毛羊多少錢一斤2017年（羊貴妃）

每年冬季都是牛羊肉的消費(fèi)旺季，冬天時(shí)吃羊肉的人很多，喝羊肉湯的、吃羊肉火鍋的，不過今冬的價(jià)格上漲卻讓人受不了了，市場(chǎng)上一斤羊肉45-50元，比去年漲了5-10元左右。而除了羊肉外，牛肉價(jià)格也在上漲，不少人都表示吃不起了，而對(duì)養(yǎng)殖人而言，它們

每年冬季都是牛羊肉的消費(fèi)旺季，冬天時(shí)吃羊肉的人很多，喝羊肉湯的、吃羊肉火鍋的，不過今冬的價(jià)格上漲卻讓人受不了了，市場(chǎng)上一斤羊肉45-50元，比去年漲了5-10元左右。而除了羊肉外，牛肉價(jià)格也在上漲，不少人都表示吃不起了，而對(duì)養(yǎng)殖人而言，它們是大賺一筆。

一、“羊貴妃”駕到

截止1月第一周，羊肉接連上漲七周，從69.22元/kg漲到了74.97元/kg，上漲了8.16%，菜市場(chǎng)上，羊腿一斤48元，純羊肉一斤50元，很多消費(fèi)者都抱怨價(jià)格上漲，不過買單的人依舊很多。

一家清燉羊肉的店老板表示，目前一碗成本漲到了108元/kg，這2年羊肉價(jià)格都居高不下，記得2017年羊肉不到30元一斤，但如今批發(fā)價(jià)都40多元了。他認(rèn)為，價(jià)格上漲是市場(chǎng)需求增加，再加上環(huán)保問題，不少地方不讓放牧，羊肉的產(chǎn)量不高，因此價(jià)格上漲。

相比去年同期，今年的批發(fā)價(jià)漲了15-20%，進(jìn)口羊肉量卻不是太多，因此本地羊肉的需求加大，帶動(dòng)了行情的反彈。

羊肉價(jià)格上漲，也讓羊收購價(jià)跟著提升。肉羊經(jīng)紀(jì)人老白表示，他昨天買了560只羊，收購價(jià)是17元一斤，但在19年時(shí)價(jià)格才13元一斤，今年毛羊長(zhǎng)得太瘋狂了。特別是11-12月，2個(gè)月時(shí)間收購價(jià)漲了1-2元，一只羊可多賺100多元，農(nóng)民的收益都比較可觀。

羊農(nóng)劉大哥稱，從2017年下半年開始羊價(jià)就漲了，一直漲到今天沒跌過，此前一只羊利潤只有300元，但如今收購價(jià)已漲至16-19元一斤，一只肉山羊利潤在800-1000元，因此農(nóng)民多賺了一筆錢，大家很是開心。

二、“牛魔王”一同趕來

牛肉價(jià)格盡管沒羊肉漲得那么瘋狂，但也迎來了持續(xù)上漲中，12月時(shí)批發(fā)均價(jià)為76.33元/kg，同比漲了8.6%，而到了1月第一周已漲至76.95元/kg，同比上漲9.2%。而市場(chǎng)上購買牛肉的人也多了起來，牛里脊肉已賣到50元一斤，牛后腿肉也賣出45元一斤。

牛肉價(jià)格上漲，說白了還是進(jìn)口量不是太多，而本土牛肉難以供應(yīng)整個(gè)市場(chǎng)，因進(jìn)口受阻本土牛肉銷量大增，刺激了行情的持續(xù)反彈，再加上如今已是消費(fèi)旺季，更是增加了銷售量，價(jià)格再受刺激而上漲。

養(yǎng)牛的人也大賺一筆，900斤的繁育青年母牛，原本18000元一只，如今卻漲到了23000元。育肥小公牛價(jià)格也在反彈，300斤已賣到11000元，500斤賣出了14000元。可以說養(yǎng)殖門檻大大增加，繁育成本加大，不過依舊有很多人加大投資。

至于為何大家敢去養(yǎng)，還因不少地方給出的補(bǔ)助政策多，比如說死亡保險(xiǎn)提高到了8000元，帶動(dòng)了西門農(nóng)民的養(yǎng)牛熱情。同時(shí)我國的牛肉缺口100萬噸，因此牛價(jià)一直很可觀。

如今的牛羊肉價(jià)格已漲至新高，目前來看價(jià)格會(huì)一直持續(xù)到春節(jié)，而在節(jié)后需求減少，價(jià)格會(huì)有所降溫，但不會(huì)降太多，畢竟牛羊供應(yīng)量不多，且繁育周期比較長(zhǎng)，短期內(nèi)不會(huì)大跌，大家怎么看呢？