2021年就要過去了，新年撇腿兒就到，各位的年底安排是不是依然豐富多彩？忙著應(yīng)對各種總結(jié)報告的你，萬萬是不能虧待了自己的（胃）。我們常說，一頓溫暖熨帖的美食擁有慰藉身心的力量，想你所想的金寶街，齊聚多家黑珍珠餐廳和品質(zhì)吃喝，早早地在城中心為

2021年就要過去了，新年撇腿兒就到，各位的年底安排是不是依然豐富多彩？忙著應(yīng)對各種總結(jié)報告的你，萬萬是不能虧待了自己的（胃）。我們常說，一頓溫暖熨帖的美食擁有慰藉身心的力量，想你所想的金寶街，齊聚多家黑珍珠餐廳和品質(zhì)吃喝，早早地在城中心為你準備了可口又暖心的饕餮大餐。約會、聚會、家宴、團建……既然都要早做打算，不如跟隨TO搶先了解下金寶匯年終福利“羊毛”清單，坐等1月10日正式開“薅”！

PART 01、年終大優(yōu)惠 羊毛“薅”不停

團券時間：2022.01.10-01.24

核銷時間：2022.01.10-01.31

活動內(nèi)容：活動期間，大眾點評端口搜索金寶匯，團購800代1000禮券

適用商戶：北京宴、博物歷、cocodemer、大董、丹珠寶、華為、海洋洋、Lilynails、美菲特健身、歐華醫(yī)療、派斯造型、瑞爾齒科、shifter、同慶樓、VK綜合格斗俱樂部、未知藝術(shù)、璇璣、至acme、臻探劇本演繹館

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PART 02、黑珍珠餐廳&品質(zhì)餐飲齊上陣，各式宴請一站享

大董：水墨寫意空間里的中國意境菜

走進金寶匯五層的大董空間，雅致的中心水景與鴨爐里燃燒的火焰一靜一動，恰似一方天地里最為人所動容的人間煙火。墻上的詩句、祥云布景、山水與仙鶴玻璃隔斷、羽毛燈飾……在這般猶如潑墨山水畫一般的寫意空間里，眼前的菜品帶著鍋氣，散發(fā)出誘人的香氣，而透過這一桌熱氣騰騰，有愛人、家人相伴，一家人一起吃頓團圓飯，閑話家常，讓好味道一直暖到心里。

深諳家宴味道的大董，尋味南疆北域、東海西境，把大連長海的鮑魚、廣州南沙的葵香雞、美國阿拉斯加至俄羅斯堪察加半島北太平洋兩岸的帝王蟹、北京的烤鴨等，經(jīng)過廚師的一雙巧手，烹制成寓意“步步高升”的豪橫硬菜蔥燒海參、寓意“吃完八方來財、橫行天下”的咖喱汁煮帝王蟹、傳承傳統(tǒng)技藝烤制并將口感升級到5.0版的“酥不膩”烤鴨等各式意境好味。

雞鴨魚肉海鮮齊聚，溫暖點亮團圓餐桌，一桌團聚吉慶，年味漸濃。

北京宴：百變電影主題空間里的“私人訂制”盛宴

從鐵藝的電梯圍欄、馬蹄石的路面、街邊的紅酒坊等飽含法式浪漫的布景，到中世紀的斯巴達勇士、近代的花樣年華、現(xiàn)代的歡樂寶萊塢等以電影主題為裝修風格的19個特色包間......

在北京宴金寶匯店，不必耗時費力，便能自由穿梭于“電影世界”，感受藏于滿滿懷舊氛圍里的多彩人生。

“深冬夜?jié)u濃，忽而嗅梅香。杯酒欲與暖，正是宴客時”。無論是外表金黃酥香、內(nèi)里細嫩鮮美的糖醋東海大黃魚，汁濃味美的清蒸老虎斑，還是湯濃味鮮、豐潤純厚的蟹黃拆燴魚頭，正所謂“無魚不成席”，吃的就是“年年有余”的好彩頭。

除此以外，還有沖湯活海參、煙熏乳鴿、砂鍋老南瓜等特色菜品，全方位滿足不同口味需求，亦可依據(jù)宴請對象訂制宴席，吃出好味道的同時，還能收獲一席儀式感。

同慶樓：古徽州一府六縣中的皖南滋味

開在金寶匯二期七層的同慶樓，宛然一座濃縮版的徽派園林。大到庭廊窗格，小至一杯一盞，都透著古徽州一府六縣的故里人情。溫柔舒緩的光線打在大理石地面上，沿著走廊一路前往就餐區(qū)，被帶著徽州獨特氣韻的景致環(huán)繞，頓感平靜舒適，心中涌上莫名的喜悅。

聞香落座，眼前的菜品色澤鮮艷，頗具美感，多感官刺激著食欲。

招牌窖香臭鱖魚，腌漬過的鱖魚發(fā)酵程度與咸味都控制得恰到好處，白嘴食用，入口香而不膩，只余微咸清爽，與白米飯更是絕配；資歷頗深的同慶樓小籠包亦是一絕，包子皮厚富有韌勁兒，內(nèi)里的餡料肥瘦合理，味足多汁。

除此以外，還有金牌紅燒肉、同慶干絲、石耳土雞湯、鹽水大河蝦、冰鎮(zhèn)榴蓮果等大餐小點，兼?zhèn)湎烫穑仙傧桃耍恰凹已绯院谩⒄埧陀忻妗薄?/p>

1949-全鴨季：中式庭院里的“中味西搭”

喜歡吃烤鴨的老饕一定對1949全鴨季的名字并不陌生。在金寶街這個寸土寸金的地段里占據(jù)了一個庭院，還是個集現(xiàn)代藝術(shù)理念與東方意境精髓于一身的中式庭院。

不僅一年四季皆有美景相伴，庭院中的玻璃幕墻烤鴨房更是令人無法移開眼球的存在，隔著玻璃都能聞到烤鴨的迷人香氣。

招牌北京傳統(tǒng)烤鴨，置于40年以上的棗木掛爐內(nèi)精確烤制65分鐘，保證品質(zhì)始終如一的同時，鴨肉的皮下脂肪保留得更少，鴨皮也更為香脆，連烤鴨醬也被調(diào)制成了年輪圖案，為吃烤鴨這件事再添樂趣；1949盆菜福財滿盆也再次回歸，鮑汁、海參、鮑魚、雞、大蝦、豬蹄等新鮮葷素食材經(jīng)過煎、炸、煮、燒、炆、鹵、炒等繁復(fù)精細烹飪，滿滿當當?shù)囊慌瑁粌H是宴席里的重量級選手，還能吃出一路發(fā)財、金雞報曉、順順利利、財源滾滾等吉祥好彩頭。

除此以外，作為理想的商務(wù)宴請餐廳，1949全鴨季還有宮保蝦球、佛跳墻、文火雪花牛肉等一系列兼?zhèn)鋫鹘y(tǒng)與創(chuàng)新的烤鴨菜式及特色菜肴，那些中式傳統(tǒng)食材與法式烹調(diào)手法相遇后產(chǎn)生的奇妙化學反應(yīng)，正等你逐一解鎖。

十勝龍屋和牛燒肉：和風居酒屋里的精致日料

與金寶匯購物中心隔街相望的十勝龍屋和牛燒肉，入口處被打造成了日漫里的亭子模樣。午后微風襲來，燈籠隨風飄動，在陽光的映照下，意境更濃。

走進餐廳，滿滿的和風，在暖黃色的燈光下，簡約的木質(zhì)裝潢、素雅的吧臺位、隨處可見的達摩擺件和畫，都給人一種舒服的感覺。剩下要做的，就是與身邊的人一起，好好享用一頓烤肉大餐、或是細細品味一席精致的板前料理。

特選M12肋眼牛排、龍屋極上五種組合（M12）、十勝龍屋九宮格（稀少部位）……和牛的雪花紋路清晰誘人，每次看到這樣美麗的花紋都忍不住要贊（吞）嘆（咽）一（口）番（水）。肥瘦配比適宜，加上服務(wù)生烤制的火候把握得當，烤好的和牛散發(fā)著迷人的油脂香氣，入口軟軟嫩嫩又不失嚼頭，細品之下還有獨特的奶香，叫人難以抗拒。

還有海膽、三文魚、金槍魚刺身等，入口鮮甜，豐腴肥美，或是蘸取少許現(xiàn)蘑山葵和醬油，感受“靈光乍現(xiàn)”般的美妙滋味。

利苑酒家：京城數(shù)一數(shù)二的粵菜餐廳

“利盡各方，苑肴千百”。從一間傳統(tǒng)粵菜酒家，到現(xiàn)今享譽國際的高級粵菜食府，年近半百的利苑，以海鮮、燉湯、鮑參翅肚及各式精美特色菜品、點心而備受饕客喜愛。不僅擁有“名人飯?zhí)谩钡让雷u，還多次獲得米其林評級。作為有口皆碑的老牌粵菜餐廳，利苑一直是京城粵菜愛好者的心頭好，無論是宴請親朋還是商務(wù)宴請，到這里都能吃得熨帖。

龍蝦湯過橋加拿大象拔蚌，龍蝦湯加入象拔蚌后更添鮮甜，象拔蚌片入口脆嫩非常，就連湯里配的豆芽也在吸收了湯汁的精華之后變得更加美味；龍蝦湯西施泡飯也是一絕，湯汁濃郁又沒雜味，湯里還特別加入了豬肉丁，使口感層次更加豐富。

還有冰燒三層肉、蜜汁叉燒、龍騰四海、阿拉斯加蟹三食、禪關(guān)萬象、即燒片皮鴨、擂沙湯丸等，閉著眼點也不會踩雷。

莫爾頓牛排坊：芝加哥風情高品質(zhì)牛排

北京莫爾頓牛排坊位于麗晶酒店二層，店內(nèi)采用深色木質(zhì)桌椅搭配純白桌布，在柔和的燈光映襯下，為到店的食客營造了優(yōu)雅舒適的就餐環(huán)境。

這個于1978年在美國芝加哥創(chuàng)辦的牛排坊，積累了多年的豐富牛排挑選及烹飪經(jīng)驗，其最為人津津樂道的，便是甄選美國USDA極佳的熟成谷飼牛肉。僅用自然原始的烹調(diào)手法，再以鹽、胡椒做簡單調(diào)味而非搭配醬汁，這種典型的美式頂級牛排吃法，最為考驗牛排本身的品質(zhì)。

澳洲濕式眼肉，表皮微焦，內(nèi)里脂肪豐富，肉質(zhì)鮮嫩，汁水豐富，入口難掩喜悅；澳洲干式熟成3-4周戰(zhàn)斧，分量足夠，可供兩人分享，肉質(zhì)嫩且緊實，越嚼越香。

還有澳洲濕式菲力、美國干式熟成60天肉眼、美國Prime西冷、香烤蘆筍、芝士蛋糕、鰲蝦天使面等，前菜、主菜、配菜、主食、甜品一應(yīng)俱全。找到自己心儀好味的同時，還能透過菜品窺見莫爾頓大廚對于當季新鮮食材的完美運用。

北京麗晶酒店：珍饈美饌溫暖團聚時刻

年味漸濃，四處洋溢著團圓的喜悅。北京麗晶酒店特別準備了主席套房和總統(tǒng)套房定制私享團圓宴，希望用數(shù)道經(jīng)典粵式美饌，為你和家人帶去溫暖的團聚時刻。

總統(tǒng)套房闔家團圓宴、主席套房吉祥如意宴，團團圓圓，萬事如意。尊享套房內(nèi)客廳及餐廳的同時，還有體貼入微的優(yōu)質(zhì)服務(wù)相伴，無論是圓桌家宴還是私享分餐，都能盡享私密安全的用餐空間，共度親情的美好時刻。

除了多家黑珍珠和品質(zhì)餐廳以外，三家風格各異的酒吧即將落戶金寶匯！酒鬼們是不是已經(jīng)迫不及待啦？以后再來金寶匯，不僅可以吃得美滿，還可與親朋好友到酒吧喝上兩杯。微醺也可，暢飲更歡，推杯換盞間，暢談人生，樂享精彩時分。

PART 03、三家酒吧即將開業(yè) 轉(zhuǎn)場、微醺重重驚喜

THE WHITE MOTH：全天候全功能的現(xiàn)代酒廊

即將開業(yè)的THE WHITE MOTH作為THE BLACK MOTH和THE VENDING MACHINE兩家酒吧的“兄弟酒吧”，不僅是THE BLACK MOTH的高配升級版，還是一家全天候全功能的現(xiàn)代酒廊。

兼?zhèn)涔I(yè)風與藝術(shù)感的THE WHITE MOTH，更加專注于為想要隨時隨地喝上一杯的酒迷們提供經(jīng)典雞尾酒與瓶裝酒，同時配備專屬酒窖和兩個超大的私人包房，以滿足酒迷們的不同飲酒需求。

在THE WHITE MOTH，你除了可以喝到兩家兄弟酒吧頗受歡迎的雞尾酒以外，還能吃到各式利于下酒的美味小食。更加令人興奮的是，THE WHITE MOTH開業(yè)以后，你不僅可以在夜晚享受愜意的微醺一刻，白天也能到此一解“酒蟲兒”。

shifter：愛與酒日夜相繼，一起為當下干杯

這家2019年夏天起于什剎海的清吧shifter，即將在金寶匯正式亮相。搬家后的shifter更加注重品質(zhì)、關(guān)愛城市人文、注重真實情感交流。

每天下午2點營業(yè)到凌晨2點，內(nèi)設(shè)獨立的多功能展覽空間“shifter silo”并對公眾開放使用。無論是會談、下班后小酌，還是相約與親切的人喝杯好酒說真心的話，都是合適的去處。

shifter提供品質(zhì)手工雞尾酒、威士忌與金，日間提供低度數(shù)下午酒款。延續(xù)之前的傳統(tǒng)，每周二為“shifter金夜”。手工雞尾酒單做了升級，更加忠于自然風味。無論什么飲酒習慣與喜好，都可以在這里“為當下舉杯”。

前田咖啡·日本酒博物館：咖啡與日本酒多重享受空間

還在裝修中的前田咖啡·日本酒博物館，也是特別值得期待的好去處！一個空間多重享受，是咖啡館也是日本酒博物館。這是由前田珈琲與日本酒博物館聯(lián)合呈現(xiàn)的多元精致空間。

在這個融合了咖啡、日本酒與日本美學的浪漫空間里，咖啡以日本陶器和木盤承載，帶著那份獨一無二的款待之心和喫茶店文化慢慢延展開來。你可以坐在這里，用一杯日本手沖咖啡，搭配一塊和果子老鋪松月的點心。

也可以到清酒吧里，與好友一起細細品味超過100款來自日本各地的清酒、燒酒、利口酒，或是品嘗使用清酒和燒酒為基酒調(diào)配的雞尾酒，再參加一場“跨界”品鑒沙龍。無論這是你與日本酒的初次相遇，還是作為品酒達人“酒精考驗”后的獵奇，你都會在這里找到適合自己的那一杯。

天氣漸冷節(jié)味濃

華燈初上夜未央

希望認真工作、熱愛生活的你

在這里吃得滿意、喝得暢快

然后，再去和生活戰(zhàn)斗

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