科技改變生活 · 科技引領未來
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全國各地，口糧酒盤點！不一定全國出名，但在該地區一定很有名。寫文原則：1.以口糧酒為主，高端的品牌（茅臺、五糧液等）暫不提及；對各地名酒感興趣，看這篇：《中國各地白酒代表，共24瓶，看你認識多少？》2.不喝白酒的地區，會介紹其它品類的酒；3
全國各地，口糧酒盤點！
不一定全國出名，但在該地區一定很有名。
寫文原則：
1.以口糧酒為主，高端的品牌（茅臺、五糧液等）暫不提及；
對各地名酒感興趣，看這篇：《中國各地白酒代表，共24瓶，看你認識多少？》
2.不喝白酒的地區，會介紹其它品類的酒；
3.由于酒廠眾多，只挑有代表性的口糧酒，多多諒解。
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【北京】
1.紅星
價格：19元
香型：清香型
執行標準：GB/T 10781.2（優級）
推薦指數：?????
北京其實只放紅星就夠了，但肯定會有人說牛欄山也是。
說起正宗，肯定非紅星莫屬。
首先是紅星發明了二鍋頭，其次是全國第一家國營酒廠。
牛欄山都是從紅星身上拆分出來的。
別看現在便宜，1949年開國喝的就是紅星（不過當時酒廠在石家莊）。
整體來看對得起廣告語“紅星二鍋頭，地道北京味”。
其它：
牛欄山、豐收牌桂花陳酒、通州老窖、歸家酒、盧溝橋大曲、北京宴酒、古鐘大曲、八達嶺特曲、京宮酒、京酒
【天津】
2.義聚永
價格：34元
香型：清香型
執行標準：GB/T10781.2（優級）
推薦指數：???
公私合營時期由10家酒廠合并成的，也是天津唯一一家“中華老字號”酒廠。
特色是露酒、高粱酒，玫瑰露酒會更加出名一點。
雖然高度有點高，但很受女性歡迎。
玫瑰露酒很適合做伴手禮的，味道很不錯。
其它：
蘆臺春、津沽大曲、春酩液、大帝王、漢泉、瓊漿酒
【河北】
3.衡水老白干
價格：103元
香型：老白干香型
執行標準：GB/T20825（優級）
推薦指數：????
品牌知名度最高的河北酒。
工藝源自汾酒的大曲清香，89年創造出老白干香。
是名副其實的烈酒，67°老白干最為經典，不過這度數也阻礙了很多人。
老白干三字略顯土氣，不利于高端化，后推出十八酒坊，走高端路線。
4.青竹酒
價格：58元
香型：濃香型
執行標準：GB/T10781.1-2006（優級）
推薦指數：?????
與茅臺同獲2次金獎。
分別是1988年的“食博會”；
1992年“香港國際食品博覽會”。
營銷很差，就沒啥知名度，定位就是口糧酒。
價格很穩定，幾十年都只是小幅漲價。
品質沒得說，300元內濃香型，這款性價比最高，沒有之一。
5.迎春酒
價格：48元
香型：醬香型
執行標準：GB/T26760（一級）
推薦指數：???
這個不是本地人還真不知道，號稱“北方小茅臺”，“53優”之一。
如果你喜歡喝醬酒，這款適合當口糧。
比同價位的北大倉品質好點，至少能喝出醬香味。
但受限于麩曲醬香的工藝，醬香味不太重，酒體相對而言突出了甜、厚。
其它：
劉伶醉、泥坑、叢臺大曲、板城燒鍋、山莊老酒、九龍醉酒、雄安特曲、御河春、五合窖
【山西】
6.汾酒
價格：58元
香型：清香型
執行標準：GB/T10781.2
推薦指數：?????
四大名酒之一，憑借玻汾占領了口糧白酒的半壁江山。
只要喝白酒就繞不過的牌子，不用過多介紹了，大家都了解。
其它：
汾陽王酒、玉堂春、潞酒、恒山、大槐樹、汾雁香、玉露酒、代縣金波、瓊酥、堡子酒、蒲州酒、躍進、塔兒山、中陽樓、昔陽大曲、梨花春、六曲香、桑落酒、太原特曲
【內蒙古】
7.河套王
價格：35元
香型：濃香型
執行標準：GB/T10781.1
推薦指數：???
內蒙古白酒第一品牌，也是內蒙古唯一的指定接待用酒。
品牌知名度不高不低，如今被瀘州老窖收購，現在準備進軍全國市場了。
其它：
寧城老窖、科爾沁、蒙古王、草原白酒、高力坂大曲、鄂爾多斯傳奇、悶倒驢、長城、昭君、仙境大曲、豐鎮特曲、開魯大曲、青城曲酒、吊橋特曲、成吉思汗酒
【遼寧】
8.鳳城老窖
價格：16.5元
香型：醬香型
執行標準：GB/T26760
推薦指數：???
創始于1905年，“鳳城老窖”4個字還是由愛新覺羅·溥杰（溥儀的弟弟）所提。
之前專注于醬香型，現在什么香型都開始做了。
他家的優勢在于身邊就有優質原料。
一般身在優質糧食產區，釀的酒不會太差，糧食的淀粉含量較高，這正是釀酒所需的。
其它：
道光廿五、三溝、老龍口大曲、九門口、望兒山、撫順大曲、金州曲酒、撫順白酒、村井坊、鐵剎山、陳曲酒、遼海老窖、東溝老窖、詩仙醉、東藏春酒
【吉林】
9.榆樹錢
價格：58元
香型：濃香型
執行標準：GB/T10781.1（一級）
推薦指數：???
榆樹錢酒至今已有200多年的歷史，也是受地理標志產品保護的。
在口感上有一定的特色，但就是走不出本省。
其它：
洮南香、洮兒河、百年鹿通、松花湖酒、好酒王、百年公主、大泉源、新懷德酒、永吉原漿、江城酒、龍泉春、東北驕子、桃香王、德惠大曲、延邊高麗春、和龍大曲、朝陽酒、津泉
【黑龍江】
10.北大倉
價格：46元
香型：醬香型
執行標準：Q/BDC0001S
推薦指數：???
北大倉作為醬香酒的入門級產品。
優點是便宜，這已經是品牌醬香酒的價格底線了。
但缺點很明顯，醬香味太淡了，不細品以為是濃香酒。
對于這樣風格不明顯的酒，醬酒愛好者肯定不會選擇。
但要是只想喝點酒，這個價格買瓶純糧酒還是可以的。
其它：
老村長、玉泉酒、東北王、黑土地、龍濱酒、北大荒農墾人、富裕老窖
【上海】
11.石庫門
價格：45元
執行標準：Q/VBAT 0002S
推薦指數：????
上海人喝洋酒最多，白酒的話就是五糧液。
上海盛產黃酒，要推薦本地酒，那肯定是黃酒石庫門。
老上海人大多喜歡這款黑標石庫門，也被稱作“上海老酒”。
黃酒度數不高，喝起來順口不少。
也是世界三大古酒之一，歷史要比白酒長。
其它：
神仙酒、七寶大曲、崇明老白酒、上海老窖
【江蘇】
12.今世緣
價格：108元
香型：幽雅醇厚型
執行標準：Q/JSYJ0010S
推薦指數：???
今世緣前身是“53優”之一的高溝酒。
蘇酒的“三溝一河”，有一“溝”其實是現在的今世緣。
在江蘇能與洋河掰手腕的恐怕只有它了。
相較于洋河的商務型白酒，今世緣主打婚慶，經常以紅色為基調展現。
還推出主打商務的“國緣”系列，各種場景，各個價位段它都占了。
其它：
洋河、雙溝、湯溝、分金亭
【浙江】
13.古越龍山
價格：9元
執行標準：GB/T13662（一級）
推薦指數：?????
在浙江，白酒真沒群眾基礎，也沒啥知名白酒廠。
但在黃酒品類，浙江是當之無愧的王者，全國黃酒總產量60%都在浙江。
第一屆評酒會，名酒除了茅、汾、瀘、鳳四種白酒，紹興的黃酒也在名酒之列。
口感和清酒相似，也是在日本最受歡迎的中國酒。
14.恒豐泰
價格：49元
香型：清香型
執行標準：Q/ZTG0001S
推薦指數：?
非要推薦一款白酒，那只能是同山燒了。
同山燒雖為白酒，但在釀造過程中加入高粱殼，使酒體顏色變得紅潤。
看樣子受黃酒影響真不小，白酒也要做得紅呼呼的。
其它：
寧波大曲、岷源大曲、杭州大曲
【安徽】
15.古井貢酒
價格：100元
香型：濃香型
執行標準：GB/T19327（優級）
推薦指數：????
這個大家都熟，安徽扛把子，老八大名酒，江淮派濃香代表。
雖然品牌槽點眾多，但是對老家亳州還是做了一些實事兒。
向國人科普了“亳”的讀音：
“亳”(bo)和“毫”（hao）太像了。
別說普通人，連央視主持人都讀錯過。
后來氣的古井貢直接在央視廣告上注音。
還有一個冷知識：
網友經常說“古井不帶貢，喝了渾身痛”，其實有個例外。
在特殊的10年，古井貢酒還真的停用了“貢”字。
16.口子窖
價格：112元
香型：兼香型
執行標準：GB/T19328
推薦指數：???
安徽省老二口子窖。
之前是由兩家酒廠共用口子窖商標，經歷小十年內斗，最終在地方的調解下合并。
雖都是兼香，但兩個酒廠的酒體風格差別不小，最后確定下來如今復合兼香的風格。
現在是三大主流兼香之一，具有“濃頭、中清、醬尾”的特點。
同時還融入了芝麻香、豌豆香等多種香型，一口多味，口感豐富。
其它：
宣酒、金種子酒、迎駕貢酒、臨水玉泉、皖酒
【福建】
17.福矛
價格：300元
香型：醬香型
執行標準：GB/T26760（優級）
推薦指數：???
建甌市是“千年酒城”，維度氣候、溫濕度等自然條件都與茅臺鎮相近。
福矛正好就位于建甌市，也被人稱為“江南茅臺”。
這個故事雖然可以說通，但我覺得地理環境的優勢是無法復制的。
不過隨著“醬酒熱”，福矛這幾年沒少漲價。
其它：
丹鳳高粱、武夷王、福建老酒、福矛窖、青紅、東平老窖
【江西】
18.四特酒
價格：145元
香型：特香型
執行標準：GB/T20823
推薦指數：???
特香型白酒開創者，兼具濃、醬、清三香特點。
相較于其它白酒主要原料高粱，四特酒采用的是大米，酒體可以品出飯香味。
四特的命名還挺有意思。
民國時期，在江西地區為體現酒的品質，會在酒瓶上貼個“特”字。
婁源隆酒坊為彰顯優異品質，每瓶酒貼4個“特”字，后來就稱之為四特酒。
其它：
百花洲大曲、章貢、上饒大曲、清華大曲、贛泉酒、七寶山老窖、江西特曲、堆花、臨川貢、全良液、李渡高粱酒
【山東】
19.蘭陵
價格：30元
香型：濃香型
執行標準：GB/T10781.1
推薦指數：???
山東做為白酒大省，卻沒有一款中國名酒。
酒企眾多，但是沒有高端品牌。
作為一個外地人，蘭陵還是有一定知名度的。
有很深厚的歷史底蘊，產品線也很廣。
平價的有蘭陵大曲，做為口糧也不錯。
端也有蘭陵王，價格不貴，性價比高。
20.景芝
價格：115元
香型：芝麻香型
執行標準：GB/T20824
推薦指數：???
山東的特色香型，就是以景芝為代表的芝麻香型。
一品三味，兼具濃、清、醬三種香型特征。
雖然是特色香型，但是賣得最好的還是濃香型，因為便宜。
景芝的高端產品“一品景芝”是芝麻香型，入門款也要100+。
其它：
古貝春、扳倒井、趵突泉、孔府家、花冠酒、泰山特曲
【河南】
21.寶豐
價格：35元
香型：清香型
執行標準：GB/T10781.2（優級）
推薦指數：????
寶豐是中國三大清香型白酒之一 。
價格一直不貴，但是也不溫不火，最近憑借著“懟”又火了一把，可惜只在胖東來賣。
托河南朋友寄了兩瓶“懟”，口感真不像30元價位的，性價比的確高。
想嘗試的可以選擇淘寶代購，價格也不貴。
22.仰韶
價格：125元
香型：陶融型
執行標準：Q/HYJ0004S（優級）
推薦指數：???
仰韶在外名聲沒有寶豐大，但是在省內絕對是老大。
這香型七成人沒聽過——陶融型。
這是仰韶在2016年獨創的香型，也是河南唯一一個獨立自主的香型。
發酵的窖泥用的是陶泥，香型獨特且一言難盡。
雖然在河南接受度很高，但外地人應該喝不慣。
其它：
張弓、鹿邑大曲、杜康、賒店老酒
【湖北】
23.黃鶴樓
價格：38元
香型：清香型
執行標準：Q/WTH0016S（優級）
推薦指數：????
湖北唯一的名酒，中國三大清香型白酒之一，一直都有“南樓北汾”的說法。
對于喜歡喝清香型的，一定要嘗試一下黃鶴樓。
24.白云邊
價格：106元
香型：兼香型
執行標準：GB/T23547（優級）
推薦指數：???
兼香型鼻祖，湖北省的特色香型。
結合醬香與濃香制酒工藝，具有“醬中帶濃”的酒體風格。
省外市場做得不好，知名度也一直打不開。
其它：
稻花香、演義酒、楚園春、金龍泉、枝江大曲、石花霸王醉、關公坊
【湖南】
25.酒鬼酒
價格：60元
香型：馥郁香型
執行標準：Q/WAAB0001S
推薦指數：???
在湖南省內的白酒老大，也是馥郁香的代表。
采用五糧雙曲釀造，酒體前濃、中清、后醬，具有“一口三香”的風格。
旗下產品湘泉酒為口糧、酒鬼酒為中端、內參為高端。
說起故事就較為寡淡，沒有名酒身份，建廠歷史也很短。
26.武陵酒
價格：124元
香型：醬香型
執行標準：GB/T26760（優級）
推薦指數：????
湖南唯一的名酒，也是三大醬香酒之一。
當年湖南的招待用酒茅臺不夠用，湖南下定決心自己釀一款可以匹敵茅臺的醬酒。
后來地方出面撮合，茅臺把技術教給了武陵酒。
茅臺、郎酒這倆現在還真不便宜，想喝點便宜有品質的醬香酒，可以試試武陵酒。
其它：
白沙液、瀏陽河酒、回雁峰、邵陽大曲、南州大曲、德山大曲、開口笑酒
【廣東】
27.玉冰燒
價格：17.5元
香型：豉香型
執行標準：Q/SWJ0007S
推薦指數：??
場面話：
豉香型白酒，是珠三角特有的一種香型，深受廣東人喜愛。
內心話：
做為一外地人，屬實接受不了啊！！
雖然口感細膩甘滑、綿甜柔和，但也不帶這么玩的吧！
老婆餅里沒老婆！
康師傅家的牛，多年下來，也只受了皮外傷！
你！為啥在白酒里放豬肉！！！
（廣東嘅朋友對唔住啦，純屬節目效果，多多包涵啦）
28.九江雙蒸
價格：16元
香型：豉香型
執行標準：Q/JJ 0022S
推薦指數：??
算是粵酒擔當了，老廣的口糧酒之一，里面也有豬肉。炒菜也可以放一點。
因為近些年流行泡青梅酒，在年輕人之間又流行開來了。
其它：
紅米酒、飛霞液、梅鹿液、大埔娘酒、長樂玉液、鳳城液、客家黃酒、花開富貴
【廣西】
29.桂林三花
價格：12元
香型：米香型
執行標準：GB/T10781.3（優級）
推薦指數：????
米香型代表，也被譽為“米酒之王”是“桂林三寶”之一。
一般去桂林都會買些當特產送親戚，好喝不貴。
其實米香型是四大基礎香型之一（清、濃、醬、米）。
但是很多人都沒喝過米香型，可以用這款入門。
其它：
神蜉酒、三蛇酒、桂花釀、紅蘭酒、乳泉酒、烏猿酒、丹泉酒、湘山酒
【海南】
30.海口大曲
推薦指數：??
海南沒啥可說的，實在沒出名的白酒。
最出名的酒是海口大曲，但是淘寶、京東零星幾個賣。
也沒銷量，不做推薦了。
【重慶】
31.詩仙太白
價格：148元
香型：濃香型
執行標準：GB/T10781.1
推薦指數：???
因李白三過萬州，鐘情于萬州的大曲酒，為紀念李白，故取名“詩仙太白”
1917年，詩仙太白花重金買下瀘州老窖“國窖”中部分窖泥母糟，運回了重慶。
得益于同屬川渝地區，氣候大差不差，移植得還算成功。
萬事俱備，但東風被四川擋住了。
插個題外話：
說起重慶白酒，只怪命不好，挨著四川這么強大的對手。
被壓制多年，竟練起了《葵花寶典》。
于是江小白橫空出世，不與四川品牌爭市場，開始專攻年輕人。
客觀的講，重慶白酒走出來了。雖然很難喝。
其它：
江津白酒、江小白
【四川】
川酒一篇是說不完的，我以后會專門寫，本地的“六朵金花”這類高端品牌，本篇暫不提及，只說當地人經常會喝的酒。
32.敘府
價格：36元
香型：濃香型
執行標準：GB/T10781.1（優級）
推薦指數：?????
宜賓有五糧液，敘府想要扎根，得有些看家本領。
五糧液不便宜，那敘府就專攻口糧酒，主打性價比。
在宜賓當地，親友小聚都會喝敘府。牢牢地占據著口糧酒市場。
33.玉蟬
價格：33元
香型：濃香型
執行標準：GB/T10781.1-2006（一級）
推薦指數：?????
和瀘州老窖是同鄉，和上面那位一樣，主攻大廠愛答不理的口糧酒市場。
守著瀘州這片風水寶地，釀出的東西自然不會差。
只要價格不太高，當地人肯定會捧。
四川好酒太多太多了，篇幅有限，只寫他倆
以后會單獨出一篇川酒的文章
其它：
五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌舍得、全興、郎酒、豐谷酒、三溪大曲、古川酒、小角樓、江口醇、文君酒、仙潭酒、金雁酒業、寶蓮大曲、二峨大曲、唐朝老窖、、三蘇大曲、三溪大曲、綿竹大曲、小諸葛、川漢金六福、原池、小水井
【貴州】
34.珍酒
價格：99元
香型：醬香型
執行標準：GB/T26760-2011(優級)
推薦指數：????
國家為擴大茅臺產能，啟動“異地茅臺”實驗。
1975年茅臺廠長帶著28名技術人員，還有原料、輔料、設備。
在遵義克隆出一個茅臺酒廠，歷經十年時間才驗收通過。
被大領導題字“酒中珍品”，然后命名為珍酒。
當然味道不是一模一樣，因為氣候偏差，珍酒有自己的風格。
但大體上還是味道很正宗的醬香酒。
主要是價格便宜，適合當口糧。
35.金沙
價格：138元
香型：醬香型
執行標準：DB52/T1217
推薦指數：????
金沙在貴州賣得很好，也是我最推薦的百元醬酒。
味道濃，醬味正，作為一款平價醬香酒，該有的它都有。
在不大幅漲價的情況下，能保持較為穩定的價格，適合當口糧，屬于買了不吃虧。
有一說一，品控有些起伏，但下限還是有保證的。
其它：
茅臺、習酒、董酒、國臺、釣魚臺、鴨溪窖
【云南】
36.玉林泉
價格：76元
香型：小曲固態法白酒
執行標準：GB/T26761
推薦指數：??
現在市面上的酒主流是大曲發酵，玉林泉是小曲發酵。
成本偏低，特點是綿、甜、凈、爽。
2005年被泰國公司收購，成為了中國白酒行業首個外資企業。
09年上市，成為了云南白酒第一股。
其它：
地道云南、云南老窖、大龍口、茅糧酒、云南紅、醉明月、乾酒
【西藏】
37.藏緣 青稞酒
價格：5.5元
推薦指數：???
西藏喝的是青稞酒，是藏族文化的代表。
酒體為橙黃色，味道甜中帶酸，因為是發酵酒，酒精成分低。
口感有點酒釀的感覺，可能喝不慣，去當地旅游時可以嘗嘗。
【陜西】
38.西鳳酒
價格：48元
香型：鳳香型
執行標準：GB/T19308-2007
推薦指數：?????
四大名酒之一，鳳香型代表，鳳香型集清香、濃香特點于一身。
不多介紹了，大家肯定都聽膩了。
其它：
太白酒、秦川大曲、杜康酒、西安特曲、秦洋、軒轅酒、安塞酒、麟州坊、蘆河酒、三糧液、瀘康、城固特曲、定軍山、唐金鳳酒、柳林酒、醉鄉酒、棗園紅酒、忠芝酒、醇古酒、長安老酒、大明宮、三邊酒、西漢美酒、黃桂稠酒
【甘肅】
39.金徽酒
價格：128元
香型：濃香型
執行標準：GB/T10781.1-2006（優級）
推薦指數：???
前身“隴南春”，上年紀的都知道這個品牌。
現在叫金徽酒，總給人感覺是安徽的酒。
在股市上可是勢頭很猛。甘肅規模最大和盈利最好的白酒。
放眼大西北，金徽酒是一枝獨秀的存在，在大西北真的沒有對手。
廣告語是“只有窖香，沒有泥味”，好奇味道的可以嘗嘗。
其它：皇臺、漢武御、圣容、將軍宴、小隴山、武九、渭水、金泉、敦煌、九臺春、山蕎、古河州、二月二、劉家峽、涼州皇臺
【青海】
40.天佑德
價格：99元
香型：清香型
執行標準：GB/T10781.2（優級）
推薦指數：??
總說“青藏高原”，青海和西藏很多方面相似，青海也喝青稞酒，但大不相同。
雖然原材料都是青稞，但西藏是發酵，青海是蒸餾。
所以青海的青稞酒用的是白酒的執行標準。它就是白酒。
其它：
青海醇、香龍液
【寧夏】
41.老銀川
推薦指數：?
這款酒的最大亮點是名字——“老銀川”。
全國唯一一個以首府城市命名的白酒，然后毫無特點......
寧夏白酒沒有走出來的品牌，都是本地人喝。
老銀川還是知名度最大的，不過早被“昊王”收購了（一個大米品牌）。
其它：
寧夏紅、沙湖春、大夏貢酒、寧陽春
【新疆】
42.伊力特
價格：130元
香型：濃香型
執行標準：GB/T10781.1-2006（優級）
推薦指數：?????
一說新疆白酒肯定先想到伊力特，也是19家上市酒企之一。
當年由瀘州老窖支援建廠，技術上是一脈相承的，但是口味肯定受自然環境有所改變。
小老窖也是眾多酒友的口糧酒，這款產品的確良心。
其它：
西域明珠、達坂城、古城老窖、額河老窖、三臺特曲
【臺灣】
43.金門高粱
價格：198元
香型：清香型
推薦指數：???
提到寶島臺灣的白酒，金門高粱絕對可以挑起大旗。
在臺灣的市占率高達8成，妥妥的第一，也是“臺灣三寶”之一。
香港、澳門實在不喝白酒，本地也沒酒廠，暫不推薦。
耗時半個月，終于寫完了！
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高原