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今天從超市買了一些藍(lán)莓，回來之后發(fā)現(xiàn)自己上火了，那么藍(lán)莓是上火還是降火？藍(lán)莓一天吃多少為宜？
藍(lán)莓是降火食物。
藍(lán)莓屬寒涼性，所以食用過后不但不會(huì)引起上火，還會(huì)對(duì)人體有一定的降火作用。熱性體質(zhì)以及易上火的人群可以適當(dāng)?shù)厥秤盟{(lán)莓。
藍(lán)莓一天吃30-60g左右最好。
雖然藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但過量吃會(huì)對(duì)人體造成負(fù)擔(dān)。所以一般一天食用藍(lán)莓的量是30-60g左右，也就是10-20粒左右。
有三種方法可以保存藍(lán)莓。
1、常溫儲(chǔ)存法：把沒有損害的藍(lán)莓用透氣的塑料袋包裝起來，放到18-26度的環(huán)境下儲(chǔ)存，這樣儲(chǔ)存一般可放置半個(gè)月左右；如果是放置在10度及10度以下的環(huán)境中儲(chǔ)存，可放置3個(gè)月左右。
2、冰箱冷藏法：把沒有損害的藍(lán)莓用透氣的塑料袋包裝起來，放置冰箱冷藏中，進(jìn)行儲(chǔ)存，可放置2-3個(gè)月左右。
3、冰箱冷凍法：將藍(lán)莓洗干凈，直接放在冰箱的冷凍室中，進(jìn)行冷凍。
劉楠