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藥用真菌桑黃的種類解析吳聲華,戴玉成桑黃的藥用記載源自兩千多年前的《神農本草經》中的「桑耳」,桑黃名稱最早出自唐初甄權所著《藥性論》。桑黃異于其他藥用真菌之處是外觀相似的種類多。兩千年來多本古籍所記載之桑黃,乃不同人對于不同真菌種類的闡述,
藥用真菌桑黃的種類解析
吳聲華,戴玉成
桑黃的藥用記載源自兩千多年前的《神農本草經》中的「桑耳」,桑黃名稱最早出自唐初甄權所著《藥性論》。桑黃異于其他藥用真菌之處是外觀相似的種類多。兩千年來多本古籍所記載之桑黃,乃不同人對于不同真菌種類的闡述,因為古代無能力研究顯微特征以區分種類,亦無分子手段進行種類鑒定。現代桑黃的研究起于1968年日本學者發現桑黃的卓越抗癌能力。日、韓過去普遍以Phellinus linteus當作桑黃的拉丁學名。然而,中國學者在1998年發現P. linteus是中美洲的種類,亞洲并無分布。2012年發表真正的桑黃為新種Inonotus sanghuang,只長在桑樹上。2016年發表桑黃及其相近種類屬于新屬:桑黃孔菌屬Sanghuangporus,桑黃的拉丁學名因此改為Sanghuangporus sanghuang。桑黃孔菌屬目前所知有14種,與生長的樹種常具有專一性,只有桑樹桑黃這一種長在桑樹上。桑樹桑黃的藥理活性優于市售常見的楊樹桑黃S. vaninii及暴馬桑黃S. baumii。在中、日、韓廣泛栽培的所謂桑黃子實體并非桑樹桑黃,而是楊樹桑黃(簡稱楊黃)。有鑒于桑樹桑黃及楊樹桑黃的優良保健功效及安全性,建議政府部門應盡早研究將這兩種藥用真菌收錄于中國藥典,納入食品原料以及中藥品,以促進民眾健康和桑黃產業發展;并且應該明確規范這兩種藥用真菌產品的正確拉丁學名及中文名稱。
高山桑黃
Sanghuangporus alpinus (Y.C. Dai & X.M. Tian) L.W. Zhou & Y.C. Dai
生長在忍冬屬Lonicera活立木上。分布于中國西南地區高海拔山區。
暴馬桑黃
Sanghuangporus baumii (Pilát) L.W. Zhou & Y.C. Dai
生長在暴馬丁香Syringa reticulata var. amurensis活立木上。分布于中國華北和東北,以及韓國、日本和俄羅斯遠東地區。
木質桑黃
Sanghuangporus ligneus Ghobad-Nejhad
生長在高加索忍冬Lonicera caucasica活立木上。分布于伊朗。
小孔忍冬桑黃
Sanghuangporus lonicericola (Parmasto) L.W. Zhou & Y.C. Dai
只生長在忍冬屬Lonicera的活立木上。分布于中國東北和俄羅斯遠東地區。
大孔忍冬桑黃
Sanghuangporus lonicerinus (Bondartsev) Sheng H.Wu, L.W. Zhou & Y.C. Dai
只生長在阿特曼忍冬Lonicera altmanni活立木上。分布于中烏茲別克斯坦和土庫曼斯坦。
小囊桑黃
Sanghuangporus microcystideus (Har. & Pat.) L.W. Zhou & Y.C. Dai
寄主不明確。分布于非洲的坦桑尼亞等。
皮氏桑黃
Sanghuangporus pilatii (?erny) Tom?ovsky
生長在楊樹上。分布于捷克、斯洛伐克、意大利、羅馬尼亞和匈牙利等。
櫟樹桑黃
Sanghuangporus quercicola L. Zhu & B.K. Cui
生長在櫟樹。分布于河南省和重慶市。
桑樹桑黃(桑黃)(圖10–圖13)
Sanghuangporus sanghuang (Sheng H. Wu, T. Hatt. & Y.C. Dai) Sheng H.Wu, L.W. Zhou & Y.C. Dai
生長在雞桑的活立木或半活立木,偶爾也生長在家桑活立木上。分布于中國暖溫帶和溫帶多個省區省市,以及韓國、日本和緬甸。
漆樹桑黃
Sanghuangporus toxicodendri Sheng H. Wu, B.K. Cui & Guo Z. Jiang
生長在漆屬的活立木上。分布于中國湖北。
楊樹桑黃(楊黃)
Sanghuangporus vaninii (Ljub.) L.W. Zhou & Y.C. Dai
只生長在楊屬Populus的活立木和倒木上。分布于中國東北,以及韓國、俄羅斯遠東、日本和美國。
錦帶花桑黃
Sanghuangporus weigelae (T. Hatt. & Sheng H. Wu) Sheng H. Wu, L.W. Zhou & Y.C. Dai
生長在錦帶花屬的活立木或倒木上。分布于暖溫帶多個省區,以及韓國和日本。
韋爾桑黃
Sanghuangporus weirianus (Bres.) L.W. Zhou & Y.C. Dai
生長在胡桃屬Juglans的活立木或倒木上。分布于美國。
環區桑黃
Sanghuangporus zonatus (Y.C. Dai & X.M. Tian) L.W. Zhou & Y.C. Dai
生長在活闊葉樹立木上。分布于中國海南、云南,斯里蘭卡。
來源: 菌物學報微信平臺
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張陽遠