以前人們都是自己做粽子吃的,而現(xiàn)在人們通常都是上市場(chǎng)上買那些做好的。不管是自己做的粽子還是買的粽子,包粽子都需要用到一種樹葉,那就是粽葉。

可能有些朋友并不知道粽葉是什么,實(shí)際上就是竹葉來(lái)著。沒(méi)有見過(guò)的朋友可以看下圖中就明白了,記得以前在農(nóng)村,快到粽子節(jié)的時(shí)候,農(nóng)村小孩就經(jīng)常跟大人去山上采摘這種粽葉子回家包粽子?,F(xiàn)在這種時(shí)光已經(jīng)成為過(guò)去,也很少有人會(huì)去山上采摘粽葉,重點(diǎn)是這種粽葉也不太好找了。

在以前粽葉都是隨處可見的,非常多,但是現(xiàn)在卻十分難找。不過(guò),也有一些聰明的農(nóng)家人每年這個(gè)時(shí)候就會(huì)去山上找這種粽葉去市場(chǎng)上賣。這種粽葉在市面上的價(jià)格一斤就賣到了10塊錢,這價(jià)格是不便宜的呢。但是有些人為了做粽子就不得不買了,畢竟自己做的粽子總是要比買的好吃,不知道你們有沒(méi)有吃過(guò)自己做的粽子呢?

像用粽葉包的粽子是最美味的,不過(guò),這南方和北方的粽子還是不同的。不同的地方有不同的粽子做法,像大叔那邊做的粽子就是什么食料都有,而且是咸口味的粽子。但是有些地方的粽子除了甜的糯米飯之外,就沒(méi)有其他的食料了。