西梅，也被稱為黑棗、加州西梅等，同李子一樣都是市場(chǎng)上常見(jiàn)的水果。很多人剛開(kāi)始吃西梅的時(shí)候，都誤以為是李子，但其實(shí)兩者是不同的品種。

而且由于西梅對(duì)種植環(huán)境和氣候要求較嚴(yán)格，整體上，我國(guó)西梅并不像李子那么大。那么西梅是什么季節(jié)的水果？西梅和李子的區(qū)別在哪？一起來(lái)了解下吧。

西梅是什么季節(jié)的水果

我國(guó)所產(chǎn)的西梅一般在8-9月份成熟，而此時(shí)也是吃西梅最佳的季節(jié)，因此西梅算得上是秋季水果。

目前西梅主要有四個(gè)品種，分別是：紅西梅、藍(lán)蜜西梅、法蘭西西梅和女神西梅，其中藍(lán)蜜西梅一般在8月底上市，而女神西梅比較晚，要等到9月中旬成熟。

西梅和李子的區(qū)別在哪

1、品種不同

屬于薔薇科杏屬梅，是亞熱帶的特產(chǎn)果樹(shù)，其果實(shí)多為橢圓偏長(zhǎng)形；而李子是薔薇科李屬植物，和西梅屬于同科不同屬，其果實(shí)多為圓形。

2、味道不同

西梅以甜味為主，帶有輕微的酸味，果皮還帶有一絲澀澀的口感，靠近果核處更甜。而李子由于品種不同，其味道差距還是挺大的，基本上酸的、甜的都囊括其中。

3、產(chǎn)地不同

我國(guó)的西梅主要都是進(jìn)口的，國(guó)內(nèi)目前種植較少，其主要產(chǎn)地在美國(guó)加州、澳洲南部、智利中部和法國(guó)的西南部；而李子作為我國(guó)的傳統(tǒng)水果，在我國(guó)中南部地區(qū)有著廣泛的栽培。

4、營(yíng)養(yǎng)不同

西梅的主要營(yíng)養(yǎng)成分集中體現(xiàn)在其果皮上的花青素以及果肉中的維生素A，其他營(yíng)養(yǎng)成分含量不高。而李子不含花青素，維生素A的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及西梅，而且果酸含量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)西梅稍低。

5、價(jià)格不同

西梅由于主要是靠進(jìn)口，因此，其價(jià)格就比較貴，而李子的價(jià)格通常則相對(duì)便宜。

總的來(lái)說(shuō)，西梅只能算是李子的一種，但和李子還是有著很多的區(qū)別的，只不過(guò)形狀不同，最終得名于西梅。而在秋季水果豐收季，西梅就會(huì)大量上市，可直接生吃，也可以通過(guò)合理晾曬、驅(qū)蟲(chóng)、去霉等處理變成西梅干食用。