2017年羊肉價格預測（蛋價）

進口創20月新低從近日海關給出的數據可見，我國10月份進口了66.4萬噸肉，而9月為69.4萬噸，環比跌了4.32%，同比跌幅為12.8%。其實如今肉類進口已創下了20月以來的新低，而今年1-10月進口量為804.7萬噸，同比跌了1.5%。

進口創20月新低

從近日海關給出的數據可見，我國10月份進口了66.4萬噸肉，而9月為69.4萬噸，環比跌了4.32%，同比跌幅為12.8%。其實如今肉類進口已創下了20月以來的新低，而今年1-10月進口量為804.7萬噸，同比跌了1.5%。

按理說第4季度已迎來消費旺季，為何我國的進口量卻逐步下滑？其實最主要的原因是我國產能迎來了上漲，特別是豬肉、雞肉、水產品，市場供應偏多，價格長期低迷，為了穩定國內行情，國家減少了進口量。

而至于牛肉、羊肉這2大中端食品，其進口量依舊偏多，也是為了穩定國內市場。

可見，國家為了穩定肉類市場行情，在進口上進行了一系列調整。那么，近期國內肉類市場如何呢？未來3月迎來消費旺季，肉價是否要大漲？

1、豬肉、牛肉走高

近期，市場上豬肉、牛肉行情還算利好，其價格迎來了一波走高。就拿豬肉來說，10月進口為20萬噸，同比下滑41.1%；1-10月份進口334萬噸，同比跌7.7%。

進口豬肉減少的同時，也緩解了國內市場的供應壓力，豬肉價格也因此而接連走高。從10月最低價10.29元漲至如今的17.55元/kg，豬農也因此“止虧為盈”，一頭豬可賺上300多元。

而在零售市場上，豬肉從8元漲至15元左右，南方地區更是漲至17-19元一斤，不少人感慨豬肉價高。

牛肉價格也明顯走高，在市場中，牛腱肉、牛腩、牛腿肉普遍在45-50元一斤，相比之下羊肉價格才不過30-35元一斤。在往年，牛羊肉價格基本持平，但今年牛肉行情漲了不少。

其實在進口上，1-10月份牛肉進口195萬噸，同比反彈11.8%。也就是說進口量偏多，但因市場需求加大，從而對牛肉消費有利好作用。

預計接下來3個月，豬肉、牛肉行情仍會保持高位，大家要有準備。

2、蛋價漲跌兩難

從近期的雞蛋市場來看，其蛋價行情接連波動，反復漲跌，很難捉摸未來蛋價走向。但今天蛋價有所走跌，如東莞跌了0.06元，蛋價為4.79-4.85元/斤；廣州跌了0.05-0.07元，蛋價為5.03-5.1元/斤；河南漲跌互現，蛋價為4.75-4.83元/斤。

從11月中旬開始，蛋價就在4.75元左右徘徊，可謂是漲跌兩難。即便是近期寒潮來襲，蛋價依舊沒能迎來上漲，主要是市場消費需求一般，很難帶動蛋價走高。

未來3個月，預計雞蛋行情依舊利好，特別是今年的產蛋雞存量始終不是太高，保持在11.7億只左右，因此也支撐蛋價走高，短期內行情難以下滑。而到了元旦過后，蛋價仍將迎來新一輪上漲。

然而，蛋價走高的同時，肉毛雞行情卻接連走低，從下半年開始就沒超過4元大關，雞農陷入了虧損中，主因是產能偏多，未來3個月怕是難有起色，春節前或可沖刺上漲。

3、羊價低迷

比起牛肉行情高漲來說，羊價就顯得比較低迷了，從近期的行情來看，唐縣細毛羊串為14元/斤，鹽窩新民羊為13.9元/斤，懷仁120斤育肥羊為14.3元/斤。相比年初的16-17元/斤，近期羊價跌了3-4元/斤。

除了羊價走低外，羊羔行情也不盡人意，如內蒙30斤公羔為700元，雞西30斤公羔為750元，白城25斤羊羔為680元。相比年初1000元左右來看，跌幅比較大。

羊價走跌，原因其實不難理解，還因養殖規模加大，市場供應偏多。

同時，羊肉進口量繼續加大，1-10月進口35.4萬噸，同比漲15.6%，如此一來市場羊肉供應偏多，其價格開始走低，零售不過30-35元一斤，要知道上半年時普遍在45元左右。

4、蝦價普漲3元

今年大蝦行情明顯走高，特別是國際蝦價大漲的背景下，我國蝦價也開始強勢起來。就拿白蝦來說，相比上周漲了2-3元一斤。金剛蝦一周前漲了4元，如今又漲3元。

至于為何走高，還因受11月接連2場寒潮所致，產地不少蝦受凍，且其生長速度減緩，再加上市場需求高，對優質大蝦收購積極，從而帶動了蝦價總體漲價。

如珠三角產區，30條25元/斤，40條20元/斤，50條17元/斤，60條14元/斤；而漳浦金剛蝦，因市場供應緊缺，存塘量也不足，販子積極收蝦，因此2周內蝦價漲了7元/斤，如20頭36元/斤，15頭45元/斤，10頭55元/斤。

預計隨著春節臨近，對大蝦需求更高，其蝦價仍有走高的行情，蝦農就偷著樂吧。

總得來說，每年春節前肉價都會迎來季節性走高，不過漲幅不會太大，大家也不用太擔心。