前言你見過每斤65元的豬肉嗎？他養的這種豬品種奇特，能奔善跑性子野，不僅體型小，肥肉還多，很多養殖戶根本不想養。但是經過了他的手，不僅節省了養殖成本，而且豬肉價格還能賣到普通豬肉的好幾倍。僅在養殖的第三年，年銷售額就已經突破了一千萬。豬肉的

前言

你見過每斤65元的豬肉嗎？他養的這種豬品種奇特，能奔善跑性子野，不僅體型小，肥肉還多，很多養殖戶根本不想養。但是經過了他的手，不僅節省了養殖成本，而且豬肉價格還能賣到普通豬肉的好幾倍。僅在養殖的第三年，年銷售額就已經突破了一千萬。

豬肉的價格，經過一個小高峰后，在幾乎兩年的時間里，已經逐漸回落到了十元的時代。但是，在豬肉十元的時代里，他的豬肉卻能賣到65元一斤，而且經常供不應求。同樣是豬肉，為什么他的豬肉能賣這么貴？

敢為他人先

他叫謝小白，福建古田人，在朋友眼中，他是個愛折騰的人，最常說的一句話就是“凡事都要走在他人前面”。2019年，已經擁有多出產業的他，忽然要養別人都不敢養的一種豬—藏香豬。

藏香豬能奔善跑，體型較小，出欄也就100多斤，肉味鮮美，有嚼勁口感也好，一斤肉的價格遠遠高于普通豬肉，但是國內的養殖戶卻很少，為什么大家都不敢養這種豬呢？原因有二：

一、周期長、成本高

藏香豬的養殖周期在一年左右，而普通豬則只需要它一般的時間就可以出欄，漫長的生長周期，大大增加了養殖成本的投入。

二、個體小，出肉率低

藏香豬體型較小，成年豬的重量也就120斤左右，而且出肉率低，120斤的豬，有近20斤的肥肉。

攻克難關，年降低成養殖本約70萬

謝小白深知，要想養藏香豬賺錢，就必須要攻克兩個難關，一個是成本，另一個是出肉率。他在經過不斷摸索和學習后，用了兩個辦法，就把每年的養殖成本降低了70萬元。那么，他是怎么做到的呢？

早上的時候，謝小白并不著急給藏香豬們喂食物，而是把它們趕上山，上山有野果和一些中草藥類的植物，可以讓藏香豬們充饑，然后再到山下補喂飼料。這樣，就能節省一部分的飼料成本。

其次，他還出其不意地想到了用銀耳根來代替一部分玉米喂給藏香豬，玉米一噸差不多要三千多元，而銀耳根一噸只需要兩百多元。銀耳幾乎算是銀耳的“邊角料”，不僅便宜，而且有一定的營養價值。

如此一來，原本養殖一頭藏香豬，每天要花4元錢，如今只需要花費2元錢，一頭豬一年的養殖周期就能省下700多元，整個養豬場，一年能節省70多萬元。

地理優勢，解決出肉率問題，增加收入

普通方式養殖出來的藏香豬肉肥肉很多，120斤的豬，能屠宰出20斤的肥肉，大大降低整頭豬的經濟效益。而謝小白養的豬，不僅肥肉減少了，而且僅僅是肥肉，就能賣到十元錢一斤。

其實在養殖之前，他就考慮過這個問題，所以他當初養殖時，就直接流轉了2000畝的山地，進行散養。

散養的好處，要比圈養大多了，藏香豬每天在山里跑上跑下，再加上每天早上還要被“強迫”性的到山里找吃的，所以在消耗大量熱量的同時，豬的肥肉果然比之前要少了很多，肥膘厚度比過去減少了1厘米左右，出肉率一下就增加了很多。

對于肥肉，他利用了一個更好的辦法，把價格賣到了十元錢，那就是做肥肉糕。肥肉糕目前可能只在本份地區有銷售，是一種新興的美食小吃。它經過簡單的烹制以后，肥而不膩，香味濃郁，非常受人們的喜歡。而制作肥肉糕時，肥肉不能夾雜一點瘦肉，這樣味道才更正宗。

謝小飛提供的肥肉，不僅味道香濃，而且還能剔好給餐廳省去麻煩，所以非常受歡迎，而且還拿到了好幾家餐廳，長期配送的訂單。

現在，他養的120斤的豬，屠宰后就能賣到5000多元，僅在第一年，他的銷售額就達到了500萬元。

財富小結

很多財富的道路，確實是前無古人后無來者的，但只有敢做第一個吃螃蟹的人，才有可能摘到成功的果實。

從謝小飛身上也看到了很重要的一點，就是永遠要做個愛折騰的人，只有不安于現狀，才能不斷地進步。