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雞蛋價(jià)格行情:消費(fèi)改向雞蛋漲跌似迷今天北京雞蛋價(jià)格漲20元,漲價(jià)幅度較大,整體漲價(jià)區(qū)域減少,產(chǎn)區(qū)紅蛋平穩(wěn)居多,也有跟風(fēng)漲價(jià)區(qū)域,北京情況特殊,其它地區(qū)高端高價(jià)粉蛋消費(fèi)下降,南方走貨壓力增加,北京疫情搶購沒有上海影響力大,北京影響的是內(nèi)部,上
雞蛋價(jià)格行情:消費(fèi)改向 雞蛋漲跌似迷
今天北京雞蛋價(jià)格漲20元,漲價(jià)幅度較大,整體漲價(jià)區(qū)域減少,產(chǎn)區(qū)紅蛋平穩(wěn)居多,也有跟風(fēng)漲價(jià)區(qū)域,北京情況特殊,其它地區(qū)高端高價(jià)粉蛋消費(fèi)下降,南方走貨壓力增加,北京疫情搶購沒有上海影響力大,北京影響的是內(nèi)部,上海影響的是外部,今天南方粉蛋庫存增加,食品廠消費(fèi)雖下降,五一餐飲環(huán)節(jié)略有好轉(zhuǎn),北方紅蛋走貨偏好,南方粉蛋壓力重重,消費(fèi)從精品粉蛋轉(zhuǎn)向紅蛋較多。
從節(jié)日到來的情況看,雞蛋消費(fèi)應(yīng)該增加,五一是旅游行情,流動(dòng)消費(fèi)增加餐飲環(huán)節(jié)消費(fèi),今年五一旅游估計(jì)有困難,沒有疫情的區(qū)域本地游玩聚餐多少也會(huì)有些,畢竟疫情區(qū)域不多,紅蛋走貨略有好轉(zhuǎn),庫存壓力不大,加上北京疫情搶購,紅蛋趨勢(shì)短期向好,粉蛋消費(fèi)轉(zhuǎn)向紅蛋消費(fèi),高價(jià)的粉蛋壓力增加,河北粉蛋運(yùn)輸困難。
從庫存情況看,南方粉蛋庫存壓力重重,北方紅蛋也不缺貨,庫存不只是館陶,全國開始逐步有些庫存,小蛋需求下降,新產(chǎn)能增加,小蛋跌幅可能不會(huì)小,在有庫存的同時(shí),換羽雞開產(chǎn)較多,產(chǎn)能短期增量,消費(fèi)下降的時(shí)候產(chǎn)能增加,供應(yīng)緊缺已經(jīng)解決,高價(jià)下的供應(yīng)充足剛剛開始。
五一該淘汰的季節(jié)沒有淘汰,延淘也在增加,最近淘汰雞的價(jià)格出現(xiàn)了屠宰場(chǎng)持續(xù)不想接的局面,說明淘汰量是在下降,豬肉價(jià)格低很多的條件下雞價(jià)還在漲,說明不僅僅是可淘雞不多,延淘多少都會(huì)有一些,產(chǎn)能增長(zhǎng)是確定的,北京漲價(jià)的條件不同,不建議盲目跟風(fēng),不跟后市風(fēng)險(xiǎn)不大,跟風(fēng)后注意有大幅回調(diào)趨勢(shì)。
綜合預(yù)計(jì),產(chǎn)能在開始增長(zhǎng),消費(fèi)轉(zhuǎn)向,粉蛋庫存增加,短期可能會(huì)出現(xiàn)大幅度的持續(xù)跌價(jià),粉蛋跌也會(huì)影響紅蛋,大趨勢(shì)蛋價(jià)開始走下行路線,注意北京保供準(zhǔn)備結(jié)束后的高價(jià)和庫存,一周左右跌幅大的可能性比較大。行情分享僅供參考,不作任何參考依據(jù)!
李同華
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