科技改變生活 · 科技引領未來
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本報告所使用數據為2021年12月的香蕉市場行情動態數據，其中，產量數據、產地綜合平均價格數據來自的“農業農村部農墾局”，空間范圍涵蓋“廣東省、廣西壯族自治區、云南省、海南省、福建省”5大香蕉主產區；總交易量、總交易價值、最高價、最低價、平
本報告所使用數據為2021年12月的香蕉市場行情動態數據，其中，產量數據、產地綜合平均價格數據來自的“農業農村部農墾局”，空間范圍涵蓋“廣東省、廣西壯族自治區、云南省、海南省、福建省”5大香蕉主產區；總交易量、總交易價值、最高價、最低價、平均價等交易數據來自農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”;對外貿易數據（進口量、進口金額、主要進口來源地，出口量、出口金額、主要出口銷往地）來自“中華人民共和國海關總署”。
一、全國香蕉主產區產量及產地價格
圖表1：全國香蕉主產區總產量月度走勢及本月變化
（數據來源：農業農村部農墾局制圖：農小蜂）
2021年12月，全國香蕉主產區總產量為118.9萬噸，與上月相比，減少了5.6%；與去年同期相比，增加了7.1%。從歷史數據來看，2020年12月~2021年12月，全國香蕉主產區總產量從111.0萬噸波動至118.9萬噸；每月對應的增加/減少幅度也從-3.5%變化至-5.6%；近一年峰值為2021年11月的126.0萬噸，谷值為2021年2月的61.0萬噸。
圖表2：全國香蕉主產區產地綜合平均價格月度走勢及本月變化
（數據來源：農業農村部農墾局制圖：農小蜂）
2021年12月，全國香蕉主產區產地綜合平均價格為2.5元/公斤，與上月相比，基本持平；與去年同期相比，下降了8.3%。從歷史數據來看，2020年12月~2021年12月，全國香蕉主產區產地綜合平均價格從2.8元/公斤波動至2.5元/公斤；每月對應的上漲/下降幅度也從7.7%變化至0.0%；近一年峰值為2021年2月、2021年3月的3.0元/公斤，谷值為2021年5月的1.8元/公斤。
圖表3：全國香蕉主產區本月產量及產地價格對比
（數據來源：農業農村部農墾局制圖：農小蜂）
細分產區來看，2021年12月，全國香蕉主產區按產量從高到低排名依次是：廣西壯族自治區74.0萬噸、廣東省29.0萬噸、云南省12.0萬噸、福建省3.0萬噸、海南省0.9萬噸；按產地均價從高到低排名依次是：云南省3.0元/公斤、廣西壯族自治區2.6元/公斤、廣東省2.2元/公斤、福建省2.0元/公斤、海南省1.6元/公斤。
（一）、廣東省香蕉產量及產地價格
圖表4：廣東省香蕉產量月度走勢及本月變化
（數據來源：農業農村部農墾局制圖：農小蜂）
2021年12月，廣東省香蕉產量為29.0萬噸，與上月相比，減少了9.4%；與去年同期相比，基本持平。從歷史數據來看，2020年12月~2021年12月，廣東省香蕉產量從29.0萬噸波動至29.0萬噸；每月對應的增加/減少幅度也從-9.4%變化至-9.4%；近一年峰值為2021年7月的43.0萬噸，谷值為2021年2月的26.0萬噸。
圖表5：廣東省香蕉產地平均價格月度走勢及本月變化
（數據來源：農業農村部農墾局制圖：農小蜂）
2021年12月，廣東省香蕉產地平均價格為2.2元/公斤，與上月相比，上漲了29.5%；與去年同期相比，下降了8.3%。從歷史數據來看，2020年12月~2021年12月，廣東省香蕉產地平均價格從2.4元/公斤波動至2.2元/公斤；每月對應的上漲/下降幅度也從9.1%變化至29.5%；近一年峰值為2021年2月的2.8元/公斤，谷值為2021年5月的1.3元/公斤。
（二）、廣西壯族自治區香蕉產量及產地價格
圖表6：廣西壯族自治區香蕉產量月度走勢及本月變化
（數據來源：農業農村部農墾局制圖：農小蜂）
2021年12月，廣西壯族自治區香蕉產量為74.0萬噸，與上月相比，增加了13.9%；與去年同期相比，增加了10.5%。從歷史數據來看，2020年10月~2021年12月，廣西壯族自治區香蕉產量從65.0萬噸波動至74.0萬噸；每月對應的增加/減少幅度也從85.7%變化至13.9%；近一年峰值為2021年12月的74.0萬噸，谷值為2021年4月的7.6萬噸。
圖表7：廣西壯族自治區香蕉產地平均價格月度走勢及本月變化
（數據來源：農業農村部農墾局制圖：農小蜂）
2021年12月，廣西壯族自治區香蕉產地平均價格為2.6元/公斤，與上月相比，下降了7.1%；與去年同期相比，下降了13.3%。從歷史數據來看，2020年10月~2021年12月，廣東省香蕉產地平均價格從3.0元/公斤波動至2.6元/公斤；每月對應的上漲/下降幅度也從7.1%變化至-7.1%；近一年峰值為2020年10月、2020年12月、2021年1月的3.0元/公斤，谷值為2021年9月的2.0元/公斤。
（三）、云南省香蕉產量及產地價格
圖表8：云南省香蕉產量月度走勢及本月變化
（數據來源：農業農村部農墾局制圖：農小蜂）
2021年12月，云南省香蕉產量為12.0萬噸，與上月相比，減少了40%；與去年同期相比，基本持平。從歷史數據來看，2020年12月~2021年12月，云南省香蕉產量從12.0萬噸波動至12.0萬噸；每月對應的增加/減少幅度也從-40.0%變化至-40.0%；近一年峰值為2021年8月、2021年9月的4.0萬噸，谷值為2021年3月的39.0萬噸。
圖表9：云南省香蕉產地平均價格月度走勢及本月變化
（數據來源：農業農村部農墾局制圖：農小蜂）
2021年12月，云南省香蕉產地平均價格為3.0元/公斤，與上月相比，下降了3.2%；與去年同期相比，上漲了30.4%。從歷史數據來看，2020年12月~2021年12月，云南省香蕉產地平均價格從2.3元/公斤波動至3.0元/公斤；每月對應的上漲/下降幅度也從-4.2%變化至-3.2%；近一年峰值為2021年3月的3.3元/公斤，谷值為2021年9月的2.1元/公斤。
（四）、海南省香蕉產量及產地價格
圖表10：海南省香蕉產量月度走勢及本月變化
（數據來源：農業農村部農墾局制圖：農小蜂）
2021年12月，海南省香蕉產量為0.9萬噸，與上月相比，減少了10%；與去年同期相比，減少了10%。從歷史數據來看，2020年12月~2021年12月，海南省香蕉產量從1.0萬噸波動至0.9萬噸；每月對應的增加/減少幅度也從0.0%變化至-10.0%；近一年峰值為2021年5月、2021年6月的35.0萬噸，谷值為2021年12月的0.9萬噸。
圖表11：海南省香蕉產地平均價格月度走勢及本月變化
（數據來源：農業農村部農墾局制圖：農小蜂）
2021年12月，海南省香蕉產地平均價格為1.6元/公斤，與上月相比，上漲了6.7%；與去年同期相比，下降了20%。從歷史數據來看，2020年12月~2021年12月，海南省香蕉產地平均價格從2.0元/公斤波動至1.6元/公斤；每月對應的上漲/下降幅度也從-33.3%變化至6.7%；近一年峰值為的2.0元/公斤，谷值為2021年9月的1.2元/公斤。
（五）、福建省香蕉產量及產地價格
圖表12：福建省香蕉產量月度走勢及本月變化
（數據來源：農業農村部農墾局制圖：農小蜂）
2021年12月，福建省香蕉產量為3.0萬噸，與上月相比，減少了62.5%；與去年同期相比，增加了50%。從歷史數據來看，2020年12月~2021年12月，福建省香蕉產量從2.0萬噸波動至3.0萬噸；每月對應的增加/減少幅度也從0.0%變化至-62.5%；近一年峰值為2021年8月、2021年9月的10.0萬噸，谷值為2021年1月、2021年2月、2021年3月、2021年4月、2021年5月、2021年6月的1.0萬噸。
圖表13：福建省香蕉產地平均價格月度走勢及本月變化
（數據來源：農業農村部農墾局制圖：農小蜂）
2021年12月，福建省香蕉產地平均價格為2.0元/公斤，與上月相比，下降了9.1%；與去年同期相比，下降了16.7%。從歷史數據來看，2020年12月~2021年12月，海南省香蕉產地平均價格從2.4元/公斤波動至2.0元/公斤；每月對應的上漲/下降幅度也從0.0%變化至-9.1%；近一年峰值為2021年3月、2021年4月的2.9元/公斤，谷值為2021年10月的1.6元/公斤。
二、全國農產品市場香蕉交易行情
（一）、交易量
圖表14：全國重點監測的農產品批發市場香蕉總交易量月度走勢及本月變化
（數據來源：農業農村部制圖：農小蜂）
2021年12月，全國重點監測的農產品批發市場香蕉總交易量為9.5萬噸，與上月相比，增加了5.6%；與去年同期相比，增加了10.5%。從歷史數據來看，2020年12月~2021年12月，全國重點監測的農產品批發市場香蕉總交易量從8.6萬噸波動至9.5萬噸；每月對應的增加/減少幅度也從3.6%變化至5.6%；近一年峰值為2021年4月、2021年12月的9.5萬噸，谷值為2021年2月的6.5萬噸。
（二）、交易價值
圖表15：全國重點監測的農產品批發市場香蕉總交易價值月度走勢及本月變化
（數據來源：農業農村部制圖：農小蜂）
2021年12月，全國重點監測的農產品批發市場香蕉總交易價值為56723.6萬元，與上月相比，增加了16.7%；與去年同期相比，增加了50.8%。從歷史數據來看，2020年12月~2021年12月，全國重點監測的農產品批發市場香蕉總交易價值從37618.3萬元波動至56723.6萬元；每月對應的增加/減少幅度也從4.6%變化至16.7%；近一年峰值為2021年12月的56723.6萬元，谷值為2021年2月的32374.5萬元。
（三）、價格行情
圖表16：全國重點監測的農產品批發市場香蕉日平均價格最高價、最低價月度走勢
（數據來源：農業農村部制圖：農小蜂）
2021年12月，全國重點監測的農產品批發市場香蕉日平均價格最高值為6.0元/公斤，最低值為5.5元/公斤，價格極差為0.5元/公斤。從歷史數據來看，2020年12月~2021年12月，全國重點監測的農產品批發市場香蕉日平均價格最高值從5.5元/公斤波動至6.0元/公斤，近一年峰值為2021年12月的6.0元/公斤，谷值為2021年7月的4.9元/公斤；日平均價格最低值從4.7元/公斤波動至5.5元/公斤，近一年峰值為2021年12月的5.5元/公斤，谷值為2021年7月的4.5元/公斤。
圖表17：全國重點監測的農產品批發市場香蕉平均價格月度走勢及本月變化
（數據來源：農業農村部制圖：農小蜂）
2021年12月，全國重點監測的農產品批發市場香蕉全月平均價格為5.8元/公斤，與上月相比，增加了9.4%；與去年同期相比，增加了23.4%。從歷史數據來看，2020年12月~2021年12月，全國重點監測的農產品批發市場香蕉月平均價格從5.0元/公斤波動至5.8元/公斤；每月對應的上漲/下降幅度也從6.4%變化至9.4%；近一年峰值為2021年12月的5.8元/公斤，谷值為2021年7月的4.7元/公斤。
圖表18：全國重點監測的農產品批發市場香蕉本月平均價格日走勢(單位：元/公斤)
（數據來源：農業農村部制圖：農小蜂）
從每日價格來看，2021年12月1日~31日，全國重點監測的農產品批發市場香蕉每日平均價格從5.4元/公斤波動至5.8元/公斤。近一個月來，價格峰值為2021年12月29日、2021年12月31日的5.8元/公斤，谷值為2021年12月7日的5.3元/公斤。
三、我國香蕉市場外貿情況
（一）、年度走勢及規模
從長期趨勢來看，我國香蕉進口規模遠大于出口規模。由于適宜香蕉生長的氣候條件決定了香蕉種植區域主要分布在我國南方區域，種植面積有限，加之香蕉枯萎病導致收益越來越低，農民種植香蕉的熱情減少。受土地資源約束及枯萎病影響，國內大面積擴種香蕉可能性較小，我國自產的香蕉遠不能滿足國內市場需求，每年從菲律賓等國進口大量香蕉。
圖表19：我國香蕉進、出口數量年度走勢對比
（數據來源：中華人民共和國海關總署制圖：農小蜂）
中華人民共和國海關總署數據顯示：2009年~2021年，我國香蕉進口量從49.13萬噸波動增加至186.36萬噸；近13年峰值為2019年的194.00萬噸；谷值為2009年的49.13萬噸。香蕉出口量則從1.32萬噸波動至2.03萬噸；近13年峰值為2019年的2.48萬噸；谷值為2014年的0.43萬噸。香蕉貿易逆差量也隨之從47.81萬噸波動增加至184.33萬噸；近13年峰值為2019年的191.52萬噸；谷值為2009年的47.81萬噸。
圖表20：我國香蕉進、出口金額年度走勢對比
（數據來源：中華人民共和國海關總署制圖：農小蜂）
從貿易額來看：2011年~2021年，我國香蕉進口金額從4.02億美元波動增加至10.40億美元；近11年峰值為2019年的11.00億美元；谷值為2013年的3.36億美元。香蕉出口金額則從0.07億美元波動至0.18億美元；近11年峰值為2019年的0.25億美元；谷值為2014年的0.04億美元。香蕉貿易逆差金額也隨之從3.95億美元波動增加至10.21億美元；近11年峰值為2019年的10.75億美元；谷值為2013年的3.28億美元。
（二）、月進口規模及來源
圖表21：全國香蕉進口量、進口金額月度走勢及本月變化
（數據來源：中華人民共和國海關總署制圖：農小蜂）
2021年12月，我國香蕉進口量為16.34萬噸，進口金額為9633.61萬美元，與去年同期相比，進口量增加了9.66%，進口金額增加了22.23%。從歷史數據來看，2020年12月~2021年12月，全國香蕉進口量從14.90萬噸波動至16.34萬噸，近一年峰值為2021年4月的22.63萬噸，谷值為2021年9月的11.72萬噸；進口金額從7881.80萬美元波動至9633.61萬美元，近一年峰值為2021年4月的12232.08萬美元，谷值為2021年9月的6597.92萬美元。2021年1~12月，我國香蕉累計進口186.36萬噸，金額累計約103929.77萬美元。
圖表22：本月香蕉主要進口來源地進口量、進口金額對比
（數據來源：中華人民共和國海關總署制圖：農小蜂）
細分市場來看，2021年12月，全國香蕉主要進口來源地按進口量從高到低排名依次是：菲律賓95927.77噸、柬埔寨27669.07噸、越南13716.80噸、厄瓜多爾13308.10噸、老撾9332.98噸、緬甸2921.89噸、泰國440.13噸、哥斯達黎加56.70噸、印度尼西亞20.79噸；按進口金額從高到低排名依次是：菲律賓5708.24萬美元、柬埔寨1732.58萬美元、厄瓜多爾813.22萬美元、越南720.87萬美元、老撾551.96萬美元、泰國53.29萬美元、緬甸48.03萬美元、哥斯達黎加4.09萬美元、印度尼西亞1.33萬美元。
（三）、月出口規模及市場
圖表23：全國香蕉出口量、出口金額月度走勢及本月變化
（數據來源：中華人民共和國海關總署制圖：農小蜂）
2021年12月，我國香蕉出口量為0.31萬噸，出口金額為363.96萬美元，與去年同期相比，出口量增加了25.07%，出口金額增加了91.56%。從歷史數據來看，2020年12月~2021年12月，全國香蕉出口量從0.25萬噸波動至0.31萬噸，近一年峰值為2021年12月的0.31萬噸，谷值為2021年1月的0.03萬噸；出口金額從190.00萬美元波動至363.96萬美元，近一年峰值為2021年12月的363.96萬美元，谷值為2021年1月的20.04萬美元。2021年1~12月，我國香蕉累計出口2.03萬噸，金額累計約1843.97萬美元。
圖表24：本月香蕉主要出口銷往地出口量、出口金額對比
（數據來源：中華人民共和國海關總署制圖：農小蜂）
細分市場來看，2021年12月，全國香蕉主要出口銷往地按出口量從高到低排名依次是：中國香港2340.74噸、中國澳門685.12噸、蒙古60.50噸、美國3.89噸、泰國2.08噸、俄羅斯聯邦0.65噸、巴基斯坦0.04噸；按出口金額從高到低排名依次是：中國香港339.75萬美元、中國澳門13.19萬美元、美國5.39萬美元、蒙古2.84萬美元、泰國2.17萬美元、俄羅斯聯邦0.51萬美元、巴基斯坦0.10萬美元。
高楠林