科技改變生活 · 科技引領未來
科技改變生活 · 科技引領未來
造神，比很多人想象的要容易。《烏合之眾》講，越沒有道理，越言之鑿鑿，越不斷重復的話，越令人信服。人們最愛對那些話迷之深信。就像保健品界的神話，冬蟲夏草一樣，令無數人神往。它生存在海拔3000-5000米的高山之上，既是“蟲”又是“草”，很多
造神，比很多人想象的要容易。
《烏合之眾》講，越沒有道理，越言之鑿鑿，越不斷重復的話，越令人信服。
人們最愛對那些話迷之深信。
就像保健品界的神話，冬蟲夏草一樣，令無數人神往。
它生存在海拔3000-5000米的高山之上，既是“蟲”又是“草”，很多人遐思無限。
但事實上，它只是一個收取智商稅的靶子。
“包治百病”的冬蟲夏草
一級一克290元，一克2條，一斤14萬；
二級一克240元，一克3條，一斤11萬；
三級一克180元，一克4條，一斤8.5萬
論克賣，一千克幾十萬。
你一定想象不到，這是西藏那曲地區2018年冬蟲夏草的收購價格，早已超越人參，超越一切醫藥保健品，成為名副其實的“黃金”。
而在幾十年前，它還籍籍無名，60年代，甚至還只有0.6元/千克，如今已翻了幾十萬倍。
這一切，始于一場騙局。
1993年，中國女子田徑隊，馬家軍在賽場上取得了驚人的成績，4月在天津集體刷新女子馬拉松全國記錄；8月包攬斯圖亞特1500、3000、10000米全部金牌；9月破世界紀錄；10月奪西班牙世界杯馬拉松賽個人及團體全部冠軍，一時震驚世界。
當有媒體采訪馬家軍的教練時，他聲稱，如此驚人的成績和冬蟲夏草等中藥材有關，一時冬蟲夏草迅速火遍全國，價格一路飆升，暴漲至2000元/千克。
事后調查才發現，這些神乎其神的運動員不過是被注射了興奮劑和雄性激素而已，和叢草沒有半毛錢關系，但蟲草的神話卻從此開始了。
2003年非典，蟲草變“神草”，傳言能治百病，增強免疫，價格暴漲至1.6萬元/千克；
2005-2007年，價格飆漲至20萬元/千克；
2008年金融危機，蟲草價格雖有所跌落，但天價已成；
2015年，價格再創新高，達到21萬/千克，其中冬蟲夏草中的極品：極草5X冬蟲夏草的價格則驚人的超過了100萬元/千克，震驚世人。
所謂只買最貴的，不買最好的。
在市場上貴出天際的冬蟲夏草，并沒有受到冷落，反而一草難求。
無數消費者趨之若鶩，即使造假者層出不窮，也難檔他們如火的熱情，全國冬蟲夏草總產值已高達300億元，交易額超過200億元。
又貴又沒用
伴隨著價格的節節攀升，市場的火熱情緒，叢草的功效到底如何，卻令人捉摸不定。
有人說，說它是藥品，能治百病。
然而，國家藥典雖然將冬蟲夏草收錄其中，但那也只能稱為藥材，藥材和藥品完全不是一回事，藥材可以隨便買賣、種植，但不能講功效，藥品才講功效，什么藥品對應什么疾病，都有實驗藥理學驗證，對人體更是有臨床驗證。冬蟲夏草的功效，完全沒有任何有效的實驗驗證過。
冬蟲夏草最大的噱頭，無疑是含有蟲草酸，蟲草素，以及氨基酸、維生素等。
事實上，氨基酸、維生素只是很常見的元素，在食物中很普遍，并不稀奇；
而蟲草酸只是一種非常常見的藥物，價格極其便宜，對人體來說，只能輸液，口服對患者沒有任何效果。
蟲草素雖然比從蟲草酸貴，但其實也只是一種化合物，早在1960年就已有科學家合成，雖不能大規模合成，但并不神秘，網上大多YY其是一種能抗癌、甚至干擾DNA和RNA基因細胞合成的一種神奇活性成分。
但中科院已經明確表示，冬蟲夏草并不含蟲草素和抗癌的噴司他丁，只是蛹蟲草里有。
據《冬蟲夏草化學成分及其藥理活性研究》一文研究表明，目前，冬蟲夏草的成分已基本清楚：野生冬蟲夏草中含水分10.83%，粗蛋白29.1%～33%, 粗脂肪8.62%, 總糖13.94%～24.20%, 粗纖維18.5%, 水分10.8%, 灰分8.64%。此外還含有氨基酸、脂肪酸、核苷類物質、甾醇、7%～9％的甘露醇、多糖等, 這些成分是冬蟲夏草發揮可能的生理活性或藥效的主要物質基礎，但并不是冬蟲夏草特有。
說白了，冬蟲夏草就是一個又貴又沒用的東西。
不治病，治窮
然而，冬蟲夏草雖然不治病，但卻治窮，高昂的價格，讓整個喜馬拉雅地區的人們近乎瘋狂。
一到季節，冬蟲夏草就成了所有人的中心，整整六周的時間，漫山遍野都是挖蟲草的人們，學校甚至特意為此放假，讓孩子們也和家長一起采挖。
人們甚至為了爭搶大打出手，2007年時，甚至爆發沖突，最終導致8人被開槍打死，50多人受傷，震驚一時。
雖然爬山采挖并不輕松，甚至蟲草還很難辨識，但對他們來說，這是致富的不二法門。
在喜馬拉雅周圍，橫跨尼泊爾、印度北部、中國西藏地區等，采挖蟲草讓他們因此吃飽了飯、穿起了衣、上起了學、用上了電、看起了病。
蟲草越來越少
經濟學講，需求越大，供給越多，蟲草價格的狂飆，一時吸引了無數人奔赴西藏淘金，采挖蟲草。
但在經歷過多年的瘋狂之后，蟲草不僅無法再繼續增加，反而越來越少了。
冬蟲夏草實際是一種真菌，在夏天感染蝙蝠蛾的幼蟲，再起體內生長，消耗掉幼蟲，第二年春天真菌從蟲子頭部爆出，破土而出，長出常常的孢子，繼續感染別的幼蟲，如此循環往復。
完整的冬蟲夏草包括死掉的幼蟲和長出地面的孢子真菌。
但瘋狂的采挖，使得真菌還沒來得及散播孢子，就被挖走了，被真菌感染的幼蟲越來越少，冬蟲夏草數量正在大幅度減少。
同時，伴隨著氣候變暖，冬蟲夏草甚至有瀕臨滅絕的危險。
3000-5000米的海拔，冬季干冷，雖是不毛之地，但卻是蟲草的最愛，真菌和它的幼蟲早已適應了那里的環境，
而氣候變暖后，很多生物開始轉向更高更冷的地帶。
但冬蟲夏草是兩種生物的結合體，想要兩種生物同時搬家，無疑難比登天。
冬蟲夏草的數量已經大不如前，如果繼續如此瘋狂采挖下去，幾十年后，可能將很難再找到真正的蟲草。
結語
眼看著蟲草數量越來越少，很多國家開始禁止胡亂采挖。
不丹設置采挖蟲草的國家限量標準，很多團體也開始訂立規則，但管得住自己人，卻管不住“偷獵者”，你不挖、有人挖。
說到底，沒有買賣，就沒有傷害。
2016年，因檢測出冬蟲夏草含砷超標，對人體有害，食藥監局下發通知，叫停A股蟲草第一股青海春天冬蟲夏草純粉片的生產和銷售。
但近日媒體卻發現，上有政策，下有對策，商家通過授權海外，在澳門復一堂網上商城銷售，從香港發貨，依然受到內地消費者的瘋狂追捧。
不得不說，一千克幾十萬甚至上百萬的冬蟲夏草，實際效用有限，消費者瘋狂追捧，不過是被商家每年幾億元的宣傳，迷住了雙眼。
在蟲草一遍遍包治百病的宣傳下，很多人已經分不清現實與虛假，只能靠想象力為無數不存在的功效尋找依據。
而實際不過是白白被商家收取智商稅。
作者：周松濤
何龍東