加盟早餐店需要多少錢（早餐加盟店經營管理應注意5事項）

各位網友好！我是企業管理培訓師胡金華。近期正在服務一家成都某餐飲管理公司，該公司是主要經營早餐管理與服務的品牌加盟企業，于是乎，突然想起寫一篇有關早餐加盟店管理方面的文章。成都吒幺包品牌雙流加盟店作為一名資深的實戰派企業管理咨詢和培訓師，對

各位網友好！我是企業管理培訓師胡金華。近期正在服務一家成都某餐飲管理公司，該公司是主要經營早餐管理與服務的品牌加盟企業，于是乎，突然想起寫一篇有關早餐加盟店管理方面的文章。

成都吒幺包品牌雙流加盟店

作為一名資深的實戰派企業管理咨詢和培訓師，對于如何打造小吃全品店高客單價模式、入鄉隨俗私人訂制模式、關于早餐銷售的經驗，總結出了早餐加盟店經營五大要點，希望用5個關鍵字來闡述小吃經營技巧，方便大家更好的做好早餐生意。

早餐加盟店經營五大要點1 —— 看

所謂“外行看熱鬧，內行看門道”。看，是學習任何事情的基礎，只有多看才能見多識廣，只有多看才不會眼高手低，所以有“外行看熱鬧，內行看門道”的說法。

如果選擇了做早餐生意這一行，不光要去思考自己怎樣做得更好，還要經常去學習別人是怎么做的。這就需要我們多去市場上看，去同行哪里學，去看生意火的早餐店為什么這么火？下面我從幾個方面談談做早餐生意的看法。

一看產品：

產品是早餐的核心，人氣早餐店的產品一定是有亮點的，也就是要有觸發顧客購買欲望的亮點，我們要分析一切與產品緊密相關的各種因素，去發現產品能火起來的真正原因。

二看定價：

定價方式也是很有技巧的，有消費能力的旅游景點，價格會高一些，學生多的地方，價格便宜一點會更好。也有以團購為主的，就必須通過打折進行促銷，價格就要定高一些。

三看收錢：

收錢的方式也是一種技巧。早餐的人氣小吃因為人多很容易流失顧客，收錢的方法也很重要。多看別家的賣法就能學到他們是怎樣做的。為了做到讓顧客排隊購買，有的商家就有專人先收錢，收錢的時候先發個包裝袋子代表已經收了錢，給了錢的顧客就只好乖乖的排隊了。

我在某地一個美食區，看到一個餐廳是這樣做的，故意將餐廳中的一樣特色小吃讓顧客排隊購買，而且是先收錢的。其他主食在就餐區點單，這種收錢模式的設計，整個廣場就感覺他家人氣最旺，而且顧客不容易流失。

四看包裝：

人氣小吃的包裝設計也需要不斷的學習并與時俱進，小吃包裝的形式感和包裝上的圖案都很重要，比如現在很多飲品店推出的分享杯，一舉兩得杯，甚至肯德基，麥當勞這些地方都會在包裝上不斷的加入流行元素進去的。在顧客喜歡曬微信的時代，小吃不僅要好吃，更重要的是一定要好看，因為拍照片發微信甚至比吃產品還重要，所以我們要多看市場，多想創意，將產品的包裝做的更有逼格。

五看陳列：

一個產品只有陳列有賣相，才會更有吸引力，多去看看別家的小吃為什么那么擺，擺放的有沒有道理，就能發現擺放好的產品是能夠增加銷量的，比如我看到有一家賣早餐加盟店的，他的柜臺上面擺了很多打包好的豆漿，有一杯裝的，有兩杯裝的，我就在想是不是早上打包的人比較多了，觀察了一下，果然是這樣，多看多學，生意自然會不斷的增加。

早餐是人體不能缺少的靈魂，就相當于柴、米、油、鹽、醬、醋、茶這些必需品一樣卻一不能的食品，可想而知加盟品牌早餐店是多么好的一個選擇，而加盟早餐店就一定要加盟吒幺包品牌。