秋風起，蟹腳癢，入秋后的大閘蟹膏滿黃肥，蟹肉飽滿，吃大閘蟹的黃金期即將到來。今年大閘蟹的整體品質要好于往年，目前很多產地的大閘蟹已經搶“鮮”上市，相信很多人已經品嘗它的美味了，每年這個時候都是大閘蟹熱銷階段，隨著中秋節、國慶節雙節臨近，大閘

秋風起，蟹腳癢，入秋后的大閘蟹膏滿黃肥，蟹肉飽滿，吃大閘蟹的黃金期即將到來。今年大閘蟹的整體品質要好于往年，目前很多產地的大閘蟹已經搶“鮮”上市，相信很多人已經品嘗它的美味了，每年這個時候都是大閘蟹熱銷階段，隨著中秋節、國慶節雙節臨近，大閘蟹的市場銷售勢必大增，對價格也會造成影響，那么現在大閘蟹價格多少錢一斤？中秋價格會上漲嗎？后期大閘蟹行情如何？下面一起來了解2021大閘蟹最新價格行情。

現在大閘蟹價格多少錢一斤？

了解大閘蟹都知道，一般九月是吃母蟹，目前上市螃蟹以母蟹居多，從九江某地銷售市場了解到，目前來自江蘇的螃蟹，2.8-3兩的母蟹價位在18～25元/只，3.5兩的母蟹價位在27～30元/只。而本地螃蟹2.5兩的母蟹20～25元/只，3兩的母蟹25～30元/只。

而從惠農網產地批發數據可知，目前江蘇省泰州市興化市紅膏大閘蟹批發價格26元/斤，湖北省荊州市洪湖市2母批發價格26元/斤，2.8母批發價格41元/斤。湖北省潛江市1.68母大閘蟹批發價格38元/斤，2母批發價格52元/斤，2.5母批發價格55元/斤。大閘蟹價格會受產地、規格等影響，各個地區價格有所差異，此價格僅供參考！

中秋節大閘蟹價格會漲嗎？

預計會迎來上漲。一是需求增大，從惠農網數據可知，受中秋節前備貨需求影響，大閘蟹采購熱度走高，行情跟漲，本周大閘蟹價格環比上漲5%至38.9元/斤。二是產地大閘蟹品質高，與去年相比，今年大閘蟹產地不僅梅雨季節減少，入夏以來也未出現持續高溫天，這樣的天氣適合大閘蟹生長，因此今年的大閘蟹長勢比較好，個頭也不小。由于大閘蟹品質好，加上中秋節前只有少量上市，價格自然是比較高的，且受節日影響，越臨近中秋，價格一般會有小幅上漲波動情況。

2021大閘蟹后期行情走勢預測

大閘蟹是我國很受歡迎的蟹類，全國各個地區都有養殖，比較出名的大閘蟹產地，分別是蘇州陽澄湖大閘蟹、南京高淳區的固城湖大閘蟹、浙江湖州的太湖大閘蟹、江蘇高郵市的高郵湖大閘蟹、江西進賢縣的軍山湖大閘蟹、江蘇淮安洪澤湖大閘蟹、江蘇省揚州市寶應湖大閘蟹、湖北鄂州市梁子湖大閘蟹、山東微山縣的微山湖大閘蟹、安徽樅陽縣的白蕩湖大閘蟹。

而根據太湖大閘蟹當地蟹農預測，今年太湖周邊大閘蟹產量充足，預計太湖大閘蟹今年價格不會太高。陽澄湖當地蟹農表示，今年的大閘蟹長勢比較好，個頭也不小，產量也較高，預計今年的產量增長在1/3左右，蟹重平均在3.5兩以上，因養殖成本的上升，價格可能會有調整，但是具體多少要由市場決定。

而從目前各個地區大閘蟹的銷售情況來看，由于今年大閘蟹品質高，價格實惠，蟹券的銷量也明顯提升，但也有個別地區，銷售情況不可觀，原因是前段時間疫情導致很多餐館閉店，這幾個月不少人的收入普遍不高，因此購買螃蟹的預算很少。

此外，這幾年大閘蟹價格基本都不理想，原因是價格炒作，以及跟風養殖、品質、售后等，特別是大量跟風養殖，競爭激烈，使得很多養殖戶一味追求早上市、個頭大，開始過度用藥。還有就是洗澡蟹等，導致大閘蟹價格跌入谷底。綜合目前以及往年大閘蟹行情走勢，預測大閘蟹價格在中秋前后會小幅上漲，后期隨著各個產區大量上市，價格會迎來下跌。

以上就是關于大閘蟹價格以及行情走勢介紹了，去年的大閘蟹剛上市還沒多久，就爛市了，不少大閘蟹養殖的出塘價才3、4元一只，而今年又到了大閘蟹上市季節了，就現在市場行情而言，要比去年好得多，而且今年螃蟹規格普遍比較大，脫殼稍晚一點，后期上市的螃蟹品質也是有保障的，預測今年大閘蟹行情會好一點。不同季節吃不同的蟹，建議在中秋節這段時間可以買母蟹，等國慶之后再選擇吃公蟹，蟹膏會更飽滿。