最近生豬價格漲跌不止，而肉牛的價格卻是的相對穩定的，從最近各地區的成交價來看，現在牛犢的價格大概20塊錢左右，400斤的普通牛犢能夠賣8000塊錢，而品種牛就要賣到上萬塊了。至于育肥牛價格也是各有不同，內蒙寧城好牛14.5元，內蒙鄂爾多斯公

最近生豬價格漲跌不止，而肉牛的價格卻是的相對穩定的，從最近各地區的成交價來看，現在牛犢的價格大概20塊錢左右，400斤的普通牛犢能夠賣8000塊錢，而品種牛就要賣到上萬塊了。至于育肥牛價格也是各有不同，內蒙寧城好牛14.5元，內蒙鄂爾多斯公牛1100-1300斤，17元一斤可挑，信陽水牛1500斤左右的20元左右。綜合來看目前的肉牛價格大概是18塊錢一斤左右。

牛犢成交價20塊，肉牛均價18元，今年過年農村人想吃便宜牛肉難了

今年肉牛價格平均18塊錢左右，都說牛肉漲價挺多，其實也只是零售價漲而已，實際肉牛的成交價并沒有漲太多，養牛戶的利潤也沒有增加太多的，全部是中間環節進行加價，才是造成牛肉賣45塊一斤。

往年快過年的時候，肉牛大概是15塊錢一斤，普通雜交牛一般賣13塊左右，今年那么好的趨勢卻只是漲從兩三塊錢一斤，可見牛肉長期都是非常穩定的，想靠養牛大漲不可能，但是價格也不會跌去哪里去，頂多就是一兩塊錢的區間。

這對于養牛戶來說也是有好處的，至少養牛不用擔心價格的因素，只要將牛盡快養出來就行了，利潤都是可以得到保證的。不過有人說漲了兩三塊錢一斤，這一頭牛的收入就增加了兩三千塊錢，這養牛的利潤應該比以往都要高才對。但是牛肉漲價牛犢也漲了，很大一部分利潤都因為牛犢的漲價而減少了，所以現在養一頭牛的利潤比以往只是增加了一千塊錢左右而已，以前一頭牛賺個三四千塊錢，現面就是四五千塊。

春節期間農村人想吃便宜牛肉不現實

今年牛肉比以往價格都要高，但也并沒有多高，上漲空間還是有的，所以今年想吃便宜的牛肉也別想了，牛肉在過年只會漲價不會降價的，原因主要有這幾點。

1、肉牛還是緊缺

如果說現在農村還有人會養年豬的話，養牛卻是沒什么人養了，可以說現在的農村家庭基本都不養牛，這造成肉牛比以前還要少。現在農村基本上是沒有什么牛肉賣的，不是因為農民消費不起，而是能夠消費得起的人少，而且消費也不能夠持續。

很多人可能想嘗鮮會買一點來吃，但是卻不會天天都買，這造成農村集市賣牛肉多數會虧損，一賣不掉就會變壞，所以農村牛肉非常緊缺。可以說牛肉在農村是有價無市，過年才會有人賣牛肉，每次賣牛肉就會有大量的人買，這就造成牛肉價格非常貴。

2、牛肉都是城里拉下來，只會比城市貴不會便宜

其次就是農村集市的牛肉都是城里拉下來的，鄉鎮屠宰場只是殺豬不會殺牛的。牛肉一旦運輸回來鄉鎮，價格上漲得可就不是一點兩點了，他們基本上都是做獨門生意的，有牛肉賣的也就是一兩家，基本上價格都是他們自己定，賣多高的價格農民都得買的。現在城里都要賣45塊一斤，過年的時候賣60塊一斤一點都不稀奇的。

總之，今年牛肉比往年都要貴，城里人不缺物資價格會低一些，而鄉鎮的牛肉可能會賣天價了。不知道大家所在的農村是不是也如此呢，都說說吧。