前幾年，小編發現蔬菜市場有一個慣常的現象就是每逢過年的時候，蔬菜價格都會漲上最起碼一倍以上的價格。像是過年期間的萵筍，往往花上7、8塊錢才能買到一根，而黃瓜更是需要6塊。這價格相比較往常來說屬于超常賺錢的價格了。然而2017年卻不同于往年，

前幾年，小編發現蔬菜市場有一個慣常的現象就是每逢過年的時候，蔬菜價格都會漲上最起碼一倍以上的價格。像是過年期間的萵筍，往往花上7、8塊錢才能買到一根，而黃瓜更是需要6塊。這價格相比較往常來說屬于超常賺錢的價格了。然而2017年卻不同于往年，今年對于蔬菜種植戶來說，不僅難以在過年期間賺上一筆，并且年頭一過，南方蔬菜種植市場更是虧了錢。在安徽某個大型蔬菜種植區，當地的種植戶光2017年年頭就已經虧損了近40萬。這里頭究竟發生了什么事？又是什么導致蔬菜種植如此賠錢呢？

蔬菜價格表

2017年，目前蔬菜種植主要集中在南方地區，先不說天氣氣候的影響。因為這幾年隨著種植戶技術的成熟，除非遇上大旱大澇，一般的氣候變化種植戶們都能提前應對，減少損失。2017年蔬菜價格總的均價都只有4塊多錢，而豆角往年都要賣到近2塊錢一斤，如果市場上只能賣到1.2左右的價格。每斤都需要虧損8毛錢。這個數字乘上1000公斤，那么賠進去的錢就巨大了！茄子價格更是在之前4塊的基礎上，暴跌到每斤1.5，基本上無人問津。其中最嚴重的要數大蔥、蘿卜、花椰菜等，直銷賣不出讓種植戶是整天愁，整個人都要老上一截了。

蔬菜滯銷

2017蔬菜為何開年就賠錢？

按照市場的價格波動慣例，什么情況下價格會下降？那就是供需不平衡的時候。2017年，由于南方種植蔬菜面積大增，投身進入蔬菜種植的農民也較往常增加了不只幾倍。而南方蔬菜市場為了哄抬價格，于是在一段時間內進行了蔬菜囤積。然而囤積的蔬菜加上大面積種植戶供應的蔬菜，整個數量則遠遠超過了全國的需求量?，F在雪上加霜的情況是一到開春以后，再加上北方蔬菜種植市場的供應，那么未來蔬菜價格跌價是很有可能的。

2017種蔬菜還能賺錢嗎？

2017，水稻、苞米不好種，雞蛋、肉雞市場價格跌破底價等等。這些早先的跡象顯示2017對于農民來說，一定是一個市場被逼迫下，農民尋求市場變革和種植轉型的一年。一座金山上的金子就那么多，可是分的人多了那么注定是難以滿足每一位種植戶的。

菜農掩面哭泣

對于大型種植戶來說：

大型種植戶在一方面能夠申請國家補貼，這一方面需要密切關注相關政府政策，在有國家補貼的情況下能夠大大減少自身的損失。并且作為大型的種植戶，需要密切關注國外競爭戶和國內市場的發展，在提高自身競爭力的同時，積極開拓國際國內的客戶。結合最新的農業技術，像是無人機、互聯網+等。

對于散戶來說：

散戶本身投資不如大型種植戶，所領取到的補貼金額也不會太多。那么散戶應該如何應對呢？首要則是需要通過減少成本。蔬菜種植中最大的成本除了苗的成本，則是運輸成本了。運輸有的時候一車的成本就需要花費上1-3萬元。這里可以通過與物流以簽訂更長合作時間來減少運輸成本，或是不走運輸公司，而自己購買貨車進行運輸等（這個需要耗費比較多的精力）?？傊?，對于散戶來說，成本節省了，客戶保住了，那么就能打贏這一仗。

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