科技改變生活 · 科技引領未來
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文/三農哥為了保護和改善生態環境，避免水土流失，21年前四川開始實行退耕還林。做了退耕還林的朋友都知道，進行了退耕還林的土地，是不能再種植農作物的，即便是間作農作物也不行，因此在很多農民朋友看來退耕還林之后，這一塊土地就算是沒有任何收益了。
文/三農哥
為了保護和改善生態環境，避免水土流失，21年前四川開始實行退耕還林。做了退耕還林的朋友都知道，進行了退耕還林的土地，是不能再種植農作物的，即便是間作農作物也不行，因此在很多農民朋友看來退耕還林之后，這一塊土地就算是沒有任何收益了。
實際上，在廣大農民的實踐過程中，有一種作物作為四川的主要退耕還林作物之一，在保證退耕還林效果的同時，能夠產生極大的經濟效益，管理做到位的情況下，其效益遠遠大于種植玉米的效益，這種作物就是麻竹。
很多朋友會問，在四川種植的麻竹究竟有多少收益，主要從哪些方面體現？又如何才能提高其價值？三農哥結合最近的走訪調研，和大家一起交流一下這幾個問題。
一、麻竹的收益來源主要體現在哪些方面，一畝地究竟能產生多少收益？
麻竹作為四川退耕還林的主要作物之一，在水土保持、改善生態環境方面，做出了巨大貢獻。同時，麻竹有一個重大的生長特性，那就是長得快。今年種植的麻竹，次年就可以有產出，第三年就進入收益高峰期，深受農戶們的喜歡。
麻竹全身都是寶，成竹可以作為造紙的原料，竹葉可以作為蒸糕點的輔助物，麻竹筍是很美味的食材。下面我們來計算一下麻竹的成竹、竹葉、竹筍分別收益情況。
（一）麻竹成竹收益情況
麻竹成竹就是需要淘汰的母竹，成竹主要用于造紙，目前市場價是每噸400元錢，一畝地可以砍伐成竹2噸左右，一畝收益800元錢。
（二）麻竹葉收益情況
麻竹葉的應用非常的廣泛，四川有的地方用來包粽子，沿海地區用于面點蒸制輔料，鋪在蒸籠上，讓面點有一股清香味。麻竹葉的產量可以說是非常巨大，如果一戶人種植兩畝麻竹，基本上可以滿足每天采摘，但由于麻竹葉的采摘比較費勁，很多人放棄了這一份收益。
實際上兩個人全天候采摘，能采300斤以上，目前的麻竹葉價格是2元/斤，也就是說兩個人一天可以采到600元的收入。
（三）麻竹筍收益情況
麻竹竹筍收益是最大的一塊收益。一般第三年就開始有產出，三農哥建議第四年開始采筍。麻竹筍每年在6到9月開始產出，每畝竹筍產量從2000斤~8000斤不等，高產需要進行高效管理。麻竹筍的批發價格在0.95~1元/斤，也就是說每畝的麻竹筍價值在2000元到8000元不等。
總的來看，麻竹如果做得好，每畝收入上萬元是可以實現的。當然，就取決于是否能夠高效管理，如何進行高效管理呢？下面來介紹介紹。
二、如何提高麻竹筍產量，以此來提高麻竹種植價值，三農哥有3個管理措施。
麻竹的高收益需要精細化管理才能實現，麻竹如果僅僅是"放羊式"管理的話，是肯定不能產出高產的麻竹筍、成竹的，也不能可持續的產生收益，三農哥這里主要有3個管理措施，希望對于種植麻竹的你有所幫助。
（一）肥水管理
進行退耕還林的土地，一般都是比較貧瘠的坡耕地。麻竹可以在貧瘠的土地進行生長，但是如果需要高效生長，就需要進行肥水管理。
麻竹每年需要施肥3次，分別是春季、麻竹出筍旺季、冬季這三個時期。一般是3月、8月、12月進行。每次施用10斤農家肥、2斤尿素、5斤磷肥、2斤鉀肥，施肥時圍著竹蔸開溝，將肥兌水后施用在溝里，施完后用土掩蓋即可。
（二）培土扶壯
三農哥比較提倡第三年開始采筍，前三年主要是進行母竹的生長和培土。培土對后期竹蔸的成長有很大的好處，特別是對后期出筍有很大幫助。
主要做法是前三年（如果想早獲得收益，可以前二年），用周邊的泥土將竹蔸圍起來，培土，促進竹子和根系的生長。根據實際水土流失、雨水沖刷等情況，進行4次左右的培土。
（三）菜筍伐老
采筍和砍伐也比較有講究。第一二年的竹筍一定要留起來，用來壯大竹蔸，不圖快速收益的，前三年都留。第四年開始進行竹筍的采收。
采收竹筍時要注意，首次發出的大竹筍不要采，留起來發展成母竹，后期發起來的小竹筍可以采收進行銷售。另外，對于發展比較密集的竹筍，可以間采，不全采，讓留下來的竹筍有空間長成大母竹。
第三年開始，可以每年進行砍伐母竹。選取生長時間最長、最大的母竹進行砍伐，進行銷售。
三、結束語
不得不承認，之前在選擇麻竹進行退耕還林的時候，是一個非常高明的決定。在很多人眼中不起眼的東西，如果管理的好，其實能夠有很好的收益。除開麻竹外，雷竹也是退耕還林的一大種植林，其效益也非常的可觀。
在有些地方已經將麻竹發展成為一個產業，比如內江市隆昌市界市鎮的"界市竹筍"，已經獲得獲國家地理標志證明商標，獲得了極大的發展。
以上就是@三農哥給大家簡要介紹的麻竹的情況，希望對您有所幫助。
作者簡介：三農哥，關注農業，關心農村，關愛農民，用文字服務三農，用真心服務大眾，經常分享三農相關知識，希望大家關注我。
何楠遠