鹿茸一斤多少錢（農(nóng)村大叔逆向思維）

華興耀大膽?zhàn)B殖“冷門”品種馬鹿，又在市場(chǎng)行情不看好同行紛紛關(guān)閉的情況下，大量投資收購(gòu)淘汰馬鹿，擴(kuò)充養(yǎng)殖，他只是憑著一腔熱血還是看到了新的商機(jī)，最后，又是如何扭轉(zhuǎn)不利局面，帶領(lǐng)養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)年創(chuàng)收500萬(wàn)的夢(mèng)想。這里是農(nóng)人記影，本期就和影叔一起了

華興耀大膽?zhàn)B殖“冷門”品種馬鹿，又在市場(chǎng)行情不看好同行紛紛關(guān)閉的情況下，大量投資收購(gòu)淘汰馬鹿，擴(kuò)充養(yǎng)殖，他只是憑著一腔熱血還是看到了新的商機(jī)，最后，又是如何扭轉(zhuǎn)不利局面，帶領(lǐng)養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)年創(chuàng)收500萬(wàn)的夢(mèng)想。

這里是農(nóng)人記影，本期就和影叔一起了解下《江蘇大叔養(yǎng)殖馬鹿》的創(chuàng)業(yè)故事吧。

下崗大叔開辟新路子 養(yǎng)殖特種大馬鹿

華興耀來(lái)自江蘇，中專畢業(yè)，學(xué)的是畜牧獸醫(yī)專業(yè)，畢業(yè)后在新疆昌吉市的一家大型養(yǎng)牛場(chǎng)從事獸醫(yī)工作。1996年企業(yè)改制下崗后，華興耀又在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)做小商品生意，10多年積攢了80多萬(wàn)元錢，手里有了點(diǎn)積蓄，華興耀不甘心這樣小打小鬧，他還是想搞自己專業(yè)內(nèi)的東西，自己對(duì)家畜養(yǎng)殖很感興趣。

有了這個(gè)想法之后，他花了兩個(gè)月的時(shí)間，走訪了當(dāng)?shù)氐呐?、羊、雞等家畜家禽市場(chǎng)，得出來(lái)一個(gè)結(jié)論。家畜、家禽的周期性很短，比如養(yǎng)雞，最多1年或者1年半一個(gè)高潮，接著就是一個(gè)下坡。而且養(yǎng)殖家禽比較多，風(fēng)險(xiǎn)大競(jìng)爭(zhēng)激烈，華興耀想搞一種大型的，周期長(zhǎng)一點(diǎn)，競(jìng)爭(zhēng)小的特種養(yǎng)殖。

2000年5月的一次偶然的機(jī)會(huì)，他聽別人說(shuō)養(yǎng)馬鹿很賺錢，競(jìng)爭(zhēng)也小，他立刻就來(lái)了興趣，去當(dāng)?shù)氐鸟R鹿養(yǎng)殖場(chǎng)調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這幾家養(yǎng)殖場(chǎng)都存在著養(yǎng)殖方法不科學(xué)，經(jīng)營(yíng)思路落后等問(wèn)題，并且都沒有達(dá)到華興耀預(yù)想的規(guī)模，最大的七八十頭，少的就是三五十頭。在養(yǎng)殖專家華興耀的眼里，這些養(yǎng)殖戶太不會(huì)養(yǎng)了，這些馬鹿都缺少活力，并且病懨懨的?？吹竭@種情況，華興耀立刻有了信心，自己要是來(lái)養(yǎng)馬鹿，絕對(duì)不是這個(gè)樣子，就憑借著自己在，大型養(yǎng)牛場(chǎng)工作的經(jīng)驗(yàn)，還有在商貿(mào)城做買賣的經(jīng)歷，我一定能成功。

當(dāng)時(shí)的馬鹿行情也特別誘人，一頭馬鹿的平均產(chǎn)絨量，大概在10公斤左右，它的繁殖相對(duì)比較穩(wěn)定，1年產(chǎn)一胎；其次馬鹿的經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較高，它除了絨可以用，還有肉用馬鹿茸是中藥材，價(jià)格好、不愁銷，而且馬鹿的鹿胎盤，鹿鞭等都是滋補(bǔ)品，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高而且競(jìng)爭(zhēng)少，這不正符合華興耀的心意嘛。于是，2000年6月華興耀投入60多萬(wàn)元建了馬路養(yǎng)殖場(chǎng)，引進(jìn)了12只優(yōu)良種馬鹿進(jìn)行繁育養(yǎng)殖。

你覺得華興耀養(yǎng)馬鹿的思路對(duì)嗎，他會(huì)成功嗎？評(píng)論區(qū)告訴我。

養(yǎng)鹿之路接連暴擊，韜光養(yǎng)晦贏市場(chǎng)

費(fèi)盡周折，好不容易等到母馬鹿要產(chǎn)崽了，卻遭遇難產(chǎn)，毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的華心藥該怎么應(yīng)對(duì)？前期的投資還沒得到回報(bào)，又遭遇馬鹿價(jià)格下跌，真是一波未平一波又起，華興耀和他的馬鹿該何去何從呢？

2001年8月，華興耀養(yǎng)殖場(chǎng)5只懷孕的母馬鹿快要分娩了，但是在生產(chǎn)的時(shí)候，卻遭遇了難產(chǎn)，華興耀決定給懷孕的母馬鹿，注射麻藥進(jìn)行接產(chǎn)，但是麻藥的代謝過(guò)程將近20個(gè)小時(shí)，漫長(zhǎng)的麻醉讓這個(gè)母鹿忘記了她的整個(gè)分娩過(guò)程，面對(duì)眼前嗷嗷待哺的小馬鹿，她不認(rèn)識(shí)這個(gè)小崽子，不去舔它也拒絕哺乳，這可把華興耀急壞了，如果小馬鹿不能在兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)吃上初乳，它就會(huì)被餓死。這個(gè)時(shí)候，還是專業(yè)知識(shí)幫了忙，華興耀靈機(jī)一動(dòng)，為何不用牛初乳試試呢。就這樣，華興耀把牛初乳裝在一個(gè)小瓶子里，裝上吸管，就像奶瓶一樣，給小馬鹿喝。就這樣，挽救了小馬鹿的生命，后來(lái)，這個(gè)方法就被推而廣之了。

華興耀用人工喂養(yǎng)的方法，把小馬路的成活率提高到了90%以上，是不是有人會(huì)提出，這不增加了人工成本了嗎。華興耀說(shuō)：用一萬(wàn)塊錢的人工成本去挽救十萬(wàn)塊錢的小馬鹿，你說(shuō)哪個(gè)更值。華興耀還發(fā)現(xiàn)，人工喂養(yǎng)大的小馬鹿跟人很友好，就像小孩一樣，特別粘人，吃飯他跟你到廚房，上廁所它就在廁所門口等你，但是沒經(jīng)過(guò)人工喂養(yǎng)的小馬鹿就對(duì)人很生疏，根本就不讓摸它。

就在華興耀把養(yǎng)殖場(chǎng)搞得風(fēng)風(fēng)火火，馬鹿就要盈利的時(shí)候，行情卻一度低迷。2020年10月，整個(gè)新疆地區(qū)的馬鹿行情，從往年每公斤1000元左右相比，跌到現(xiàn)在每公斤僅能賣400元左右，這無(wú)疑給了華興耀當(dāng)頭一棒。

面對(duì)低迷的行情，華興耀是選擇放棄還是堅(jiān)持，向前走，就有可能面臨更大的虧損，你覺得怎么辦呢？評(píng)論區(qū)留下你的意見吧。

看到養(yǎng)殖馬鹿行情不好，很多養(yǎng)殖戶都倒閉了，開始出售馬鹿回籠資金，然而華興耀卻逆勢(shì)而為，籌備資金大量收購(gòu)馬鹿，這讓家人和很多同行很不理解，很多人說(shuō)，明擺著賠本的生意還大量投資，華興耀的腦子有問(wèn)題，面對(duì)家人的指責(zé)和同行的嘲笑，華興耀壓力很大，他也偷偷流淚，但是依然堅(jiān)持自己的想法。他認(rèn)為，當(dāng)初買第一批馬鹿是一只8000塊錢，現(xiàn)在一只鹿才1500塊錢，還沒有驢貴嗎，現(xiàn)在正好利用這個(gè)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大馬鹿的養(yǎng)殖規(guī)模，還能保證種群優(yōu)化。

而且，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，現(xiàn)在隨著人們生活水平提升，人們對(duì)鹿產(chǎn)品的需求會(huì)不斷上升，將來(lái)的鹿產(chǎn)品加工，銷售能形成產(chǎn)業(yè)鏈，這個(gè)需求上升肯定是帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，價(jià)格也就隨著上升，華興耀再下一盤大棋。他趁這個(gè)機(jī)會(huì)，把自己的馬鹿擴(kuò)充到了200多頭。但是，還沒等到行情上升，馬鹿絨的價(jià)格再次遭遇下跌，這次價(jià)格跌到了每公斤300元左右，當(dāng)時(shí)一頭馬路1年的飼養(yǎng)成本在2000元左右，而每頭雄馬鹿茸一年平均產(chǎn)量7公斤左右。如果賣會(huì)虧，不賣連飼養(yǎng)成本都保不住，該怎么辦，華興耀經(jīng)過(guò)反復(fù)考慮做了一個(gè)決定，華興耀投入30萬(wàn)元建了冷庫(kù)，把割下來(lái)的新鮮鹿茸冷凍儲(chǔ)存起來(lái)。

華興耀是不是瘋了，現(xiàn)在還不想著回籠資金，還一味投資，這人很不會(huì)做生意啊，你是不是也有這樣的想法？評(píng)論區(qū)發(fā)表意見。

面對(duì)眾人的質(zhì)疑，華興耀給出了解釋，傳統(tǒng)的做法是割了鹿茸就賣了，賣了以后這個(gè)價(jià)格始終掌握在別人手中，自己沒有自主權(quán)，所以價(jià)格低的時(shí)候，我就把鹿茸壓在冷庫(kù)中先不賣，等價(jià)格上來(lái)了再賣，這不是就獲得了自主權(quán)了嗎。第二年，馬鹿茸的價(jià)格開始回升，華興耀決定把庫(kù)存的馬鹿茸拿出來(lái)銷售，而這時(shí)烏魯木齊的一位經(jīng)銷商找到華興耀，可是一問(wèn)到價(jià)格，對(duì)方扭頭就走，他覺得這里的價(jià)格太貴了?？墒?，過(guò)了幾天，貨比三家之后，經(jīng)銷商又回來(lái)了，他認(rèn)為華興耀這里的鹿茸品質(zhì)好，他指著鹿茸說(shuō)，華興耀家里鹿茸上的絨毛清晰可見，這說(shuō)明鹿茸沒有完全骨質(zhì)化，它里面的營(yíng)養(yǎng)成分沒有流失，相反那種看起來(lái)很漂亮，光禿禿的鹿茸沒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了，真是一分價(jià)錢一分貨。最后，這個(gè)來(lái)自烏魯木齊的經(jīng)銷商和華興耀建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。華興耀以品質(zhì)贏得了口碑，好口碑又給他贏得了市場(chǎng)。

馬鹿渾身是寶 多種銷路行情好

目前，華興耀和全國(guó)7家經(jīng)銷商合作，馬鹿茸年銷售額達(dá)200多萬(wàn)元。此外，華興耀還開辟了多種銷售渠道，因?yàn)轳R鹿全身都是寶，除了冷凍鹿茸化心藥，還把淘汰馬鹿把各個(gè)部位一起冷凍。比如，馬鹿的胃可以做成涼菜，鹿鞭最值錢，一條可以賣到3160元。

為了保證馬鹿茸在常溫下也耐儲(chǔ)存，華興耀還親自去東北一家企業(yè)學(xué)習(xí)了人工加工甘露絨的傳統(tǒng)技術(shù)，把新鮮鹿茸用水煮，風(fēng)干后再烘干，每天重復(fù)持續(xù)近一個(gè)月，直到干鹿茸成型，成型的絨叫三叉絨，質(zhì)量好，等級(jí)高，1公斤半可能值6000塊錢。鹿茸的辣頭也是非常好，這是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的頂端，每只鹿茸也就是兩、三片辣頭，因此非常珍貴，價(jià)格也高。中間的切成片，它1公斤的價(jià)格在17萬(wàn)，把這些加工好的干鹿茸用火撩起絨毛，再放進(jìn)白酒里面，浸泡3天以后，取出、切片、晾干，干鹿茸片就制好了。復(fù)雜而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鞴に囀沟酶事度灼诔叵乱材痛娣?，而且價(jià)格是新鮮鹿茸的3倍。華興耀還和一家酒廠合作，加工鹿鞭酒，鹿胎盤等10多種產(chǎn)品。

到2020年底，華興耀通過(guò)出售成年馬鹿冷凍、馬鹿茸、馬鹿肉、熔片、鹿協(xié)酒等產(chǎn)品，年銷售額達(dá)到500多萬(wàn)元。華興耀敢于從傳統(tǒng)的養(yǎng)殖行業(yè)中開辟新路子，通過(guò)冷凍延長(zhǎng)了產(chǎn)品保存期，在市場(chǎng)行情看好的時(shí)候再上市，避開了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，通過(guò)加工增加了馬路產(chǎn)品的附加值，又狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，以品質(zhì)贏得客戶的口碑，通過(guò)一系列的手段給傳統(tǒng)的馬路養(yǎng)殖業(yè)注入了新的活力，華興耀憑著大膽敢干的精神，以及敏銳的眼光，硬是給不看行的馬鹿養(yǎng)殖開辟了新的銷路，成了當(dāng)?shù)氐奶厣B(yǎng)殖。

他不僅實(shí)現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，還成為當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)的領(lǐng)頭人，帶領(lǐng)大家一起養(yǎng)殖馬鹿。成了年入500萬(wàn)的創(chuàng)業(yè)明星，讓我們?yōu)檫@樣具有開拓精神的創(chuàng)業(yè)人豎個(gè)大拇指吧。