黃酒價格一般價位（黃酒明明是一種好酒）

黃酒在我國存在了3000多年，白酒在咱中國僅僅幾百年，卻用了短短幾十年的時間占領了酒水市場，黃酒就好像是跌落神壇一樣，轉而被白酒所代替，就算是現在也不像以前那樣輝煌了。黃酒明明是一種好酒，口感柔和，營養價值也是非常高的，但是如今卻沒有人喝，

黃酒在我國存在了3000多年，白酒在咱中國僅僅幾百年，卻用了短短幾十年的時間占領了酒水市場，黃酒就好像是跌落神壇一樣，轉而被白酒所代替，就算是現在也不像以前那樣輝煌了。

黃酒明明是一種好酒，口感柔和，營養價值也是非常高的，但是如今卻沒有人喝，難道還沒有酒精就那么好嗎？

1.生產成本太高

在蒸餾酒還沒有被發明出來之前，黃酒可以說是國酒。但是如果想生產黃酒的話，所需要的糧食肯定是老百姓每天能吃到的好糧食比如大米，粟，都是老百姓的口糧，如果都用來釀酒的話，老百姓還要吃什么呢？所以在黃酒的歷史長河中，政府經常會禁止釀造，為的就是保護老百姓不被挨餓。歷史上那個時候的黃酒就等于現在的茅臺，老百姓想喝喝不起。直到民國時期連年戰亂，糧食更是十分的缺乏，而黃酒也只能在上層社會人的家庭里能夠看到了，于是這也就給了白酒機會。

那個時候糧食太少了，如果想讓百姓喝到酒，就不能用黃酒去滿足了，所以唯一的辦法就是選用白酒，運用新技術減少糧食的消耗，提高出酒效率，所以在政府的推行下就有了紅薯酒，也就是不是用糧食釀造的酒，慢慢的人們發現了其中的利潤。

2.品牌形象

黃酒的主要產區分布在江浙滬等地區，而人們對黃酒的認識也是料酒，有時候甚至覺得黃酒還沒有料酒的名聲大。雖然黃酒是可以入菜的，但是用它來做菜實在是有點可惜，而真正的黃酒卻沒有樹立一個良好的品牌形象，不被大眾所接受。我們知道的女兒紅，也很少能買到正宗的。

3.性價比不高

好的黃酒價格貴，只是度數特別低，口感和白酒相比的話，一口下去白酒口感十分的烈，喝起來的話，也沒有白酒那么痛快，而喝黃酒的話，還有股淡淡的哀愁。

黃酒還會回來嗎？

黃酒的營養價值是人們所知道的，沒有說是喝死過人。是白酒就不一樣了，尤其是酒精酒，喝壞了多少人這里就不說了。

現在和以前相比，不是缺糧食的時候了，以前發展白酒是因為節約糧食，黃酒做好了，很有可能會超越白酒。

大家如果有不同的意見，也可以在留言區討論交流。你對黃酒又有哪些認識的？