科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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唐朝以來，伊斯蘭醫(yī)藥學(xué)傳入中國，融匯、影響了中華醫(yī)藥。唐代《海藥本草》記載了百余種伊斯蘭“香藥”和數(shù)十種樹脂類藥物。元代《回回藥方》用漢字和阿拉伯文寫就，其中大量藥名、方劑源于伊本·西那的《醫(yī)典》等阿拉伯、波斯醫(yī)方書。清末至民國時(shí)期，“金回
唐朝以來，伊斯蘭醫(yī)藥學(xué)傳入中國，融匯、影響了中華醫(yī)藥。唐代《海藥本草》記載了百余種伊斯蘭 “香藥”和數(shù)十種樹脂類藥物。元代《回回藥方》用漢字和阿拉伯文寫就，其中大量藥名、方劑源于伊本·西那的《醫(yī)典》等阿拉伯、波斯醫(yī)方書。
清末至民國時(shí)期，“金回回膏藥”“王回回膏藥”等為老北京四九城人所共知。
筆者曾在北京市檔案館查閱到有關(guān)金回回膏藥等回族醫(yī)藥類檔案材料。以下所列無論設(shè)攤叫賣的“回回膏藥”，還是開鋪售賣“祖?zhèn)髅胤?/strong>”的成藥，均屬北平市衛(wèi)生局審核、化驗(yàn)，認(rèn)為合格，發(fā)給執(zhí)照后上市經(jīng)銷的藥品。相關(guān)介紹大多來自該局檔案材料和史料記載。
金回回膏藥
清同治年成書的《都門匯纂》中有一篇《逛護(hù)國寺》，記載了護(hù)國寺廟會(huì)上 “永和齋”（酸梅湯）、“翎子張”（翎子）、“吉順齋”（餑餑）、“雪林齋”（絹扇）等數(shù)十個(gè)攤商，其中就有“金回回”（膏藥）。
鄧云鄉(xiāng)先生在《魯迅與北京風(fēng)土》一書中說，“這些買賣和藝人在魯迅先生逛護(hù)國寺時(shí)，只有極少數(shù)還在，如金回回膏藥等，其他則都已沒有了。” 魯迅到北京是民國以后的事了，可見金回回在護(hù)國寺經(jīng)營膏藥至少半個(gè)世紀(jì)了。
金回回膏藥的堂號(hào)名“西域堂”，鋪址在宣內(nèi)大街172 號(hào)，即西單路口往南路西，緊挨著“老泰亞鋼筆行”。筆者電話采訪金回回后人得知，金回回祖籍山東德縣，金回回膏藥發(fā)明在清乾隆年間，第五代傳人金明。金明有三子，大爺、二爺名字不詳，三爺名永寬。老哥仨因家事不和分家，二爺繼承祖業(yè)，繼續(xù)經(jīng)營金回回膏藥，其子名殿元，即第七代傳人。金回回膏藥自金殿元以后再無人經(jīng)營，名噪京城數(shù)百年的這一名牌自此消失。
金回回膏藥主要包括“調(diào)經(jīng)養(yǎng)血膏”等九種。老北京有句歇后語：“金回回膏藥——沒病找病”。據(jù)說有人貼在肩上的膏藥出溜到了腰上，找到金殿元,他解釋說：“您的病根兒在腰上，我這膏藥能找病，所以串到腰上了。”其實(shí)是因?yàn)楦嗨幇局茣r(shí)火候不一致,所以才落下這樣一句歇后語。
王回回膏藥
“王回回膏藥”創(chuàng)制于明代。清末民初的傳承人是王明、王亮兄弟。其堂號(hào)分別是“同濟(jì)堂”（1909年重刊的《新增都門紀(jì)略》中記載：取燈胡同同濟(jì)堂，王回回起首第一）和“濟(jì)安堂”（1929年檔案材料記載：位于前門外楊梅竹斜街109號(hào)）。
王回回膏藥主打品牌是“萬應(yīng)尅堅(jiān)狗皮膏”，其適應(yīng)癥為筋骨疼痛、四肢麻木、月經(jīng)不調(diào)、小兒痞疾等寒涼各癥。其配伍包括沒藥、白芷、赤芍、當(dāng)歸、生地、大黃、元參、官桂、乳香、阿魏、木瓜等11味。其中沒藥、乳香、阿魏等均為《海藥本草》所記載的樹脂類藥物。這也許是王回回膏藥系“祖遺秘方”、創(chuàng)制于明代的一個(gè)佐證。
王回回膏藥療效奇佳，且“貼之必粘，揭之必落”，京城盡人皆知，暢銷數(shù)百年，曾為京城人家居家必備之良藥，外地人返鄉(xiāng)饋贈(zèng)親友必?cái)y之佳品。20世紀(jì)50年代以后，王回回膏藥并入國營制藥廠，至今仍是同仁堂著名品牌之一。
馮回回膏藥
民國時(shí)期回回膏藥撂地經(jīng)營，不是在廟會(huì)，就是在各大市場(chǎng)，馮回回膏藥在天橋市場(chǎng)設(shè)攤。馮回回膏藥的仿單（產(chǎn)品宣傳廣告）有兩種：萬應(yīng)追風(fēng)膏、小靈丹，并注明 “馮回回”“馮家世傳”。
馮回回膏藥堂號(hào)“天明堂”，藥鋪位于天橋市場(chǎng)三條27號(hào)，“在天橋擺攤，月牙為記，每日在此，風(fēng)雨無阻”。
馮回回名清祿，生于清同治八年（1869）。“萬應(yīng)追風(fēng)膏”配伍有明天麻、荊芥等11味，加桐油、香油共熬成膏，適應(yīng)“男婦榮衛(wèi)空疏，風(fēng)寒麻木，筋骨疼痛各癥”。“小靈丹”又名“五氣朝元丹”，屬馮家秘傳，配伍有廣木香等八味，細(xì)研成末，棗肉為丸，形如 綠豆。
馮回回膏藥經(jīng)民國十八、廿四年等歷年市衛(wèi)生局查驗(yàn)，均“尚無不合，應(yīng)予照準(zhǔn)。”
老北京回回膏藥業(yè)者甚眾，限于篇幅，不再贅述。以下幾例回回膏藥是筆者在爬梳檔案史料中信手拈來，簡列于下：
廣生堂——西單北大街 147號(hào)，鋪掌馬清明、馬天駿。
恩和堂——朝陽市場(chǎng)59號(hào)，鋪掌洪恩奎、洪恩亮。
清真堂膏藥鋪——朝陽市場(chǎng)35號(hào)，鋪掌陳子清。
洪厚安膏藥鋪——安內(nèi)大街21號(hào)，鋪掌洪厚安。
清真堂制藥社——朝陽市場(chǎng) 5號(hào)，鋪掌馬魁英。
眼藥、胡鹽及其他
白敬宇眼藥創(chuàng)始人白敬宇是明代人，他繼承先祖的阿拉伯制藥技術(shù)，以行醫(yī)賣藥為生，落戶河北定州，以“白敬宇眼藥”聞名城鄉(xiāng)各地。
白氏第15代傳人白錫昌字瑞啟，他的最大貢獻(xiàn)是將“白敬宇眼藥”引向規(guī)模化生產(chǎn)并拓展了品牌效應(yīng)。他在定州城西十字街建起“白敬宇藥行”，制藥工人達(dá)數(shù)百人，產(chǎn)品除眼藥外又延展至其他門類，行銷全國各地，并于1934年在京設(shè)立“白敬宇眼藥行”（店址位于前門外大柵欄老門牌49號(hào)）。
抗戰(zhàn)期間，白敬宇藥廠內(nèi)遷大后方堅(jiān)持生產(chǎn)，并全力支持前方抗戰(zhàn)。戰(zhàn)后，白敬宇眼藥恢復(fù)并獲得大發(fā)展，產(chǎn)品行銷全國各地和港澳及東北亞各國，并獲得國民政府授予的“特效治眼良藥”，還在 1947年巴拿馬萬國展覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。
與白敬宇眼藥齊名的還有“馬應(yīng)龍眼藥”。
馬應(yīng)龍眼藥創(chuàng)始人叫馬景標(biāo)，生于明萬歷年，河北定州人。約在清光緒初年，馬景標(biāo)后人馬萬興在前門外西河沿（老門牌52號(hào)）設(shè)鋪經(jīng)營眼藥，并以其父馬應(yīng)龍的名字為字號(hào)，自此馬應(yīng)龍眼藥為京城人所熟知。
馬萬興第三子馬麗亭自幼隨父親學(xué)習(xí)制藥，16歲繼承父業(yè)，執(zhí)掌藥鋪經(jīng)營。他改進(jìn)產(chǎn)品宣傳，設(shè)立分店，郵寄藥品，逐步提升了馬應(yīng)龍眼藥的品牌形象，擴(kuò)大了知名度和銷量。馬應(yīng)龍眼藥不但在京城和南京等大城市口碑極佳，更有外國人因使用它而解除了眼疾，從此名揚(yáng)海外。
老藥工出身的馬麗亭善經(jīng)營、會(huì)管理，也是一位愛國藥商。日偽時(shí)期，他拒絕與敵人合作，還曾營救過中共地下黨員。1956年，他帶頭參加公私合營并調(diào)往市藥材公司，不再過問馬應(yīng)龍眼藥的生產(chǎn)。此后，馬應(yīng)龍眼藥漸漸淡出北京人的視線。
前門外西河沿還有兩家回民開的眼藥鋪。“馬元龍眼藥鋪”（老門牌58 號(hào)），鋪掌馬步云，河北定州人。“華西藥房”（老門牌86號(hào)），鋪掌白云騰，河北定州人。
民國時(shí)期回民經(jīng)營眼藥的鋪戶、藥莊還有數(shù)家，在此不再羅列。京郊也有，如海淀金龍館（海淀鎮(zhèn)西大街迤西）的梁孟臣開設(shè)“清真梁記”，專營“光明眼藥”。
北京人用牙膏的歷史不足百年，早先人們多用胡鹽漱口，既除口臭又消胃火。胡鹽以護(hù)國寺廟會(huì)上的“洪記八寶十香胡鹽散”為人所共知。
洪記胡鹽的堂號(hào)名“清真永壽堂”，堂主洪文盛，北京人，生于清同治五年（1866）。洪記胡鹽的仿單上印著“善治胃火上升，毒火下降，去口中惡味，舌尖口瘡，牙床腫痛……與眾不同，獅子為記。”京師警察廳和市衛(wèi)生局的“查驗(yàn)報(bào)告”等檔案材料記載，所謂“胡鹽”即大鹽、青鹽、川椒、百合、生石膏、香附、白芷、大黃、砂仁、蔻仁、細(xì)辛、甘松、川穹、地柏 14 味藥共研細(xì)面。洪記胡鹽藥鋪在護(hù)國寺西廊下3號(hào)，產(chǎn)品在全市各廟會(huì)出售。
老北京人都知道天橋撂跤的沈三。沈三原名沈友三，北京牛街人，自幼習(xí)武，精通摜跤和炮拳，號(hào)稱“國手”，24歲時(shí)曾在北京擊敗俄國大力士彼得羅夫。
沈三在天橋賣藝也賣藥。他賣的藥叫“舒筋活血丹”，是沈家祖?zhèn)鞯墓欧剑鞍次湫g(shù)功夫，有病治病，無病養(yǎng)身，家庭之秘寶，懷中之良藥。”此藥配伍有當(dāng)歸、防風(fēng)、杜仲、沒藥等17味，蜜丸匣裝。沈三藥室在牛街老君地12號(hào)，發(fā)行處在天橋城南商場(chǎng)甲 25號(hào)。仿單上印著“西域回回清真堂”“北平市衛(wèi)生局化驗(yàn)批準(zhǔn)”等字樣。
楊氏喉科“崇善堂”自清末即享譽(yù)京城。楊六先生及其子楊潤清父子兩代良醫(yī)，對(duì)于紅、白喉，啞喉及喉腫等諸癥有專攻。報(bào)載某小女患白喉，經(jīng)潤清先生診治，“兩副見輕，旬日白退腫消”（《愛國白話報(bào)》1916年9月15日）。
“崇善堂”位于阜成門外校場(chǎng)口禮拜寺胡同，后改為“楊幼馨喉科專門醫(yī)室”。楊氏喉科傳人楊幼馨女士創(chuàng)制“喉科萬應(yīng)散”，配伍有大廉珠、大梅片、朱砂、牙硝、石膏、硼砂六味，并于1931年領(lǐng)取執(zhí)照。
民國時(shí)期回教界還有許多家傳或獨(dú)門藥方，經(jīng)申報(bào)衛(wèi)生局，獲得批準(zhǔn)后在市面銷售，在此不再羅列。
回教中許多阿訇如侯崇恩、張子文、哈文瑞等都能看病開方。朝內(nèi)“金伊瑪目”（即金海臣大阿訇）有獨(dú)家秘制“神效再生膏”，曾獲當(dāng)局批準(zhǔn)銷售，在京東一帶也頗有口碑。
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本文轉(zhuǎn)自《北京檔案·老北京的回族醫(yī)藥老字號(hào)》，作者滿恒先。
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李書明