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靜心啜茶，閑來嗜酒。各位朋友大家好，我是甘木棉，今天同大家聊一聊洛神花應該怎么吃。洛神花又叫洛神葵、洛神果、玫瑰茄、羅塞耳、山茄等等，是錦葵科木槿屬的一年生小灌木，原產非洲，生長環境適應性很強，現在國內很多地方均有種植。作為近些年比較流行的
靜心啜茶，閑來嗜酒。各位朋友大家好，我是甘木棉，今天同大家聊一聊洛神花應該怎么吃。
洛神花又叫洛神葵、洛神果、玫瑰茄、羅塞耳、山茄等等，是錦葵科木槿屬的一年生小灌木，原產非洲，生長環境適應性很強，現在國內很多地方均有種植。
作為近些年比較流行的一款花茶，相信洛神花的名字早已被大眾所熟知，很多女性朋友更是對它情有獨鐘。
但洛神花除了作為花茶飲用外，你還知道它有哪些吃法呢？
今天木棉就同大家簡單分享一下洛神花另外三種吃法：
【洛神花蜜餞】
洛神花蜜餞味道酸酸甜甜，非常適合作為零食食用，它的做法也很簡單：
1、采摘新鮮成熟的洛神花，將果實中間的籽實去掉，只留下像花瓣一樣的果肉。
2、將洛神花清洗干凈后晾干表面水分，可以放太陽底下小曬一會，但注意一定不要曬得太干哦。
3、把晾干水分的洛神花放入消毒過的干凈容器里，再按一斤洛神花六兩冰糖左右的比例將冰糖也放進容器里，最好是一層洛神花一層冰糖地放進去。
4、將容器密封后拿陰涼干燥的地方靜置一個月，一個月后便腌成了酸酸甜甜的蜜餞，打開即可食用。
【洛神花醬】
洛神花醬也是酸酸甜甜的味道，非常適合用來蘸薯條或燒烤。做法同樣簡單：
1、采摘新鮮洛神花，除去籽實后清洗干凈。
2、鍋里放少許清水，將清洗好的洛神花倒入鍋中，開小火慢慢熬煮，邊煮邊攪拌。
3、煮至洛神花軟爛時加入白糖，繼續攪拌至白糖融化后關火放涼。
4、待洛神花醬完全放涼后裝入干凈容器里保存或食用，也可放入冰箱保存。
【洛神花酒】
洛神花酒是一款男、女都適合飲用的酒品，近些年來同樣很受大眾的青睞，它的做法更簡單：
1、將采摘回來的洛神花除去籽實后清洗干凈放在太陽底下完全曬干。
2、曬干后的洛神花，放入容器里直接倒入40度左右的白酒，靜置浸泡三天后便可飲用。
是不是很簡單？
以上便是洛神花蜜餞、洛神花酒和花醬的做法，步驟不多，簡單易學，有興趣的朋友不妨也試試吧！
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王悅