豬肝多少錢一斤（山東母女在菜場賣肉）

雖然現(xiàn)在的美食越來越豐富，但我們老百姓最愛吃的，還是物美價(jià)廉的一些尋常美食，尤其是工地上的人，做的是體力活，吃得要好又要便宜，選擇太少了，不過山東菏澤這邊有個(gè)菜市場，卻有著物美價(jià)廉的街邊美食，俘獲了不少客人的心。菜市旁邊的路邊攤大家都知道，

雖然現(xiàn)在的美食越來越豐富，但我們老百姓最愛吃的，還是物美價(jià)廉的一些尋常美食，尤其是工地上的人，做的是體力活，吃得要好又要便宜，選擇太少了，不過山東菏澤這邊有個(gè)菜市場，卻有著物美價(jià)廉的街邊美食，俘獲了不少客人的心。

菜市旁邊的路邊攤

大家都知道，山東人很實(shí)在，山東的美食實(shí)惠，這家店是一個(gè)鹵肉攤，就擺在菜市旁的路邊，客人絡(luò)繹不絕。來這兒的沒有什么過路客，全是老熟人，大家只要吃過他們家的肉，就會(huì)經(jīng)常來買。這家店是由一對母女在經(jīng)營，他們家在市區(qū)有一個(gè)店面，每天生意不錯(cuò)，但是勤勞的母女又在這邊擺攤，每天只賣兩三個(gè)小時(shí)，只有一盆肉，賣完就收攤，就是為了多掙點(diǎn)錢，讓生活越來越高。

27元1斤的豬肘子

每天中午到飯點(diǎn)的時(shí)候，只要不下雨，兩母女就會(huì)出攤，不需要?jiǎng)e人幫忙自己騎著三輪車就過來。一盆肉一個(gè)簡易小攤就是全部家當(dāng)，沒有主食，光是賣鹵肉就已經(jīng)生意火爆了。他們家的鹵肉顏色很好看，鹵香味十足，有大腸套小腸，有豬肘子豬耳朵豬肝，還有燒雞等等，品種不算多，但是新鮮美味，而且性價(jià)比很高。這個(gè)豬肘子才27元一斤，一個(gè)大肘子40塊錢就能買到，最貴的大腸60元1斤，見多了天價(jià)肥腸，再看看這個(gè)價(jià)格，是不是很感動(dòng)。

一大盆賣完就收攤

他們家的食材處理得很干凈，沒有什么異味，一大盆擺在那里，客人想吃哪一塊就選哪一塊隨便挑。招牌就是這個(gè)大肘子，囤得很軟爛，在手里直接可以脫骨，聞著肉香味十足，讓人流口水。老板娘又熱情又實(shí)在，顏值還不錯(cuò)，大家都喜歡和她聊天，很多人還專門為她而來。

味道不錯(cuò)

看起來比較干，但是汁水牢牢鎖在肉里，咬一口在嘴里四溢，豬皮糯而不膩，瘦肉已經(jīng)很入味，筋很軟耙耙，老人吃起來也不費(fèi)勁，關(guān)鍵是味道還不錯(cuò)，鹵香味十足，還有一股山東人愛的醬香，整個(gè)肘子肉多到吃不完，把肉撕下來夾著煎餅燒餅饅頭之類一起吃，那叫一個(gè)滿足。

肥腸

喜歡吃肥腸的千萬別錯(cuò)過他們家的肥腸，大腸里面還裹著小腸，一根根很飽滿，關(guān)鍵是都很干凈，沒有臭味，切上一盤配著小酒，就滋味無窮。每天中午除了周邊街坊愛來買點(diǎn)鹵肉回家加菜，最多的客人還是附近的體力勞動(dòng)者，幾個(gè)人切一點(diǎn)肉，配著主食小蔥，再來一點(diǎn)辣醬，這頓飯就完美了。