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豆角有長(zhǎng)豆角和短豆角兩種,其雖然是豆科植物,但它自身的根瘤菌固氮能力差,所以需要的氮肥量比其他的豆類要多一些。豆角的整個(gè)生育期對(duì)磷肥的需求量最大,其次是鉀肥。長(zhǎng)豆角的生育比較慢,當(dāng)莢開始伸長(zhǎng)時(shí),才開始吸收大量的營(yíng)養(yǎng),生長(zhǎng)后期除吸收大量的磷鉀外,仍然需要吸收一定量的氮肥。因此,我們種植的長(zhǎng)豆角,一定要加強(qiáng)后期追肥,防止植株脫肥早衰,才能延長(zhǎng)結(jié)莢期,增加產(chǎn)量。我們來了解一下長(zhǎng)豆角的生長(zhǎng)后期是如何進(jìn)行追肥的。一,露地春豆角豆角進(jìn)入開花結(jié)莢期后,可以結(jié)合澆水進(jìn)行追肥,一般每畝追硫酸銨15公斤或尿素10公斤,硫酸鉀5公斤,一次清水一次肥水交替進(jìn)行。如果底肥中磷肥不足,可追施過磷酸鈣,每次5公斤,或者是用氮磷鉀復(fù)合肥,每次5–8公斤。7月份后雨量增加,注意排除田間積水,延長(zhǎng)結(jié)莢期,防止落花落落。豆角進(jìn)入高溫夏季,會(huì)出現(xiàn)不結(jié)莢的"伏歇"現(xiàn)象。在豆角的這個(gè)"伏歇"期,一定要注意肥水管理,可每隔15天左右追施一次糞水或化肥,促進(jìn)豆角潛伏花芽的生長(zhǎng),盡快翻花,形成第二次結(jié)莢,延長(zhǎng)壽命,增加產(chǎn)量。二,露地夏豆角露地夏豆角正處于高溫多雨,田內(nèi)肥料很容易被淋失,豆角很容易出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象,使肥上注意增加氮肥的用量,分次使肥。8月伏天,夏豆角更易出現(xiàn)伏歇,注意早增施肥料,防止早衰。用肥量和種類同春豆角。三,小拱棚豆角豆角開花后,每隔10–15天,一次清水一次肥水,每次每畝追施硫酸銨10公,過磷酸鈣10–15公斤。每隔15天葉面噴施一次0.2%的磷酸二氫鉀,還可以噴施1–2次的0.01–0.03%的鉬酸銨和硫酸銅溶液,目的就是促進(jìn)早熟豐產(chǎn)。四,塑料大棚豆角當(dāng)豆角進(jìn)入結(jié)莢期后,每10天左右澆一水,每澆兩次水追一次肥,每次沖施稀糞水500公斤或尿素20–25公斤。10月上旬后,植株生長(zhǎng)勢(shì)減弱,減少澆水次數(shù),停止施肥。五,日光溫室冬春茬豆角當(dāng)?shù)谝皇ㄗ∏v后,可追15–20公斤的磷酸二銨,結(jié)莢后期,每澆2–3次水,加施一次尿素,一般畝施10–15公斤,同時(shí)葉面噴施0.2–0.3%的硼,鉬等微量元素肥,對(duì)豆角結(jié)莢非常有利。六,日光溫室秋延后豆角當(dāng)幼莢3–5厘米長(zhǎng)時(shí),可結(jié)合澆水畝追人糞尿500公斤,硫酸鉀10公斤。開花結(jié)莢盛期后,一次清水一次肥水間隔進(jìn)行,每次每畝追硫酸銨20公斤或尿素10公斤,同時(shí)每隔10天左右葉面噴施一次磷酸二氫鉀等鉀肥和氨基酸類葉面肥。總之,豆角的后期追肥,一定得在充分施足基肥的基礎(chǔ)上,分次分量的追施氮磷鉀肥,特別是磷鉀肥,一定要注意早施,等到后期再追施磷鉀肥就有點(diǎn)過晚,后期的追肥主要是以氮肥為主。
豆角是在我國非常受歡迎的一種蔬菜,一般在夏季成熟。
豆角和長(zhǎng)豆角(豇豆角)區(qū)別主要是形狀不同、成熟期和食用方法不同。
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