黑皮雞樅菌多少錢一斤（奮進(jìn)新征程）

近日，通渭縣馬營(yíng)鎮(zhèn)大峴村食用菌產(chǎn)業(yè)園的黑皮雞樅菌和羊肚菌紛紛破土而出、長(zhǎng)勢(shì)旺盛。該產(chǎn)業(yè)園按照“企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶30余人在家門口實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收，引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。據(jù)了解，黑皮雞樅菌和羊肚菌是稀有珍貴的食用菌品種，被譽(yù)

近日，通渭縣馬營(yíng)鎮(zhèn)大峴村食用菌產(chǎn)業(yè)園的黑皮雞樅菌和羊肚菌紛紛破土而出、長(zhǎng)勢(shì)旺盛。該產(chǎn)業(yè)園按照“企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶30余人在家門口實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收，引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

據(jù)了解，黑皮雞樅菌和羊肚菌是稀有珍貴的食用菌品種，被譽(yù)為菌中之王，是四大名菌之一，其主要特點(diǎn)是口感鮮美，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和商品價(jià)值，歷來深受各地消費(fèi)者的青睞。就目前而言，一斤成品黑皮雞樅菌的出售價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了50元左右，而羊肚菌的出廠價(jià)格則更高，市場(chǎng)需求旺盛。

通渭縣馬營(yíng)鎮(zhèn)大峴村食用菌產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人馬小軍說：“菌包現(xiàn)在是橫著放的，如果說立起來放的話咱們這個(gè)菇房大概可以放置菌包2萬個(gè)。目前，這個(gè)大棚里擺放菌包有8千個(gè)左右，就這個(gè)棚的黑皮雞樅菌的產(chǎn)值也基本上達(dá)到了10萬元左右。”

用于種植菌菇的原料包主要有土、秸稈、麥草等。在農(nóng)村，這些在當(dāng)?shù)厝搜壑衅胀ǖ脑俨荒芷胀ǖ臇|西，便成了馬小軍制作菌菇料包的“可再生資源”，再加上西北土地普遍偏堿性，種完食用菌的菌包基本上通過微生物可以將土質(zhì)分解成弱酸性，被分解后的土地PH值大概在4-6，菌包還田之后還能有效改善當(dāng)?shù)赝恋氐柠}堿性。

通渭縣馬營(yíng)鎮(zhèn)大峴村食用菌產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人馬小軍：“黑皮雞樅菌前期通過料包提供營(yíng)養(yǎng)之后，主要是先通過高溫刺激之后前期形成小菇芽，小菌菇出來之后是一批接一批，就像韭菜一樣不斷生長(zhǎng)出來?，F(xiàn)在這個(gè)菇房里的蘑菇已經(jīng)采到了第二潮，第二潮采完緊接著就該采第三潮了，像正常的工廠化種植都是以三潮為主，三潮菌菇采完這個(gè)料包基本上營(yíng)養(yǎng)就耗盡了，用完之后這些土可以歸田，也能改善土質(zhì)的鹽堿性?！?/p>

馬小軍告訴記者，他下一步的計(jì)劃是要繼續(xù)加大對(duì)羊肚菌的培育種植力度，并通過電商、快遞等各個(gè)平臺(tái)將新鮮的黑皮雞樅菌和羊肚菌發(fā)往全國(guó)各地，真正將馬營(yíng)大峴食用菌的品牌做大做強(qiáng)。

通渭縣馬營(yíng)鎮(zhèn)大峴村食用菌產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人馬小軍說：“放置在這里的箱子，全都是準(zhǔn)備等著菌菇采摘處理完發(fā)快遞的。在正常情況下，當(dāng)天采摘第二天就裝箱發(fā)貨了。一個(gè)箱子裝箱6袋，每袋5斤，一個(gè)箱子就可以裝30斤?！?/p>

馬小軍介紹，種植這兩種“高端”菌菇對(duì)溫度、濕度、二氧化碳的濃度等外在因素要求很高，他當(dāng)時(shí)選擇種植這種菌菇，就是因?yàn)檫@種菌菇投資小、產(chǎn)量高、見效快、市場(chǎng)需求量大，并且當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)力資源比較豐富，附近的農(nóng)戶也可以一邊上班一邊照顧家里。

通渭縣馬營(yíng)鎮(zhèn)大峴村村民李秀英：“我們本就是大峴的村民，從家走廠房大概也就是十幾分鐘。上班也是一天8個(gè)小時(shí)，在這里干的活也天天有。時(shí)間很寬裕，我們?cè)缟掀饋硪部梢愿筛赊r(nóng)活，晚上下班回家也可以喂牛、喂豬照顧家里。如果到外面太遠(yuǎn)的地方去打工，家里沒人照顧也不行，這里工資待遇都還不錯(cuò)，上班離家也近，考慮到各方面，在這里上班也確實(shí)挺好的?！?/p>

來源：通渭縣融媒體中心