科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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久聞臺州大名，看再多推薦都不如到此一吃。參考“艾格吃飽了”2016年的一篇文章中推薦的幾家餐廳，時隔幾年，水平依舊在線，又發(fā)掘了一些其他餐廳，同樣好吃無一踩雷。尤其適合：海鮮愛好者，糯米愛好者。要說玩的逛的，真是什么也沒發(fā)掘，但要說吃的，都
久聞臺州大名，看再多推薦都不如到此一吃。參考“艾格吃飽了”2016年的一篇文章中推薦的幾家餐廳，時隔幾年，水平依舊在線，又發(fā)掘了一些其他餐廳，同樣好吃無一踩雷。尤其適合：海鮮愛好者，糯米愛好者。
要說玩的逛的，真是什么也沒發(fā)掘，但要說吃的，都在這篇文章里了，還是按時間順序記錄每一頓，廢話不多說，Let‘s get started！
石塘漁港
本以為是富苑一樣的大排檔，到了一看竟然是一家好幾層的酒樓。同樣的明檔點菜，螃蟹、望潮（當?shù)貙π≌卖~的叫法，還挺藝術(shù)的）等很多海鮮都可以一只一只點，部分也可以選擇小份，對兩個人想多嘗幾個菜十分友好。
不是夜宵排擋，晚上8點廚師就下班，雖然看起來除了節(jié)日之外的日子都不太需要排隊，但還是建議提前打電話預(yù)約一下。
清蒸青蟹味道中規(guī)中矩，蔥姜炒也許會更適合。辣味花螺有一種川味，花螺雖然個頭小，但是滋味卻十足，平時在家也喜歡買，簡單水煮就非常美味。白灼望潮的口感很難描述，是介于糯和脆之間的一種微妙狀態(tài)，一定要點上幾只嘗嘗。七星鰻干沒有腥味，干煎得有一種油油的焦香，淋上蔥油醬油水更顯鮮香。山粉圓皮略有點厚，芝麻內(nèi)餡有淡淡的薄荷清香，湯水表面灑了桂花，沒有我想象的好吃，算是一個中和口味的甜品吧，就是分量很大兩個人很難吃完。
溫嶺嵌糕炊飯
阿姨特別親切，推薦了紅燒肉和大腸，其他配菜更是加了個遍。捏好糯米皮，最后再澆上一勺鹵香的肉汁。軟糯的皮包裹著豐富的餡料，拿到手里沉甸甸的，第一口下去就有美味之光乍現(xiàn)（請自動腦補小當家動畫中吃飯的場面），所有配菜的味道都十分和諧，給臺州爆燈！
小城市很多好吃的都藏在居民區(qū)中，花園新村絕對是一個寶藏地，一句過來人的勸告：要是想多嘗試些店，嵌糕建議兩個人只吃一個，一整個嵌糕下肚，再吃什么都有點撐得慌......嗝。
冬芳蛋餅
冬芳蛋餅就在溫嶺嵌糕炊飯的斜對面，麥餅是單一的面餅，蛋餅就是加蛋的麥餅，此外還可以額外加肉加蝦，餡料包進面里后搟成薄餅再加入雞蛋。
阿姨說：“蛋餅加肉加蝦，給你看看這肉和蝦，多不多”
可能是第一頓嵌糕一上來就吃太飽了，后面再吃什么都覺得沒有直擊靈魂的感覺，但依然是好吃的。蛋餅加肉加蝦，肉餡很實在，熱乎乎特別適合當冬日的早餐，但蝦的味道不突出，推薦大家蛋餅只加肉就好！鰻魚湯有比較重的胡椒味道，味道普通，我覺得點一碗餛飩或者最最普通的紫菜蛋花湯就足夠。
我一直覺得到了南方的城市都更有煙火氣，店家做生意也都特別熱情，不僅大大方方讓我們拍照，有時還能提出指導(dǎo)意見，比如有次在嵊州拍煎年糕和豆腐包，阿姨還特意說“你可以等我打雞蛋的時候再拍，好看”。
新榮記（中心大道店）
到了臺州，吃飯鐵定是繞不開新榮記的，靠一家飯店帶火一個菜系，很是讓人respect。
砂鍋魚頭醬香入味，就連Time哥（中了最近鋪天蓋地凡學(xué)的毒，已經(jīng)無法直視X先生的說法，于是決定以后給小時同志改名了）這個不吃魚頭的人，都贊不絕口。沙蒜豆面推薦必點，如果五星滿分我愿意給六顆星！沙蒜不是蒜而是海葵，豆面是紅薯粉，看起來黏黏糊糊一坨，吃起來山珍海味都在這一碗，實在是鮮吶。炒辣螺，螺殼敲碎和螺肉混在一起，用我倆的話說“這醬料炒拖鞋都好吃”。每次點菜到最后，總是以點個綠葉菜結(jié)尾，菠菜炒蝦姑本是點青菜時隨手一指，結(jié)賬的時候發(fā)現(xiàn)竟然是全桌最貴的一道菜.....建議大家避開......玫瑰五谷包甜甜的果仁餡，開餐前贈送的杏仁片，也都好吃。秋天正是吃橘子的季節(jié)，連餐前贈送的橘子都是一路上吃到最甜的，不得不佩服大飯店獲得優(yōu)質(zhì)食材的能力。
臺州的新榮記不僅食材更新鮮，價格也比一線城市更接地氣一些。六七百塊錢在北京吃新榮記當然也可以，但肯定是不能放開手腳點菜啦。
榮村農(nóng)家樂（龍?zhí)夺?/strong>
既然新榮記菜品穩(wěn)定好吃，便想去旗下的農(nóng)家樂再嘗試一番，菜品是完全不同的體系，不以海鮮為主。榮村農(nóng)家樂開在臺州到臨海的路上，從臺州市區(qū)開車大概1小時。
石蟹個頭小，不為吃肉主要是咂么味道，味道不用懷疑，根本停不下來。土雞煲要前一天打電話預(yù)留（原本想點鴨煲，但只有土雞煲有小份）里面豬肚分量特別足。青椒豬耳朵和芹菜豆干都是大火快炒，樣子像是農(nóng)家土菜，味道一點都不含糊。還有忘了拍照的番薯慶糕，口感是帶有韌勁的米糕，一定趁熱吃。
不管是米其林還是農(nóng)家菜，新榮記都能搞得有滋有味，有兩把刷子。
臨海·紫陽街
紫陽街商業(yè)化氣氛還不算太濃重，大多數(shù)商戶還是在賣當?shù)靥厣〕裕砩嫌胁簧傩〉暌呀?jīng)關(guān)門，游人更是寥寥。
做功課的時候看到有人爭王天順海苔餅和紫陽九九海苔餅?zāi)募腋贸裕餍詢杉叶汲粤耍Y(jié)論是都好吃，王天順家稍甜一些，九九家海苔味略微更濃。
隨便進了一家小店吃麥飯，靠海吃海就是幸福，十來塊錢的東西里面的小蝦都肉質(zhì)緊實甜甜的。
臺州絕對不是一個只來一次就夠的城市，想等到春夏時節(jié)去仙居實現(xiàn)楊梅自由，而且臺州特別適合四個人一起來，畢竟市區(qū)沒什么可逛的，四個人溜達溜達再找地兒喝茶嘮嗑就是一下午，重點是還能再多吃一倍的菜！
有位朋友某次在朋友圈夸一家餐廳說：“又一次成了只會說好吃的文盲”，我想了想自己，好像一直都是這么的詞窮....所以最后一句，臺州好吃，請大家都找時間去！
地址：
1. 石塘漁港海鮮城：臺州市椒江區(qū)經(jīng)中路370號
2. 溫嶺嵌糕炊飯：臺州市椒江區(qū)花園新村28號樓
3. 冬芳蛋餅：臺州市椒江區(qū)輪渡路花園新村14幢101室
4. 新榮記（中心大道店）：臺州市椒江區(qū)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)中心大道411號
5. 榮村農(nóng)家樂：臺州市臨海市古城街道龍?zhí)夺畼s上王村
6. 王天順海苔餅：臺州市臨海市紫陽街81號
7. 紫陽九九海苔餅：臺州市臨海市紫陽古街99號
張書一