1個(gè)論斤賣(mài)，1個(gè)論個(gè)賣(mài)，獼猴桃和奇異果有啥區(qū)別？漲知識(shí)了俗話(huà)說(shuō)，一方水土養(yǎng)一方人。我們?cè)诮慌笥训倪^(guò)程中，經(jīng)常會(huì)調(diào)侃一句話(huà)，“你一看就是XX地方的人”。地域的不同，造就了人在外貌、觀(guān)念和文化性格上的一些差異。要我說(shuō)，不光是人，就是對(duì)水果，這句

1個(gè)論斤賣(mài)，1個(gè)論個(gè)賣(mài)，獼猴桃和奇異果有啥區(qū)別？漲知識(shí)了

俗話(huà)說(shuō)，一方水土養(yǎng)一方人。我們?cè)诮慌笥训倪^(guò)程中，經(jīng)常會(huì)調(diào)侃一句話(huà)，“你一看就是XX地方的人”。地域的不同，造就了人在外貌、觀(guān)念和文化性格上的一些差異。要我說(shuō)，不光是人，就是對(duì)水果，這句話(huà)也通用，完全可以說(shuō)“一方水土養(yǎng)一方水果”。

“一方水土養(yǎng)一方水果”的典型代表，隨手就能列出好多，比如我們最常見(jiàn)的櫻桃和車(chē)?yán)遄樱咸押吞嶙樱ぬ}和鳳梨，還有今天要和大家分享的獼猴桃和奇異果。

去超市買(mǎi)獼猴桃的時(shí)候， 大家會(huì)發(fā)現(xiàn)獼猴桃不止一種，有帶毛的，有不帶毛的；有綠色的，也有黃色的；有紅心的，也有綠心的；還有一個(gè)更有意思的，明明長(zhǎng)得像獼猴桃，標(biāo)簽上寫(xiě)的卻是“奇異果”。它們之間有什么區(qū)別呢？下面，懶喵就來(lái)詳細(xì)告訴你。

一、漂洋過(guò)海的“奇異果”

獼猴桃的發(fā)源地就在咱們國(guó)家，它的歷史淵源可以追溯到2000多年前。目前關(guān)于獼猴桃的記載，最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)·檜風(fēng)》中：“隰（xí）有萇楚，猗儺（yīnuó）其枝”。這句詩(shī)用現(xiàn)在的話(huà)來(lái)描述，就是潮濕的地方有獼猴桃在生長(zhǎng)，它的枝蔓搖曳，果實(shí)和花開(kāi)得很絢爛。詩(shī)中的“萇楚”，指的正是我們今天吃的獼猴桃。

明代醫(yī)圣李時(shí)珍在他的名作《本草綱目》中，曾提到過(guò)“獼猴桃”這一名字的由來(lái)，“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名”。形狀像梨，顏色像桃，獼猴尤其喜歡吃，因此就有了“獼猴桃”。

獼猴桃搞明白了，那現(xiàn)在的“奇異果”又是從哪里來(lái)的呢？這和一位新西蘭女教師密切相關(guān)。1904年，一位叫伊莎貝爾?弗雷瑟的新西蘭女教師，從湖北宜昌帶了一小袋獼猴桃種子回新西蘭，這袋種子經(jīng)過(guò)多次輾轉(zhuǎn)后被培育成樹(shù)苗，然后就有了中國(guó)區(qū)域以外的獼猴桃，人們也稱(chēng)其為“奇異果”，是由英文“Kiwi fruit”翻譯而來(lái)。

由上可見(jiàn)，獼猴桃和奇異果最大也是最顯著的區(qū)別，就在于地域，前者產(chǎn)自我國(guó)，后者的源頭其實(shí)也是獼猴桃，不過(guò)因?yàn)樵趪?guó)外種植，因此叫“奇異果”來(lái)區(qū)分。用一句通俗的話(huà)說(shuō)，奇異果就是獼猴桃界里面的“ABC”。

二、獼猴桃和奇異果的3大區(qū)別

一方水土養(yǎng)一方水果，到了國(guó)外種植的奇異果，和獼猴桃相比，也發(fā)生了一些輕微的變化，主要集中在下面3點(diǎn)：

【區(qū)別一：外觀(guān)不同】

它倆的外形和顏色基本差不多，但從細(xì)節(jié)上看，獼猴桃個(gè)頭比較大，形狀不太規(guī)則，絨毛分布不均勻，看上去比較粗糙；奇異果的大小和形狀都很規(guī)則，絨毛比較少甚至沒(méi)有，看上去比較精致；

【區(qū)別二：口感不同】

獼猴桃在硬的時(shí)候不能吃，要等到成熟變軟后，才比較甜；奇異果在還比較硬的時(shí)候就能吃，肉質(zhì)比較緊實(shí)脆甜，也更耐儲(chǔ)存。

【區(qū)別三：價(jià)格不同】

這在買(mǎi)水果的時(shí)候，體現(xiàn)得很明顯，獼猴桃是按斤賣(mài)的，奇異果基本都是按個(gè)賣(mài)的。從價(jià)格上看，奇異果比獼猴桃高了不少，不過(guò)也能理解，畢竟是進(jìn)口水果，光運(yùn)輸成本這一項(xiàng)就不少了。

三、懶喵心得

下次，再有人問(wèn)你，“獼猴桃和奇異果是一種水果嗎”，你就能從頭到尾告訴他們了。無(wú)論是奇異果還是獼猴桃，都是很好的水果，里面含有豐富的維生素C。秋天也是大量國(guó)產(chǎn)獼猴桃上市的時(shí)節(jié)，大家可以把獼猴桃安排起來(lái)了。

我是愛(ài)下廚的懶喵，今天跟大家分享了獼猴桃和奇異果的區(qū)別，希望對(duì)大家有用。如果喜歡懶喵的分享，歡迎收藏關(guān)注；關(guān)于美食，朋友們有哪些想要了解的小知識(shí)或者想法，也可以在評(píng)論區(qū)留言，祝朋友們天天好心情！