食亨CEO方詩魂接受人民網(wǎng)專訪

近期，中國最大的線上外賣代運(yùn)營服務(wù)商食亨的創(chuàng)始人兼CEO方詩魂接受了人民網(wǎng)記者的專訪。作為年輕創(chuàng)業(yè)者中的佼佼者，方詩魂暢談了自己在創(chuàng)業(yè)過程中的感悟。

不滿30歲的方詩魂已經(jīng)是一個(gè)擁有10年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的資深創(chuàng)業(yè)者。2009年19歲的方詩魂在海外留學(xué)期間成功創(chuàng)辦了一家留學(xué)咨詢公司，開啟了自己的連續(xù)創(chuàng)業(yè)之路。公司在方詩魂的帶領(lǐng)下不斷發(fā)展壯大，僅用五年的時(shí)間就成為了留學(xué)咨詢行業(yè)的領(lǐng)頭者，年?duì)I收超千萬。學(xué)成回國后的方詩魂并沒有因?yàn)橐淮蔚某晒Ρ阒共剑麑?duì)創(chuàng)業(yè)依然充滿無限熱情，一直在尋找、嘗試可行的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

近幾年隨著我國移動(dòng)支付等互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)深入人們的生活，外賣市場(chǎng)也迎來了爆發(fā)式增長。當(dāng)時(shí)方詩魂注意到這樣一組數(shù)據(jù)——2015年我國外賣市場(chǎng)的全年交易規(guī)模達(dá)到近500億元人民幣，并且在一段時(shí)間內(nèi)保持著出每個(gè)月10%-20%的增長。“當(dāng)時(shí)我覺得這么大的規(guī)模還能每個(gè)月保持這樣的增速，市場(chǎng)的空間非常的大。并且在當(dāng)下這個(gè)市場(chǎng)養(yǎng)成了人們的新的生活習(xí)慣、就餐方式，需求并不會(huì)因?yàn)檠a(bǔ)貼的減少而下降，形成了強(qiáng)烈的剛需并。這樣的行業(yè)并不多見，我覺得在這之中應(yīng)該會(huì)誕生不小的機(jī)會(huì)，在行業(yè)中間一定有一家大公司能走出來。”方詩魂憑借敏銳的商業(yè)嗅覺以及多方調(diào)研觀察，看準(zhǔn)了外賣代運(yùn)營市場(chǎng)的巨大空白與商機(jī)，在2017年創(chuàng)立了食亨。而在2017年，外賣的市場(chǎng)是已突破2000億元大關(guān)，并繼續(xù)高速增長。

2年的時(shí)間，食亨已經(jīng)成長為中國最大的外賣代運(yùn)營公司，星巴克、周黑鴨、聯(lián)合利華等大量行業(yè)頭部客戶，和包括紅杉資本、TPG軟銀在內(nèi)的世界一線資本都對(duì)食亨青睞有加。頂級(jí)資本的持續(xù)投資、近20億人民幣的遙遙領(lǐng)先行業(yè)的估值和穩(wěn)健高速的前進(jìn)步伐，讓業(yè)界對(duì)食亨充滿了信心，也讓食亨的未來有著無限可能。

對(duì)于多數(shù)創(chuàng)業(yè)者而言，35歲上下是創(chuàng)業(yè)的黃金期。這個(gè)階段的創(chuàng)業(yè)者大多擁有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，積累了一定程度上的人脈資源，或者已經(jīng)經(jīng)歷過一次或多次創(chuàng)業(yè)的累計(jì)，這些都可以提供一定的幫助。

方詩魂卻選擇了在大一便開始創(chuàng)業(yè)。大學(xué)對(duì)于多數(shù)人來說，還是一個(gè)無憂的樂園，而創(chuàng)業(yè)無疑是充滿著艱險(xiǎn)與心酸的。但說起自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷時(shí)方詩魂卻談到，如果再做一次選擇，自己依然會(huì)選擇在大學(xué)期間創(chuàng)業(yè)。從19歲開始走上創(chuàng)業(yè)之路，至今已有十年，方詩魂覺得自己創(chuàng)業(yè)早，比較幸運(yùn)。“年輕的時(shí)候輸也輸不了什么東西，還可以從新開始。如果到35歲左右再去創(chuàng)業(yè)，其實(shí)很多人會(huì)缺少一些勇氣的。因?yàn)檫@時(shí)候雖然是創(chuàng)業(yè)的黃金期，但很多人也正值職業(yè)生涯的黃金期，加之多半也有了家庭，創(chuàng)業(yè)需要冒很大的風(fēng)險(xiǎn)和背負(fù)很重的精神壓力。”

聊起10年的創(chuàng)業(yè)路，29歲的方詩魂認(rèn)為，在創(chuàng)業(yè)過程中，除了極少數(shù)的天才，多數(shù)創(chuàng)業(yè)者會(huì)不可避免的走很多彎路、踩許多坑、付出相應(yīng)的學(xué)費(fèi)和代價(jià)，這是沒有人能夠繞的過。但這些挫折對(duì)未來的價(jià)值是無窮的，可以為下一次決策提供幫助，避免在相似的問題上犯錯(cuò)，盡可能的做出大概率正確的決策。正如方詩魂說的“創(chuàng)業(yè)是九死一生的”。

作為同齡中走在前面的創(chuàng)業(yè)者，方詩魂在研究和與其他優(yōu)秀創(chuàng)始人的交流中感悟到，成功的企業(yè)大多都很相似——符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品、好的管理、足夠的資金等等。其中，管理難度的增長速度遠(yuǎn)高于人數(shù)的增長速度。

食亨發(fā)展的速度的確是方詩魂始料未及的。從業(yè)務(wù)的角度來看，高速的發(fā)展說明公司的業(yè)務(wù)越做越大，這是一件好事。但隨之而來的問題也會(huì)逐一呈現(xiàn)，其中之一就是內(nèi)部的文化傳承、管理的難度增加，挑戰(zhàn)變的更大。他舉例，“公司在200人規(guī)模時(shí)，公司的企業(yè)文化、價(jià)值觀并沒有被稀釋的很厲害，創(chuàng)始人的理念在企業(yè)當(dāng)中可以準(zhǔn)確快速的被傳達(dá)。但是當(dāng)公司快速擴(kuò)張到700甚至更多人，并且擁有了眾多外地分公司時(shí)，公司的企業(yè)文化、價(jià)值觀的傳達(dá)與堅(jiān)守就顯得不那么容易了。” 面對(duì)公司的快速擴(kuò)張，管理者的管理難度也會(huì)隨之呈現(xiàn)幾何倍數(shù)的增長。

面對(duì)創(chuàng)業(yè)的困難方詩魂顯得十分坦然，他坦言對(duì)于一個(gè)創(chuàng)業(yè)公司來說，小困難可能每天都會(huì)有，大困難則需要盡可能在早期的戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)規(guī)劃的時(shí)候就排除掉，“這是一個(gè)持續(xù)解決問題的過程”。

方詩魂認(rèn)為創(chuàng)業(yè)就是一個(gè)悟道的過程，總結(jié)以往成功企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和相通之處：企業(yè)文化、價(jià)值觀滲透的較好，企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)梳理的清晰明確，公司的業(yè)務(wù)模式打磨的精準(zhǔn)到位等。

“做創(chuàng)始人的難點(diǎn)并不一定是在業(yè)務(wù)本身，而在于要悟到從一個(gè)創(chuàng)業(yè)者如何成長為一個(gè)優(yōu)秀的CEO其中那些通用的道理。你要時(shí)刻去悟，不停地去感觸，不斷的去反思、學(xué)習(xí)和成長。”

中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展、市場(chǎng)的快速更新造就了創(chuàng)業(yè)環(huán)境的殘酷。方詩魂很形象的將創(chuàng)業(yè)者比喻成狼，創(chuàng)業(yè)的過程就是一群狼在分食一塊肉，能做的只有擴(kuò)張和迅速成長。“你盯準(zhǔn)一個(gè)不錯(cuò)的市場(chǎng)，幾十個(gè)人會(huì)沖進(jìn)來，形成所謂的‘賽道’概念，所以，有時(shí)候你不得不在短期內(nèi)迅速擴(kuò)張并把市場(chǎng)拿下來。”方詩魂感慨，“我覺得這種跑出來也好，一年走別人三年的路!”

食亨之所以能夠迅速發(fā)展成為行業(yè)中的領(lǐng)軍者，方詩魂認(rèn)為技術(shù)和人才是食亨的核心優(yōu)勢(shì)。據(jù)了解，食亨在研發(fā)上的投入是行業(yè)內(nèi)絕無僅有的，且在不斷累計(jì)增加。食亨斥資數(shù)千萬自主建設(shè)的“i食亨”大數(shù)據(jù)中心，每天可以運(yùn)營處理超過10億條數(shù)據(jù)，針對(duì)運(yùn)營細(xì)節(jié)問題做到秒級(jí)響應(yīng)處理，并從多維度分析用戶、產(chǎn)品、市場(chǎng)等數(shù)據(jù)，。如此龐大的海量信息處理系統(tǒng)成功助力食亨快速領(lǐng)跑整個(gè)行業(yè)，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營效率與結(jié)果的雙贏。

方詩魂認(rèn)識(shí)到，“當(dāng)企業(yè)在行業(yè)內(nèi)做的大了，同時(shí)責(zé)任也就變的大了”。食亨在助力品牌商戶“品+效”同步升級(jí)時(shí)，也帶動(dòng)了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范與升級(jí)，為外賣代運(yùn)營行業(yè)的整體發(fā)展提供源源不斷的動(dòng)力。

除此之外，人才是食亨另一核心優(yōu)勢(shì)。方詩魂介紹，食亨核心團(tuán)隊(duì)來自哈佛、劍橋、復(fù)旦、交大等高等學(xué)府，以及聯(lián)合利華、寶潔、TESCO、麥肯錫、高盛、KKR等世界500強(qiáng)企業(yè)的管理精英。食亨核心管理團(tuán)隊(duì)的過往經(jīng)歷涵蓋了餐飲品牌、數(shù)據(jù)系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈和外賣平臺(tái)搭建等。同時(shí)食亨還擁有一支頂尖的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，成員來自阿里巴巴、騰訊、百度等一線互聯(lián)網(wǎng)公司，在運(yùn)營系統(tǒng)搭建、大數(shù)據(jù)分析、人工智能等領(lǐng)域有著豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

食亨強(qiáng)大的綜合實(shí)力也獲得了來自行業(yè)的認(rèn)可。僅2018年，食亨就曾受邀出席在烏鎮(zhèn)舉辦的“2018年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)”并獲得“尋找中國創(chuàng)客2018年度創(chuàng)客50強(qiáng)”殊榮、入選36氪“2018WISE零售峰會(huì)《2018零售創(chuàng)新TOP榜》”、入選鉛筆道“2018年度中國互聯(lián)網(wǎng)‘逆生長’準(zhǔn)獨(dú)角獸公司TOP50”等近30個(gè)大型行業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。方詩魂還在今年4月入選了福布斯亞洲地區(qū)30歲以下精英榜單，成為年輕創(chuàng)業(yè)者中的佼佼者。

作為中國最大的外賣代運(yùn)營公司，食亨專注于為餐飲及新零售品牌提供以線上運(yùn)營為核心的一站式商業(yè)解決方案，以規(guī)模化、系統(tǒng)化、數(shù)據(jù)化的方式為品牌提供全方位的定制化服務(wù)。在成立兩年的時(shí)間里，食亨已經(jīng)為包括星巴克、聯(lián)合利華、周黑鴨、德克士等在內(nèi)的1200多個(gè)餐飲、新零售連鎖品牌及單店提供外賣代運(yùn)營服務(wù)，服務(wù)超過240個(gè)城市的數(shù)萬家線上門店，為商家?guī)斫鼉|元的新增營收。食亨目前估值近20億人民幣。