近期，不少人發現“菜籃子”迎來了上漲，不僅蔬菜價格普漲5元以上，就連肉類也連帶著上漲。如豬肉從前期的8元漲至13-15元/斤，魚價普漲了2元，雞蛋也從4.5元漲至5.5-6元/斤，牛羊肉價格也漲至45元以上。因肉價走高，很多消費者抱怨太貴吃

近期，不少人發現“菜籃子”迎來了上漲，不僅蔬菜價格普漲5元以上，就連肉類也連帶著上漲。如豬肉從前期的8元漲至13-15元/斤，魚價普漲了2元，雞蛋也從4.5元漲至5.5-6元/斤，牛羊肉價格也漲至45元以上。

因肉價走高，很多消費者抱怨太貴吃不起，可對養殖人來說，今年搞養殖的很難賺到錢，除了雞蛋養殖戶賺了一筆外，其他養殖戶算下來還是虧損，這是咋回事？養殖業真的那么差嗎？

01、豬農虧大半年

從19年8月份開始，豬價就開始了強勢走高，此后豬價長期保持在15元/斤以上的行情，一頭豬盈利普遍在2500-3000元左右。也正因此，吸引了不少人加入養豬業中，但隨著全民跟風養豬，產能迎來了快速恢復，可豬價也在持續走跌。

今年1月份豬價還保持在18元高價，可到了10月初就已跌至5.145元年內最低價。而從3月份開始，二次育肥者就已陷入了虧損，6月份自繁自養戶也進入虧損中。

10月初時，一頭豬普遍虧損了700-800元，而二次育肥者更是虧上了1500-2000元一頭。很多人因虧損幾十萬，只能無奈將豬場關閉。

就連那些上市龍頭豬企也不例外，4大巨頭第3季度累計虧損100多億元。不過好在10月中旬豬價開始回落，目前豬價再次漲至7.5-8元左右，豬農剛好保持不虧狀態，但也難賺多少錢。

而官方也警告，第4季度到明年一季度，產能過剩局面仍然存在，春節過后豬價可能跌至新低，因此豬農要提前做好準備。

02、魚農養了個“寂寞”

今年上半年，因江南、兩湖一帶爆發了大規模魚瘟，且沒有藥物可有效防治，使得市場上的魚供應量銳減。在普遍缺魚、休海期的疊加之下，草魚、鯽魚、鯉魚、黃顙魚等集體大漲60%以上。

當時市場上，草魚、鯉魚、花鰱、鳊魚等價格普遍在13-15元一斤，鯽魚在18元左右，生魚在17元左右，黃顙魚更是漲至19-23元之間。

因行情利好，魚農紛紛跟風養殖，加大了養殖規模，但此時的魚苗價格也漲破新高，這意味養魚成本漲了1-2元。此外，因魚價高漲，水產料價格更是迎來猛漲，一次就可漲400-500元/噸。

等到9月份開始，新魚陸續上市，結果魚價卻開始了跳水式下跌，其中牛蛙一度跌至4元左右，蛙農一畝地虧2-3萬元。而鯉魚、草魚塘口也跌至4元多，魚農一畝地虧5000元左右；其他魚種行情也不容樂觀，魚價遲遲漲不動。

很多人調侃：魚農養了個“寂寞”，至少豬農前2年大賺一筆，魚農連“湯”都喝不到。

03、一只雞虧5-10元

今年上半年時，肉毛雞行情還是比較可觀的，盡管盈利不多，但也終結了去年虧損一年的局面。但從6月份至今，肉毛雞行情始終處在虧損中，這讓雞農們連連嘆氣。

從官方數據來看，6月份時，快大雞、中速雞、烏骨雞、土雞均價為4.88元、5.14元、5.32元、7.07元，跌幅分別為40%、36%、40%、23%。也就是說，雞價比去年還要低迷，去年已經虧了一年，雞價本身就處在低位，可想今天的行情有多差。

廣西一雞農表示，自己養了3000多只雞，一天光是飼料費就要1000多元，而賣出去一只雞就要虧5-10元，不賣的話虧得更多，主要是飼料費太貴了，占總成本的70%。

至于為何雞價漲不動，還因去年規模太大，今年仍在繼續養，結果產能達到了歷史高位。盡管近幾天市場雞肉漲價，可收購價仍處在成本線以下，雞農后悔不已。

04、牛羊又虧

早在今年6月份時，羊價就從16-17元跌至12-13元一斤，一只羊虧上200-300元。羊價之所以走跌，與當時北方環保整頓以及產能偏多有關。直至今日，羊價仍不是太高，除山羊外，其他羊價處在13-14元一斤，這個價格羊農仍然陷入虧損中，唯有減少養殖成本才能盈利。

而牛價也是如此，從9月份開始，牛價就有所下滑，跌至15-16元一斤，盡管比羊價稍高，可養牛周期較長，且飼料成本漲，使得牛農根本沒有多少利潤，部分牛農甚至陷入虧損中。

養殖業之所以陷入低迷虧損中，說到底還是養殖規模持續加大，自從19年豬價上漲后，牛羊雞等行情都在猛漲，使得大家跟風養殖，結果產量增多，行情走跌。再加上養豬成本高，再次擴大了虧損。

因此，養殖戶要理性，別盲目跟風，也別盲目惜售，正常出欄補欄，不然只會損失慘重。