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進取醬酒小知識進取醬酒小知識2022-04-2718:11收錄于合集#香港回歸2個#賴茅4個#97公斤賴茅3個#工藝4個#醬酒3個97年賴茅酒,1997香港回歸賴茅批發,97年2斤賴茅酒價格清末年間，賴氏先輩始建酒坊于茅臺村，釀制出馳名中外
進取醬酒小知識 進取醬酒小知識 2022-04-27 18:11
收錄于合集
#香港回歸2個
#賴茅4個
#97公斤賴茅3個
#工藝4個
#醬酒3個
97年賴茅酒,1997香港回歸賴茅批發,97年2斤賴茅酒價格清末年間，賴氏先輩始建酒坊于茅臺村，釀制出馳名中外之“賴茅”酒，即今“茅臺”酒前身之一也。為發揚光大祖輩業績，重建“賴酒”廠于茅臺鎮。嚴守傳統工藝及配方、采用獲國家專利之“賴茅復窖法”生產。請認準“賴”牌注冊商標。國家專利產品。
專利產品（慶香港回歸特制）酒精度：53°配 料：高粱、小麥凈含量：1000ml、12瓶/箱產品標準代號：黔D270·X·89中國專利號 ：86102779.5酒廠：貴州回歸賴酒有限公司生產日期：1997年
品
酒
《山泉醬酒有懷》
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵
無由持一杯，寄與愛酒人
醬香酒的五大特點：1.微黃透明，色如琥珀，晶瑩剔透。2.酒體醇厚，厚而不膩，厚而悠長。3.香而不艷，低而不淡，芳香濃郁。4.豐厚細膩，柔和綿甜，回味悠長。5.純糧釀造，有益健康，體表和煦。
產品介紹: 由于貴州省茅臺鎮西行酒業商貿有限公司生產規模擴大現在面向全國招收區域代理，97公斤賴茅是貴州省茅臺鎮西行酒業商貿有限公司熱銷產品之一，在白酒中深受大眾喜愛，97公斤賴茅兼承中國酒文化的歷史特點，為白酒生產制作樹立一個艱實的豐碑。
酒窖原理：主要是通過地氣與復雜配方，使這些眾多藥物按相須、相使、相畏、相惡、相反、相殺的配伍原則去掉單味藥獨有的氣味而變成復方藥物共有的復雜性味(物質)，這些物質緩慢地作用于酒，使酒產生新的微妙化學變化-“黑箱變化”。雖然這種變化目前還不能認識它，但實踐證明，經過這種“賴茅復窖法”加工后的產品，品質優良，味道純正。
李龍明