大蒜是我們日常生活中必不可少的調味蔬菜之一，市場需求量大，行情備受關注，常常會出現“蒜你狠”的局面。去年因大蒜主產區山東、河北、河南等地的雨水偏多，大蒜的生長受到影響，很多蒜農及蒜商都認為今年上半年大蒜的行情會非常可觀。但今年除了大蒜剛上市

大蒜是我們日常生活中必不可少的調味蔬菜之一，市場需求量大，行情備受關注，常常會出現“蒜你狠”的局面。去年因大蒜主產區山東、河北、河南等地的雨水偏多，大蒜的生長受到影響，很多蒜農及蒜商都認為今年上半年大蒜的行情會非常可觀。但今年除了大蒜剛上市的時候有所上漲，后期大蒜行情非常低迷。那么目前大蒜價格多少錢一斤？下面就和小編一起來看看2022年3月大蒜價格行情走勢預測。

目前大蒜價格多少錢一斤？

獨頭蒜：遼寧葫蘆島市綏中縣獨頭蒜2元一斤；江蘇徐州市豐縣獨頭蒜3.13元一斤；山東濟寧市金鄉縣獨頭蒜3.4元一斤；河南開封市通許縣獨頭蒜2.5元一斤；湖北宜昌市枝江市獨頭蒜2元一斤；廣東廣州市白云區獨頭蒜5元一斤；廣西梧州市長洲區獨頭蒜4.8元一斤；四川雅安市漢源縣獨頭蒜3.2元一斤；云南大理白族自治州大理市獨頭蒜5元一斤等。

紅皮蒜：河北邯鄲市大名縣紅皮蒜2元一斤；江蘇徐州市豐縣紅皮蒜1.73元一斤；北京市海淀區紅皮蒜2元一斤；貴州黔西南布依族苗族自治州興義市紅皮蒜3.1元一斤；云南昆明市官渡區紅皮蒜4.63元一斤；湖南長沙市雨花區紅皮蒜5元一斤；廣東深圳市龍崗區紅皮蒜2.73元一斤；河南開封市通許縣紅皮蒜1.9元一斤；河南新鄉市封丘縣紅皮蒜2元一斤；山東臨沂市蘭陵縣紅皮蒜2.45元一斤；山東濟南市歷下區紅皮蒜4.08元一斤等。

紫皮蒜：河北滄州市滄縣紫皮蒜2.8元一斤；江蘇徐州市邳州市紫皮蒜3.79元一斤；山東濟南市歷下區紫皮蒜4.1元一斤；山東濱州市沾化區紫皮蒜4.76元一斤；河南開封市蘭考縣紫皮蒜2.06元一斤；湖南懷化市麻陽苗族自治縣紫皮蒜5元一斤；四川成都市彭州市紫皮蒜4.2元一斤；云南昆明市西山區紫皮蒜1.25元一斤等。

白皮蒜：河北邯鄲市永年區白皮蒜2.5元一斤；吉林白城市洮南市白皮蒜1.8元一斤；江蘇徐州市豐縣白皮蒜2.27元一斤；山東濟南市歷下區白皮蒜3.6元一斤；山東臨沂市沂南縣白皮蒜1.8元一斤；河南開封市通許縣白皮蒜2.04元一斤；廣西梧州市長洲區白皮蒜3.3元一斤等。

注意：以上大蒜價格報價均來自惠農網供應大廳產地行情報價，僅供參考，大蒜價格波動會受到行情、產區、市場供需等多方面因素的影響，其實際價格以各地的實時最新報價為準。

2022年3月大蒜價格行情走勢預測

據農業農村部數據顯示，2022年1月份，全國大蒜平均批發價格，均價在7.70元/公斤左右；2月份，全國大蒜平均批發均價在7.72元/公斤左右；進入3月份后，均價出現明顯回落。

從近期的大蒜價格來看，行情是低迷不已，因為目前市場上大蒜的庫存依舊偏多，因此貿易商不敢提價收購，而市場對大蒜的需求也不高，很多產地的大蒜價格已陸續跌破1.8元。而去年大蒜剛上市后，蒜價很快就漲至2-3元/斤，目前部分產地的批發價已創新低。

從金鄉產區的行情來看，買貨的客商并不多，庫內一般混級也才1.68-1.78元/斤，而蒜米料更是跌至1.45-1.54元/斤，大混級為1.9-2.1元/斤，老蒜價格低至1.1-1.3元/斤。目前杞縣的蒜米料已跌至1.35元/斤，一般混級為1.56元/斤，大混級降至1.8元/斤，印尼貨跌至1.55元/斤。

對于蒜農及儲存商來說，他們還需要承擔老蒜的冷庫存儲費用，同時還要面臨著大蒜重量縮水等問題，在這種情況下，大蒜價格行情如此低迷。而且目前市場上的云南鮮蒜已開始上市，對于大蒜的行情來說，沖擊非常大，預計新蒜上市后價格也難以推高，3月份大蒜價格行情還有走低的可能，很難大幅上漲。

總的來說，目前蒜農的投入成本比收購成本高出不少，從年后開始，大蒜行情加速下滑，其產區的交易量大不如前，很多中小散戶主動出貨，而大噸位的囤積商也開始加快出售大蒜。隨著市場大蒜的存量增多，市場上終端的需求持續不振，就連大蒜出口情況也并不樂觀，總體上來說需求并不高，客商大多按需補貨，以至于產地的交易冷淡，價格持續刷新低點。目前大蒜的走量偏低，而5月份又是新蒜大量上市的時候，對市場上大蒜的行情影響較大，新蒜行情也不一定會有上漲。