科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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生菜是日常最常見的蔬菜之一，口感上面也很不錯。減肥期間生菜當做經(jīng)常食用的蔬菜是有利減肥，生菜的營養(yǎng)價值也有利于我們身體健康，有到一些我們身體必須的營養(yǎng)素。
生菜對于女性，除了能幫助減少每餐的熱量攝入外，還有一些其他價值，下面就是一些常吃生菜的好處。
抗衰老作用
生菜含有維生素E和維生素C，維生素E和維生素C讓生菜有很強的抗氧化性，可以延緩身體的衰老。維生素E和維生素C還能幫助血液循環(huán)和增加新陳代謝。
新陳代謝提高，可以幫助皮膚變好，提高脂肪的燃燒效率，讓減肥下來的人變得更年輕。如果你的皮膚比較容易有雀斑和暗沉，日常蔬菜就可以多吃些生菜來幫助改善。
豐富的膳食纖維
減肥期間多吃膳食纖維可以抑制脂肪的形成，幫助腸道蠕動，更好地排出腸道的宿便。生菜中就含有多種膳食纖維，在一餐中生菜多吃，可以很好降低飲食熱量，增加一餐的飽腹感。
飽腹感強，就可以減少兩餐飲食量，一天的攝入熱量就會減少，非常有利于脂肪消耗。
生菜如何食用最佳
生菜的吃法最佳的就是用橄欖油或者芝麻油拌來吃，不需要任何的烹飪。因為生菜里面的維生素不管是水煮還是油炒都會導(dǎo)致一種維生素流失，維生素c是水溶性的，如果水煮生菜就會導(dǎo)致維生素c流失，如果是油炒生菜就會導(dǎo)致維生素E流失。
所以整體考慮，就是生菜生吃為最佳選擇，如果是腸胃比較差的，還是建議用水煮熟后吃。
高原遠