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受疫情影響，武漢的酒店行業受到不小沖擊。近期，一些酒店開始轉換思路，積極自救。 5月19日，記者在武漢市一家五星級酒店外看到，該酒店在路邊擺起了早點攤，多位酒店經理和大廚熱情招待顧客。
記者注意到，早餐品種多達十余種，有熱干面、牛肉粉、燒麥、豆皮、小米粥、包子等。 據酒店餐飲部負責人鄢東俊介紹，作為武漢的老牌星級酒店，這也是該酒店營業62年以來首次推出戶外早餐服務。自開業以來，每天營業時間從7點到9點半，每天大約有100多單。
丁原東