牛脊骨多少錢一斤（天冷）

天冷，男人多吃這骨頭，強健體格，才15塊錢1斤，比豬骨頭強多了都說女人手腳容易冰涼，冬天比較怕冷，但是小編也很怕冷，冬天手腳冰涼涼的，只能靠著保溫杯和暖寶寶過冬。怕冷是因為身體比較虛弱，就應該多吃點肉補補，特別是富含蛋白質的肉，就比如牛肉，

天冷，男人多吃這骨頭，強健體格，才15塊錢1斤，比豬骨頭強多了

都說女人手腳容易冰涼，冬天比較怕冷，但是小編也很怕冷，冬天手腳冰涼涼的，只能靠著保溫杯和暖寶寶過冬。怕冷是因為身體比較虛弱，就應該多吃點肉補補，特別是富含蛋白質的肉，就比如牛肉，蛋白質含量高，吃了滋補身體，可以產生熱量，就不怕冷了。

牛肉價格貴，一斤都有四五十塊錢，實在吃不起，但是牛骨頭反而便宜，而且比豬骨頭還便宜。這幾天經常買牛骨頭吃，牛脊骨的價格最便宜了，才15塊錢一斤，可比豬骨頭強多了。今年豬肉漲價，豬骨頭也漲價，豬脊骨都要18塊錢一斤，比牛脊骨還貴，所以吃豬脊骨還不如吃牛脊骨呢。

牛脊骨雖然肉不多，但是營養價值高，骨髓中含有較高的營養成分，男人要多吃，尤其是天冷的時候，多吃牛骨頭，可以強健體格，抵御寒冬。牛脊骨沒什么肉，但是拿來燉湯或者醬燒，啃著吃還是很有滋味的。骨頭上的一點肉，啃得干干凈凈，不剩下任何一點肉，因為太好吃了。

今天教大家做醬牛骨，做法真的很簡單，因為我用了醬香汁，有這款醬香汁，做醬香味的菜肴十分方便，不需要一樣樣的加調料，只需加醬香汁就可以了。很多人都說自己不會做菜，而這款醬香汁特別適合不會下廚的人，而且它除了醬香味，還有麻辣味、香辣味、海鮮味、藤椒味等等，可以做各種口味的菜肴。下面教大家用它做牛脊骨，太簡單了，味道也很棒。

【醬牛骨】

食材：牛脊骨500g、醬香汁1包、蔥姜適量、料酒適量。

做法：第一步，首先把牛脊骨清洗干凈，然后冷水下鍋，加蔥姜和料酒，大火燒開，焯水撇去浮沫，撈出備用。

第二步，將牛脊骨放入燉鍋中，擠入適量醬香汁，醬香汁的味道香濃，不需要太多。

第三步，然后倒入適量熱水，大火燒開，蓋上蓋子，轉小火煮1個小時，燉至骨頭上的肉軟爛即可。

第四步，最后大火收汁就可以出鍋了，不需要收太干了，因為這個湯汁拿來拌米飯很香。

烹飪技巧：

1、牛脊骨最好讓商家切小塊，這樣好啃，骨頭縫里也能啃干凈了；2、醬香汁味道豐富，不需要加任何調料，只不過焯水的時候加些蔥姜和料酒去去腥，最后撒香菜點綴即可。