提要:迪拜土豪都喜歡的椰棗,為何我國(guó)沒(méi)有市場(chǎng)?朋友問(wèn):迪拜土豪們都喜歡的椰棗,我國(guó)卻沒(méi)多少人喜歡?這個(gè)問(wèn)題有點(diǎn)意思,迪拜土豪什么世面沒(méi)見(jiàn)過(guò),連土豪都喜歡的椰棗,我們卻不喜歡,到底是為何呢?椰棗是何方神物?椰棗雖然也叫做棗,但是和我國(guó)的棗子可
提要:迪拜土豪都喜歡的椰棗,為何我國(guó)沒(méi)有市場(chǎng)?
朋友問(wèn):迪拜土豪們都喜歡的椰棗,我國(guó)卻沒(méi)多少人喜歡?這個(gè)問(wèn)題有點(diǎn)意思,迪拜土豪什么世面沒(méi)見(jiàn)過(guò),連土豪都喜歡的椰棗,我們卻不喜歡,到底是為何呢?
椰棗是何方神物?
椰棗雖然也叫做棗,但是和我國(guó)的棗子可不是“近親”,我國(guó)的棗樹(shù)屬于鼠李科植物,而椰棗則屬于棕櫚科植物,這樣一看這兩種棗還是有一定的差別的。不過(guò)吃過(guò)椰棗的朋友應(yīng)該知道,椰棗在外形上和我國(guó)的棗子很相似,大小上也差不多,尤其是和我國(guó)的蜜棗很相似??诟猩弦瑮椀臈椘ひ任覈?guó)的蜜棗的棗皮厚很多,甜度上和蜜棗差不多,甚至更甚于蜜棗,不過(guò)椰棗干沒(méi)有蜜棗的黏滑口感,這主要是因?yàn)橹谱鞣椒ú煌斐傻摹?/p>
椰棗也叫做番棗、伊拉克棗、海棗、波斯棗等,其中我們最熟悉的名字應(yīng)該就是伊拉克棗了,因?yàn)橐瑮椩谝晾朔N植的面積最廣。記得本人第一次吃到這種棗的時(shí)候它就是叫做伊拉克棗,價(jià)錢(qián)并不貴,應(yīng)該說(shuō)比我們吃的蜜棗還要便宜一些。
學(xué)過(guò)高中地理的朋友應(yīng)該知道,記得當(dāng)時(shí)課本上就有一節(jié)是專(zhuān)門(mén)講中東地區(qū)的,其中介紹椰棗是當(dāng)?shù)氐闹匾?jīng)濟(jì)作物之一,可以說(shuō)在中東擁有椰棗樹(shù)就是財(cái)富的象征。
椰棗最重要作用自然是食用了,我們知道在中東這些地區(qū)環(huán)境是非常惡劣的,能夠生存下去的水果樹(shù)真的是少之又少,而椰棗樹(shù)能夠生長(zhǎng)下去絕對(duì)是一個(gè)奇跡,椰棗樹(shù)產(chǎn)量還不小,一個(gè)成年的椰棗樹(shù)能夠產(chǎn)七八十公斤的椰棗。椰棗當(dāng)中含有多種的維生素和天然的糖分,這對(duì)于缺少水果的中東地區(qū)自然是非常好的水果了。
椰棗樹(shù)除了具有重要的食用價(jià)值之外,還有很多其它的作用,比如制作糖漿、釀酒、造紙、編制材料、建筑等等,可以說(shuō)椰棗樹(shù)的渾身上下都是寶貝。
為何迪拜人喜歡椰棗而我國(guó)人不喜歡?
這個(gè)其實(shí)很好理解,我們常說(shuō)“一方水土,養(yǎng)一方人”,像我國(guó)南方喜食大米,但我國(guó)北方卻喜食面食是一個(gè)道理的。迪拜位于中東地區(qū),雖然當(dāng)?shù)厥值母挥?,但是?dāng)?shù)厝藦男〉纳町?dāng)中都已經(jīng)充滿(mǎn)了椰棗,吃椰棗對(duì)他們來(lái)說(shuō)是一件非常稀松平常的事情。并且迪拜雖然富有,但是水果并不豐富,當(dāng)?shù)胤N植最多的也就是椰棗這種水果了,自然吃的也就多了。
而我國(guó)朋友不喜歡吃椰棗也容易理解,畢竟椰棗對(duì)于我們來(lái)說(shuō)屬于外來(lái)事物,它并沒(méi)有融入到我們的生活當(dāng)中去。再加上我國(guó)的幅員遼闊,各種新鮮水果非常的豐富,椰棗對(duì)于我們來(lái)說(shuō)只是可有可無(wú)的一種水果。
并且由于飲食習(xí)慣的不同,我們更加喜歡我國(guó)傳統(tǒng)的棗子,而椰棗由于糖分含量過(guò)高,口感上并不太符合我們的口味,所以自然喜歡吃的朋友就不是很多了。再加上椰棗本身的品種也很多,各種品質(zhì)的椰棗在口感上也不盡相同,可能我們吃到的椰棗在口感上遠(yuǎn)沒(méi)有迪拜吃到的好吃也是不無(wú)可能的。
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