科技改變生活 · 科技引領未來
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今天520來聊聊甜品畢竟，它那么像愛情不能下定義，也無法做出限定好像隨處可見，但又很難讓人滿意純芝士做的蛋糕，是一句話、一個笑臉…草莓+奶油+慕斯，是鮮花+禮物+“我愛你”無論構成要素“多”或“少”前者都是甜品，后者都是愛情所有的甜品/愛情
今天520
來聊聊甜品
畢竟，它那么像愛情
不能下定義，也無法做出限定
好像隨處可見，但又很難讓人滿意
純芝士做的蛋糕，是一句話、一個笑臉
…
草莓+奶油+慕斯，是鮮花+禮物+“我愛你”
無論構成要素“多”或“少”
前者都是甜品，后者都是愛情
所有的甜品/愛情
唯一的共同點，也就是讓人感受到一點“甜蜜”
甜品之于胃，就是愛情之于人
不屬于“必需品”，但關聯“情緒”
對的甜品，讓人驚喜、歡欣，甚至“治愈”
但對于每個人來說，喜歡的甜品，是想要的愛情
可昂貴，也可以很便宜
畢竟520
吃一家符合大家幻想的
浪漫、夢幻、昂貴
來自巴黎，創立于1957，在上海、深圳都有店
雷諾特法式西點
位置&環境&價格
在萬象天地很偏的一個位置
不過，總是比真愛好找
至少有“方向”
如果你不夠富裕
這家店環境、氛圍給人的感覺，就像普通社會人面對“愛情”
向往，又不敢靠近
整個人變得小心翼翼
于是，選擇逃離
胖崽沒有堂食
畢竟，放眼望去
代價是那么高昂
怎么算，都覺得付不起
…
一塊蛋糕58起
6顆巧克力150元
300ml的鮮榨橙汁48元
甜.值不值
1、歌劇院
68元
這塊蛋糕有多小
從包裝盒看，覺得里面放的是鋼筆，而不是蛋糕
本質是巧克力咖啡蛋糕
號稱減糖減油
但就像怎么說減肥還是肥
減糖還是過甜
入口先是巧克力甜
甜度高達太妃糖
然后是咖啡的苦
這種苦會一直縈繞在口腔
…
先大甜后持續的苦
味覺體驗類似遇人不淑
但無論巧克力，還是蛋糕夾層
食材質量都很高
口感至少是GODIVA以上級別
2、香草拿破侖
68元
拿破侖酥夾著香草奶醬
…
酥皮偏濕潤，有點受潮那種軟
但因此，也更有嚼感
…
香草奶醬的口感比較實在
主要是甜，帶一點香草味
從“旁觀者”角度
一層酥皮+一層厚重奶醬，反復疊加
怎么看怎么膩
…
但對于“當事人”，味覺自己來說
這種重復
是剛在一起的戀人，每日的“早安”、“晚安”
不厭煩，喜歡
剛剛好的甜
吃起來比賣相好
3、檸檬雪道蛋糕
68元
這塊蛋糕的長度
比熱戀期還短
只有11厘米
吃起來 “有驚喜”
由“餅，慕斯，奶油、奶霜…”組成
還夾雜著細絲的糖漬檸檬皮
口感很豐富
味道就是“酸甜”
這形容，跟“暗戀”兩字一樣
好像很常見，完全不特別
…
但這蛋糕的酸甜
是屬于你自己的“暗戀”
很復雜，多層次
以酸為主，甜雖少，但不可忽視
吃完后，再想起這款蛋糕
…
就像很多年過去，有過感情經歷，單身的你，在520，深夜想起，那段無果的回憶
…
還能想起那種酸甜的滋味，又覺得美好
總 結
無論味道還是食材，都做得挺好
但真的很貴，從分量，比Lady M還貴
當然，用性價比論甜品，就像用“值得嗎”衡量愛情，很多人會覺得太俗
但比起傾盡所有去換取一點“甜”
無論愛情還是甜品，最好還是量力而行
綜合推薦：3.85星
味道：3.9星（個人最喜歡檸檬雪道）
同類對比：好吃很多
價格（以出品計）：看個人心中，甜品的地位
滿分5星，合格3.5星，優秀4星，值得專門去4.5星
店家信息
店家：雷諾特法式西點
地址：深圳、上海
人均：110
高同明