烏骨羊是在我國云南發(fā)現(xiàn)的，因像烏雞一樣，肉色發(fā)黑而得名，不僅是我國獨有的品種，在所有的哺乳動物中只有烏骨有烏骨烏肉的特點。在眾多的養(yǎng)生食品中，黑色食品備受推崇，黑米、黑枸杞、烏雞等，價格也是其他同類產(chǎn)品的幾倍。例如普通枸杞也就20-30塊，

烏骨羊是在我國云南發(fā)現(xiàn)的，因像烏雞一樣，肉色發(fā)黑而得名，不僅是我國獨有的品種，在所有的哺乳動物中只有烏骨有烏骨烏肉的特點。

在眾多的養(yǎng)生食品中，黑色食品備受推崇，黑米、黑枸杞、烏雞等，價格也是其他同類產(chǎn)品的幾倍。例如普通枸杞也就20-30塊，而黑枸杞能賣到70-80塊。因為它們含有豐富的花青素，花青素也是它們呈現(xiàn)黑色的原因，花青素作用非常大，能夠清除體內(nèi)自由基、抗氧化，因此起到延緩衰老和抗疲勞的作用。

而烏骨羊營養(yǎng)價值更高，肉質(zhì)細膩，可以說是全身都是寶，具有滋陰補陽的雙重保健功能。具有極高的藥用和保健價值。

雖然烏骨羊源自云南的高海拔地區(qū)，但因為它適應能力很強，所以養(yǎng)殖地區(qū)沒有特別的需求。

烏骨羊養(yǎng)殖前景

烏骨羊的營養(yǎng)價值豐盛也必然能夠受到市場的追捧，隨著人們的生活水平不斷提高，對于營養(yǎng)價值高的食品更加青睞，而且烏骨羊的肉質(zhì)細膩、膻味焦雄、肉更有彈力，現(xiàn)在一斤烏骨羊的羊肉價格能到300。目前我國的烏骨羊養(yǎng)殖數(shù)量很少，所以市場前景非常廣闊，市場需求量不斷增長。

烏骨羊養(yǎng)殖

烏骨羊辨別并不難，因為黑色素非常高，所以烏骨羊的舌頭和牙齦都是黑色，非常容易辨別。但還是很多人沒有搞清楚就去高價采購種羊，宰殺后卻并非黑色的肉骨。

但要想養(yǎng)殖一定要采購到好的種羊，烏骨羊原產(chǎn)地是云南省怒江州蘭坪縣通甸鎮(zhèn)，一只正宗健康的種羊要在10000左右，為了更好的發(fā)展一定要選擇好的種羊才有保障。在運輸過程中也要十分注意，避免給種羊的健康帶來危害。

烏骨羊適應能力強，所以養(yǎng)殖與其他羊沒有什么區(qū)別，但為了保證它的營養(yǎng)價值，更適合放養(yǎng)，圈養(yǎng)就一定要保證微量元素等營養(yǎng)的供應。因為價值更高，所以也要更加注意每一只羊的健康狀況、羊舍的衛(wèi)生和防疫都要做好。

在烏骨羊的原產(chǎn)地，都是放養(yǎng)，吃喝可以說比我們要好的多，因為當?shù)氐馁Y源豐富，羊經(jīng)常能吃到冬蟲夏草、重樓等，喝的都是高海拔的礦泉水。但烏骨羊同樣適合粗飼喂養(yǎng)。所以并不用擔心烏骨羊的養(yǎng)殖困難。但因為吃喝肯定是難以與原產(chǎn)地的自然環(huán)境的食物相比，所以除了要保證烏骨羊的營養(yǎng)均衡來提高免疫力。

總結(jié)

烏骨羊目前價格很高，養(yǎng)殖利潤非常可觀，因為它的營養(yǎng)價值非常高所以市場前景是非常好的。因為目前總體的養(yǎng)殖量少，一只羊能賣到上萬，所以小規(guī)模養(yǎng)殖也能有非常高的利潤，適合農(nóng)民小規(guī)模養(yǎng)殖。

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