東北人有多愛喝酒？盤點東北人常喝的4款酒，全喝過的都是真行家你知道東北人到底有多愛喝酒嗎？有人曾直言：東北人里就沒有不愛喝酒的，如果把東北人、山東人和內蒙人湊成一桌，能撐到最后的絕對是東北人。東北人的日常，就是燒烤配小酒，生活指數可比其它地

東北人有多愛喝酒？盤點東北人常喝的4款酒，全喝過的都是真行家

你知道東北人到底有多愛喝酒嗎？

有人曾直言：東北人里就沒有不愛喝酒的，如果把東北人、山東人和內蒙人湊成一桌，能撐到最后的絕對是東北人。

東北人的日常，就是燒烤配小酒，生活指數可比其它地方高多了，街上喝酒的人多，但喝多了的人卻不多，為啥？問就是酒量大！

那么，東北人那么愛喝酒，他們平時都喝啥酒呢？

筆者曾對東北人常喝的酒做過一次簡單盤點，發現他們喝的酒“比較雜”，除了當地酒，外地酒也格外受到青睞，但不管是本地的還是外來的，這些酒都有一個共同特點，全都是高度純糧酒。

尤其是下面這4款，更是不少東北人酒桌上的常客，全喝過的人絕對算是“真行家”，來看看你喝過幾種。

北大倉部優

北大倉酒，一直是業內公認的北派醬香酒代表，在東北地區的一眾酒友中，有著“東北小茅臺”的美譽。

此酒呢，是用當地特產的一種叫“大蛇眼”的高粱釀的，價格也比較便宜，包裝十分簡陋，但勝在酒質過硬，口碑好，銷量也不錯。

在不少東北酒友心中，沒有什么事，是一頓燒烤一瓶北大倉解決不了的，如果有那就再來一瓶，可見這款酒在東北是真“受寵”。

君中元私藏酒

這款酒屬于南派醬香，其產地就在醬香酒的核心產區——茅臺鎮，酒廠離茅臺廠沒多遠。

釀酒人曾傳政，也與茅臺廠有著很大淵源，其師傅是李興發（茅臺榮譽廠長）。

用的原料，是貴州當地特產的一種糯高粱，淀粉與單寧含量極高，再加上皮厚，能經得起醬酒工藝里的多次翻烤，一直以來都被視為“最適合釀制醬酒的高粱”。

當然，優質的高粱，對釀酒來說，只是成功了一半，如果工藝上出了紕漏，酒質照樣會差，可見工藝對釀酒來說也非常重要。

此酒在釀制時，采用的是傳統坤沙工藝，歷經了165道工序的錘煉，整個周期用了近7年，出來的酒，無雜味異味，酒體老熟，陳味十足，開瓶醬香突出，酒香濃郁非常。

入口順滑，唇舌與酒液接觸，能感受到其醇厚細膩，下喉不嗆不燒心，反而感覺體內暖洋洋的，喝完就給人帶來十足的愉悅感，喝了還想喝。

榆樹錢酒

在整個東北地區，這款酒的釀造歷史應該能擠進前幾，少說已有200年的時間了。

如果說北大倉是北派醬香的代表，那這款酒便是北派濃香的典范，在東北地區的濃香酒圈子里，頗有名氣。

此酒的價格適中，不管是自飲還是待客都拿得出手，性價比非常高，碰到了一定要嘗嘗。

悶倒驢

這款酒，也不是東北的本地酒，它來自于內蒙古，是當地最有名的白酒之一。

此酒的度數非常高，在我國的高度酒中，也排得上號，號稱是“中國最烈”的酒，不少喝過此酒的東北人直言：第一次喝這個酒純碎是好奇，但喝過一次后，就喜歡上了這款“烈酒”。

但也因為此酒比較“烈”，不知道的人都以為它是勾兌的，實際上此酒是純正的純糧酒，只是度數比較高罷了，如果你酒量不大，還是不建議輕易嘗試。

當然，東北人除了愛喝酒，那鑒酒技術也是一絕，一瓶酒到他們手里，是純糧還是勾兌，他們一眼就能看出來，而他們最常用的方法大概有這3種：

?看酒花，酒花越多越密，說明酒越好，反之則越差。

?原料表里貓膩多，但凡帶有“食用”等字眼的酒，都不是啥好酒。

?看標準號，碰到瓶身帶有20821或20822的酒立馬走開。

除了上面這些酒和鑒酒方法，你還知道哪些牌子的酒也不錯嗎？如果你有不錯的酒，或者比較簡單實用的鑒酒方法，大家都可以在評論區補充出來，讓大家一起評判一下。