醫(yī)師提醒到，抗癌成分需要提取，單靠飲食是無法滿足的，因?yàn)槭澄锏某煞质菑?fù)雜的，而具有抗癌的成分是單一的，加上人體的復(fù)雜性，所以想要通過食物抗癌是不可能實(shí)現(xiàn)的，只有建立合理的飲食結(jié)構(gòu)，保證營養(yǎng)均衡，提高自身的抵抗力才能達(dá)到抗癌防病的作用。
癌癥患者的飲食建議
在醫(yī)學(xué)技術(shù)越來越發(fā)達(dá)的今天，癌癥雖然不再無藥可救，但不可否認(rèn)，癌癥依舊是目前難以攻克的難題之一。那么，癌癥患者在治療期間應(yīng)該怎么吃？
美國癌癥協(xié)會(huì)、美國癌癥研究所以及世界癌癥研究基金會(huì)針對癌癥患者在治療期間的飲食聯(lián)手給出了以下幾點(diǎn)建議：
限制高熱量食物的攝入量：癌癥患者在治療期間應(yīng)當(dāng)少吃或不吃高脂肪肉類、含糖飲料、甜食、膨化食品等。
限制紅肉和加工肉制品的攝入量：紅肉含有人體所需的鐵、鋅等元素，但有研究表明，紅肉和加工肉制品會(huì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是加工肉制品。
清淡飲食：減少過咸食物或腌制食物的攝入，每天食鹽量控制在6克以下。
營養(yǎng)均衡：癌癥患者在治療期間一定要有充足的營養(yǎng)，癌癥三分靠治七分靠療，新鮮蔬果、谷類、豆類等都是富含各種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，但要注意的是，癌癥患者在日常飲食中應(yīng)做到粗細(xì)搭配，多樣不過量，控制體重對于癌癥患者來說也是非常重要的。
除此以外，戒煙戒酒、保持良好的心態(tài)、適量的運(yùn)動(dòng)量以及充足的睡眠時(shí)間對于癌癥患者在治療期間來說也是缺一不可的。#清風(fēng)計(jì)劃##39健康超能團(tuán)##謠零零計(jì)劃#
參考資料：
[1]《別把蛋白粉當(dāng)日常食物》.健康時(shí)報(bào)網(wǎng).2017-11-07
[2]《每個(gè)人家里都有這種“抗癌食物”！經(jīng)常吃可降低肝癌風(fēng)險(xiǎn)》.健康時(shí)報(bào)網(wǎng).2019-03-07
陳書東