春天是個萬物復蘇的季節，各類鮮花盛開爭奇斗艷，散發著迷人的芳香。不過在各式各樣的花中，有一種花的味道卻十分獨特，每年都能憑借這種味道成為人們熱議的話題。

這種花就是石楠花，它的氣味不僅不香，還十分難聞，讓人聞到就會感到十分惡心。石楠花在我國南方各地都有廣泛種植，那既然它的味道很讓人討厭，人們為何還要種植它呢，它還有什么樣的魔力呢？

“臭名昭著”的石楠花

石楠花是石楠屬常綠灌木開的花，屬于薔薇科，。石楠樹木比較高大，可以長到3到6米，最高可以到10米以上。它的樹冠呈圓形，并且樹葉生長得比較濃密，在初期樹葉是紅色的，以后的一年四季葉子都是綠色的，在秋季還會結出紅色的果實，所以石楠也有水紅樹、千年紅的別稱。

石楠原產于中國，現在在日本、印度尼西亞等地都有廣泛分布，常見的種類有紅葉石楠、欏木石楠、小葉石楠等等。這種植物比較喜歡溫暖濕潤的環境，所以在我國多分布于秦嶺以南的南方地區，比如在浙江、江西、安徽、廣東等地都有分布。石楠花比較好種植，對環境要求不是很高，而且比較耐旱，所以是一種比較常見的觀賞樹木。

每年的4月份，就到了石楠開花的季節。石楠花呈現簇狀，白色的花瓣組成花球，十分的精巧美麗，搭配上濃密的綠葉，給人一種清新脫俗的感覺。石楠花一開始并不是這個名字，李時珍說石楠是生長在石頭中間偏南面的位置，所以其一開始叫“石南”，在后來才加上了木字偏旁，變成了石楠花。在古代，還有一個關于石楠花美麗的典故。

唐朝時期的楊貴妃傾國傾城，在她去世以后，唐明皇李隆基十分悲傷，一日他在一個寺廟里看到了盛開的石楠花，瞬間被它的潔白無瑕吸、圓潤飽滿引到了。唐明皇對石楠花十分喜愛，就給石楠樹命名為“端正樹”。后人猜想，唐明皇應該是由石楠花聯想到了楊貴妃的膚白貌美、傾國傾城，借觀賞此花表達自己對楊貴妃的思念之情，由此他們的愛情故事也被傳為了一段佳話。

不過美麗之下是石楠花令人惡心的氣味，它散發出比較濃烈的腥臭味，令路人避而遠之。外國對石楠花的氣味描述為“較溫和的山楂花氣味”，而山楂花卻是西方最不受歡迎的花了，這足以見得石楠花在外國也并不受人們喜愛。

我國武漢的很多高校校園內都種植有石楠花，到了盛開季節，它的氣味夾雜在其他花香味之間，令學生們都繞道而行，或者捂住鼻子避免聞到氣味。每年的春季，校園內都少不了學生對它的議論，他們稱石楠花為“春天噩夢的開始”。特別是北方學子，第一次在南方接觸到這種植物，都紛紛感到不適應。在杭州電子科技大學，學生們在校園行程指南中甚至標注了石楠花的位置，提醒人們注意躲避。

石楠花的腥臭味是如何產生的

石楠花之所能散發出這樣的腥臭味，主要是石楠花這一科的植物都會產生一種叫“三甲胺”的成分。這類物質混合在空氣中就會散發出腥臭味，也有種消毒水的味道，讓人感覺到很惡心。如果是住所附近有石楠花，到了花季，濃厚的氣味會讓你防不勝防，連窗戶都不敢打開。并且石楠花的氣味和精液中的“精胺”很像，所以石楠花也有“污花”的別稱，讓人聞了之后會十分的尷尬。

雖然石楠花會散發腥臭味，但是這種味道對人體本身是無害的，除了味道不太好聞以外，不會產生其他的傷害。這種腥臭味雖然對人類不太友好，卻能吸引很多昆蟲前來，而石楠花所進行的傳粉活動，主要就是靠這些昆蟲進行的。昆蟲飛到花瓣上沾染花粉，然后再飛去別的石楠花上，就這樣石楠花就完成了傳粉，能夠一代又一代地延續下去。

所以雖然石楠花散發的物質對人體無害，但是如果有對花粉過敏的人群，在四五月份還是要避開石楠花，以免花粉對自己的身體產生刺激。

為什么要種植石楠花

石楠花的氣味讓很多人都感到厭惡，那么為什么還要在街道旁種植這些石楠呢？首先，作為一種觀賞性樹木，石楠具有很強的觀賞價值。它的花瓣潔白無瑕，團團相擁，非常漂亮，而且它的葉子一年四季都是綠色的，到了秋冬季節也不會掉落。石楠的果實是紅色的，很像一個個小紅燈籠，在路旁是一道非常靚麗的風景線。

相比于其他觀賞性植物，石楠的價格還非常便宜，一棵石楠樹的價格僅為5元，非常適合在城市中大面積種植。而且石楠對環境的要求不高，非常容易成活，可以抵御嚴寒和干旱的環境。石楠還有比較強的防病蟲害能力，無需再對它投入過多的成本，它就能茁壯成長。所以石楠憑借其超高的性價比，贏得了許多人們的青睞。

石楠還有很強的空氣凈化能力，能夠有效去除城市里的汽車尾氣、廢氣，減少路邊灰塵，達到凈化空氣的效果。和其他的樹木一樣，石楠還有很好的隔音能力，能夠減弱噪音，給人們一個良好的生活環境。

石楠花還可以被食用，在許多地方都被做成美食。據《本草綱目》記載，石楠花可以被用來泡茶、泡酒，有鎮靜解熱的功效，因此石楠花還有藥用價值。石楠花雖然會散發腥臭味，但是它也是一種天然香料，人們將從中提取的香味物質添加到煙草中去，會使香煙散發出堅果的香味，使煙味更柔和濃郁。

并且石楠還具有很強的經濟價值，木材可以被用來制作家具，種子可以榨油，制作香皂、油漆，它的樹木還可以被用來給枇杷嫁接，在各方各面都有著自己的作用。

雖然人們不喜歡石楠花的氣味，但是它的花期也很短，一般只有十天左右，在它巨大的作用面前，腥臭味也顯得微不足道了，人們完全可以容忍。所以石楠花雖然有這個缺點，但是仍然在城市里面大面積種植。

除了石楠花，還有許多植物也會散發出臭味。天竺葵被稱為花草界的榴蓮，它的氣味十分濃厚，有的人對這種氣味十分喜歡，而有的人則覺得這種氣味很熏人，不太喜歡，也把它叫做臭繡球。泰坦魔芋是一種巨型花朵，最重可以超過100千克，不過令人印象更深的是它的氣味，它會散發出一種尸臭的味道，但是它的花朵卻十分鮮艷，也是一種觀賞花，并且已經被列入世界瀕危植物名單。

萬壽菊產自墨西哥，目前也已在我國廣泛種植，它也因獨有的臭味而聞名。雖然是一種觀賞花，但萬壽菊散發的臭味對人體還是有害的，如果長期嗅聞，會不利于身體的健康。馬纓丹是一種熱帶植物，不僅會散發臭味，而且它的枝葉都是有毒的，如果不慎誤服，會導致惡心、腹痛的情況發生。

我們生活在多姿多彩的世界里，千奇百怪的植物給我們的生活增添了很多樂趣。不過各樣的植物也有自己獨特的特點，即使是花朵也可能會散發出奇怪的味道，在這個多元化的世界里展現出自己不一樣的一面。