科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
雞是大家熟悉的家禽,家雞是由野生的原雞馴化而來,我國是世界上最早馴養(yǎng)雞的國家,至少有四千多年的歷史。中國雞文化源遠流長,品種繁多,現(xiàn)在比較火的品種有蘆花雞、綠殼蛋雞、三黃雞、珍珠雞等,而今天給大家介紹的這種雞,并不是這些熱門的品種,而是具有
雞是大家熟悉的家禽,家雞是由野生的原雞馴化而來,我國是世界上最早馴養(yǎng)雞的國家,至少有四千多年的歷史。中國雞文化源遠流長,品種繁多,現(xiàn)在比較火的品種有蘆花雞、綠殼蛋雞、三黃雞、珍珠雞等,而今天給大家介紹的這種雞,并不是這些熱門的品種,而是具有悠久飼養(yǎng)歷史的特色精品土雞品種—麒麟雞。這種雞其全身羽毛外翻帶卷,猶如傳說中的神獸麒麟而被稱為麒麟雞,又名翻毛雞、卷毛雞、張毛雞、菊花雞等。那么這種獨特的雞營養(yǎng)價值高嗎?有什么功效作用?養(yǎng)殖前景如何?下面一起來了解認識麒麟雞。
麒麟雞的功效作用
麒麟雞富含人體不可缺少的17種必需氨基酸,維生素和十余種硒、鐵、鈣等微量元素,特別是抗癌之王硒元素和維生素B2的含量是普通雞的8倍,還含大量有極高滋補保健價值的黑色素,有養(yǎng)氣補血、美容養(yǎng)顏、抗衰老之功效。麒麟雞更是一種藥膳雞,可作藥引,據(jù)本草綱目藥用典籍記載,麒麟雞一是主治反胃,二是主治風濕、雜癥,三是對婦科病有很好的功效。古代飼養(yǎng)麒麟雞,喂食蟲草菌絲,肉質(zhì)細膩、燉而不爛、清香甘潤,富含膠原蛋白,因此民間曾流傳著“清補勝甲魚,養(yǎng)傷賽白鴿,養(yǎng)顏如珍珠”的麒麟雞贊譽。
麒麟雞多少錢一斤?
麒麟雞價格跟它的產(chǎn)地等有關(guān),目前山東省濟寧市嘉祥縣翻毛雞單只重2斤以下批發(fā)價格200元/只,安徽省銅陵市銅官區(qū)翻毛雞單只重2-3斤批發(fā)價格395元/只,廣東省茂名市高州市翻毛雞單只重3-4斤批發(fā)價格280元/只,湖北省黃岡市浠水縣翻毛雞單只重2-3斤批發(fā)價格180元/只,河南省南陽市南召縣翻毛雞單只重3-4斤批發(fā)價格148元/只。此價格來源于惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地批發(fā)價格,僅供參考!
麒麟雞養(yǎng)殖前景分析
1、麒麟雞一直只在民間散養(yǎng),市場很少見,但由于其雞肉口感好,營養(yǎng)價值高,在市場上日趨火爆,預(yù)計麒麟雞10年內(nèi)難以滿足市場的需求,是一項切實可行的致富項目。
2、麒麟雞具有較高的成活率、較強的野性及抗逆性,其肉質(zhì)結(jié)實,屠宰率高。另外麒麟雞粗吃,飼料飯粒米糠蔬菜等都可以飼喂,比其它雞好喂養(yǎng)。
3、麒麟雞不僅雞肉中富含牛磺酸,游離氨基酸,可溶性蛋白及不飽和脂肪酸等,而且它的雞蛋比綠殼雞蛋蛋白質(zhì)含量還要高,而且脂肪含量偏低,更符合目前消費者低脂肪高蛋白的飲食需求。
4、麒麟雞因雞的雞毛或張或卷或翻而得名,作為新品種的寵物養(yǎng)殖,極具有時代性、流行性、欣賞性。農(nóng)村養(yǎng)殖可以依靠這一獨特,打造麒麟雞特色品牌,吸引消費者。
麒麟雞規(guī)模養(yǎng)殖須知
1、適合熱帶飼養(yǎng)
麒麟雞胚胎期12日齡出現(xiàn)羽毛的生長,第一周齡羽毛開始翻卷,到第7周齡的時候達到全卷,伴隨日齡的增長而不斷加深,最后長成菊花形狀。因羽毛向上翻卷后使皮膚暴露,羽毛保持體溫的能力不如正常雞的羽毛,身體熱量散失較多,散熱性能較好,比較適合熱帶高溫地區(qū)飼養(yǎng)。
2、需人工授精
麒麟雞的羽毛不像普通雞那么柔順,它們的羽毛就像刺猬的刺一樣,“張牙舞爪”地向外支楞著。這導(dǎo)致公雞很難靠近母雞完成交配,產(chǎn)下的蛋自然都是無精蛋了,因此養(yǎng)殖需人工授精。
3、注意補光補暖
麒麟雞母雞很難孵出雞蛋,偶然有一兩只出殼的,也不能存活。這是因為麒麟雞羽毛根根向外翻卷,這就好比在冬天將衣裳敞開一樣,不保暖,母雞在孵化時,無法提供足夠的溫度,很容易導(dǎo)致小雞飼養(yǎng),因此養(yǎng)殖戶要注意人工補光,補暖。
4、飼喂足夠的飼料
麒麟雞的羽毛保溫效果差,這也就導(dǎo)致了翻毛雞需要提高代謝來補償熱量消耗,因此它吃的飼料和食物要比普通雞多很多。這使得它的消化器官異常發(fā)達,被稱作“雞內(nèi)金”,因此養(yǎng)殖要注意飼喂足夠的飼料維持其生長活動。
麒麟雞是一個很古老的品種,現(xiàn)在麒麟雞數(shù)量非常少,不過隨著麒麟雞需求量增加,很多人看到商機,開始利用發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖。麒麟雞獨特的卷羽特性,使得它與眾不同,但也有很多養(yǎng)殖問題,比如文中介紹到的四點,因此建議新手要是想養(yǎng)殖的話,建議先購買幾只試養(yǎng),了解麒麟雞生長習性,掌握養(yǎng)殖技術(shù)要點后,再擴大養(yǎng)殖規(guī)模!
擴展閱讀:養(yǎng)一百只雞要多少成本?利潤有多少? - 惠農(nóng)網(wǎng)
金龍
版權(quán)所有 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證備案號:遼ICP備14006349號
網(wǎng)站介紹 商務(wù)合作 免責聲明 - html - txt - xml