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據(jù)江蘇公共·新聞?lì)l道《新聞360》報(bào)道:近日,一篇文章在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)關(guān)注和熱議,題目叫"2塊錢的維生素C和98塊錢的維生素C有什么區(qū)別",文章作者結(jié)合自己購買維生素C的經(jīng)歷,分析了這巨大價(jià)格落差之間的秘密,很多人看完后驚呼過去這幾年自己"多交
據(jù)江蘇公共·新聞?lì)l道《新聞360》報(bào)道:近日,一篇文章在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)關(guān)注和熱議,題目叫"2塊錢的維生素C和98塊錢的維生素C有什么區(qū)別",文章作者結(jié)合自己購買維生素C的經(jīng)歷,分析了這巨大價(jià)格落差之間的秘密,很多人看完后驚呼過去這幾年自己"多交了不少智商稅"。那么,2元和98元的維C到底有什么區(qū)別呢?
【價(jià)高受工藝和輔料添加影響 功效主要看含量】
據(jù)文章作者分析,自己所遇到的2元維C片和98元維C片在維C含量上完全一致,要說區(qū)別,那就是98元維C中多了"色素、凝膠、白砂糖、淀粉等添加劑",而該作者表示,這些多出來的成分與身體健康關(guān)系不大,所以這96元的差價(jià),似乎就是在貢獻(xiàn)"智商稅"了。情況真的如此嗎?今天記者走訪了南京街頭幾家藥店,發(fā)現(xiàn)維C的價(jià)格從幾元到上百元不等,樣式包括泡騰片、咀嚼片、含片,五花八門。和2、3元的維C片比起來,高價(jià)維C片真的只是多了"添加劑"嗎?
東南大學(xué)中大醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任 王春香:“它們?cè)谥谱鞴に嚿峡隙ㄓ袇^(qū)別,它的價(jià)格在制作工藝上占 了一部分比例。”
王春香介紹,網(wǎng)友們所說的2元維C,其實(shí)就是醫(yī)院里常用的藥用維C,它口感較差容易受潮。而經(jīng)特殊工藝加工、添加了不同輔料的維C片,多數(shù)都可劃分為保健品維C,它們有的便于攜帶、有的口味多元,能夠滿足不同人群需求。不過在維C含量相同的前提下,藥用維C和保健品維C在功效上確實(shí)沒有差別。
東南大學(xué)中大醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任 王春香:“你需要補(bǔ)充的不管是保健品還是醫(yī)院藥用維C,都可以達(dá)到補(bǔ)充的作用,保健品維C我們有些人要看一下里面添加的其他成分,會(huì)不會(huì)添加一些葡萄糖之類的,對(duì)一些糖尿病病人或其他病人在選擇的時(shí)候要看一下,適合不適合你自己食用。”
【正常人無需刻意補(bǔ)充維C 過量食用適得其反】
記者在采訪中了解到,因?yàn)椴糠直=∑肪SC被做成各種水果口味,成為了不少孩子喜歡的零食,一些成年人也會(huì)將其作為日常保健品服用。醫(yī)生提醒,補(bǔ)充維C有講究,過量、過度有時(shí)會(huì)適得其反。比如,連續(xù)7天大劑量服用維C,可顯著增加尿中草酸鹽的排泄而形成結(jié)石,如果經(jīng)常服用大劑量維C,血液中的維C含量反而會(huì)因?yàn)榕判顾俾侍岣叨鴾p少。對(duì)一名正常人來說,如果不是生活在高溫或高寒環(huán)境中,如果沒有接觸汞、鋅等有害金屬,其實(shí)沒必要刻意去補(bǔ)充維C。
東南大學(xué)中大醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任 王春香:“居民膳食指南里面推薦的維C食用量是一天100毫克,我們正常的蔬菜,含葉綠素的蔬菜還有水果,像這個(gè)季節(jié)的棗子柚子柿子,都能達(dá)到給我們補(bǔ)充維C的需要。”
李悅
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