螃蟹多少錢（今年大閘蟹數量少價格高是怎么回事）

馬上要到大閘蟹的上市季了，其價格行情也一直牽動著養殖戶的心，現在，大部分地區螃蟹正在經歷五殼，每年到這個時候，都是養殖戶最焦急的時刻。而今年無疑是最坎坷的一年，近期有研究報告顯示，受疫情、水災雙重打壓，今年江蘇、安徽、湖北等地大閘蟹產量下降

馬上要到大閘蟹的上市季了，其價格行情也一直牽動著養殖戶的心，現在，大部分地區螃蟹正在經歷五殼，每年到這個時候，都是養殖戶最焦急的時刻。而今年無疑是最坎坷的一年，近期有研究報告顯示，受疫情、水災雙重打壓，今年江蘇、安徽、湖北等地大閘蟹產量下降、優質蟹減少，預計總產量將是近年來最低。雖然總體產量有所下降，但價格卻穩中有升。

大閘蟹數量少價格高是怎么回事？

1、疫情洪水梅雨“三重打擊”

春季投放蟹苗是養蟹的關鍵一步，蟹苗的投放很大程度上決定了年終養殖的產量。但由于受到新冠肺炎疫情影響，蟹苗無法運往湖北，這就導致了放養量不足。其次，太湖、長江前不久爆發大面積洪水，造成了養在塘內的蟹被沖走或死亡。

另外，長時間的梅雨意味著光照不足，對水草的生長、發育有很大的副作用。從養殖經驗來看，水草的光合作用減少后，水塘中的氧氣減少，帶來河蟹蛻殼翻倍率的降低，甚至是存活率的降低。不僅如此，今年外地河蟹產量低還受到了“水癟子”病（大閘蟹的肝胰腺壞死病，易導致大閘蟹死亡）的影響。

2、價格差拉大，上市提前

今年總體產量是有所下降的，初步估計優質蟹的價格會上漲得較多，與品質稍差些的河蟹價格差會比較明顯。據了解，今年河蟹整體成熟期提前了，尤其是母蟹，由此帶來的好消息是，今年市民有望更早品嘗到大閘蟹，估計在9月中下旬就會有大量河蟹上市。加上國慶中秋探親走友的推動作用，大閘蟹的需求量較大，價格也有望上漲。

大閘蟹最新價格多少錢一斤？

江蘇揚州市寶應縣寶應湖大閘蟹35.83元/斤；上海上海市靜安區無為大閘蟹28元/斤；江蘇蘇州市昆山市固城湖大閘蟹30元/斤；山東濱州市沾化區興化大閘蟹23.13元/斤；安徽宣城市宣州區生態大閘蟹67.73元/斤；湖南長沙市芙蓉區太湖大閘蟹36元/斤；湖北武漢市洪山區生態大閘蟹16.01元/斤；湖北潛江市潛江市汈汊湖大閘蟹33.22元/斤；山東德州市德城區黃河口大閘蟹73元/斤；福建福州市平潭縣興化大閘蟹17.77元/斤；河北秦皇島市盧龍縣無為大閘蟹60元/斤；河南商丘市民權縣生態大閘蟹65元/斤；山西大同市平城區陽澄湖大閘蟹15.75元/斤等。

備注：以上農產品信息均來自惠農網大宗產地批發報價（非市場零售價格），僅供參考。

截止目前，各地的大閘蟹養殖情況還是不錯的，加上今年中秋節是10月1日，較去年晚了半個多月。意味著螃蟹有更多的時間來育肥育膏，整體規格、質量會有所提升，因此大閘蟹的價位也值得市場期待。

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