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時(shí)下，隨著老酒一天天被人們所熟知，越來越多的人參與進(jìn)來。有的是出于愛好，有的是調(diào)養(yǎng)心境，有的是發(fā)點(diǎn)小財(cái)，有的是經(jīng)濟(jì)支柱。無論最終的目的是什么，如果沒有一個(gè)明確的收藏方向，就不免竹籃打水一場空。老酒收藏首選——中國名酒所謂“中國名酒”，即獲得
時(shí)下，隨著老酒一天天被人們所熟知，越來越多的人參與進(jìn)來。有的是出于愛好，有的是調(diào)養(yǎng)心境，有的是發(fā)點(diǎn)小財(cái)，有的是經(jīng)濟(jì)支柱。無論最終的目的是什么，如果沒有一個(gè)明確的收藏方向，就不免竹籃打水一場空。
老酒收藏首選——中國名酒
所謂“中國名酒”，即獲得國家金質(zhì)獎(jiǎng)的酒，是國家評酒會中評選出的質(zhì)量最高的酒。截止目前，我國最后一屆評酒會（第五屆評酒會于1989年在安徽合肥召開）共評選出國家級名酒17種：茅臺、汾酒、五糧液、洋河、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖、全興大曲、郎酒、雙溝、黃鶴樓酒、武陵酒、寶豐、宋河、沱牌。
十七大名酒
我們簡單舉例說明一下這些名酒的特點(diǎn)。在這些名酒中，有三種醬香型白酒，分別是茅臺酒、郎酒和武陵酒。醬香型白酒屬大曲酒類，由于釀造工藝不同，貯存時(shí)間長，出酒率低等特點(diǎn)，成本投入相對較大，市場價(jià)格也就水漲船高。在老酒收藏中這三種酒普遍升值潛力都很大。
五糧液、劍南春同茅臺被人們并稱“茅五劍”，堪稱高端白酒價(jià)值典范。五糧液因其使用5種糧食釀制，在白酒界獨(dú)樹一幟。
劍南春產(chǎn)于素有酒鄉(xiāng)之稱的四川省綿竹市，釀酒歷史可追溯至唐代，屬歷史文化名酒。五糧液、劍南春在老酒收藏中同樣是收藏價(jià)值典范。
作為漢族傳統(tǒng)名酒，瀘州老窖擁有著幾百年的釀造歷史，匯天地之靈氣，聚日月之精華，堪稱瓊漿玉液。瀘州老窖的無論是特曲、頭曲、大曲都是收藏界倍受歡迎的選擇。
董酒，董香型白酒代表，工藝獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良，其生產(chǎn)工藝和配方曾三次被國家列為“國家機(jī)密”故稱之為“國密董酒”。董酒在老酒收藏中是一支“國密軍”，潛力無限。
老酒收藏精選——53優(yōu)
“53優(yōu)”是第五屆評酒會中獲得銀質(zhì)獎(jiǎng)的53種國家優(yōu)質(zhì)酒。
1、龍濱牌特釀龍濱酒（較稀少）
2、德山牌德山大曲（較稀少）
3、凌川牌凌川白酒（非常稀少）
4、勝洪牌老白干酒（孤品級）
5、象山牌桂林三花酒（較稀少）
6、湘山牌湘山酒（較稀少）
7、內(nèi)蒙古赤峰陳曲酒（非常稀少）
8、雙溝牌雙溝特液 （較常見）
9、迎春牌迎春酒（較稀少）
10、麓臺牌六曲香（較稀少）
11、燕潮酩牌燕潮酩（較稀少）
12、金州牌金州曲酒（較稀少）
13、白云邊牌白云邊酒（常見）
14、坊子牌坊子白酒（較常見）
15、口子牌口子酒（常見）
16、叢臺牌叢臺酒（常見）
17、濉溪牌濉溪特液（較稀少）
18、敘府牌敘府大曲（較稀少）
19、瀏陽河牌瀏陽河小曲（較稀少）
20、津牌津酒（較稀少）
21、張弓牌張弓大曲（較常見）
22、遼海牌老窖酒（較稀少）
23、凌塔牌凌塔白酒（較稀少）
24、龍泉春牌龍泉春（稀少）
25、 洋河牌洋河大曲（常見）
26、珠江橋牌豉味玉冰燒（孤品級）
27、西陵峽牌西陵特曲（較稀少）
28、紅梅牌中國玉泉酒（較常見）
29、二峨牌二峨大曲（較稀少）
30、三蘇牌三蘇特曲（較稀少）
31、習(xí)水牌習(xí)酒（較常見）
32、三溪牌三溪大曲（較稀少）
33、孔府牌孔府家酒（較稀少）
34、重崗山牌雙洋特曲（較稀少）
35、太白牌太白酒（較常見）
36、芳醇鳳牌北鳳酒（孤品級）
37、白沙牌白沙液（常見）
38、大明塔牌寧城老窖（較常見）
39、四特牌四特酒（常見）
40、仙潭牌仙潭大曲（常見）
41、黔春牌黔春酒（較稀少）
42、香泉牌湯溝特液（較稀少）
43、安字牌安酒（常見）
44、杜康牌杜康酒（常見）
45、46、詩仙牌詩仙太白陳曲（常見）
47、林河牌林河特曲（常見）
48、寶蓮牌寶蓮大曲（較稀少）
49、珍牌珍酒（常見）
50、晉陽牌晉陽酒（較稀少）
51、高溝牌高溝特曲（較稀少）
52、筑春牌筑春酒（較稀少）
53、湄字牌湄窖酒（較稀少）
53優(yōu)之中不乏一些非常罕見的酒，以上已經(jīng)根據(jù)稀有程度做出了注釋，大家可以作為參考。總的來說，只要是評酒會獲得過獎(jiǎng)項(xiàng)的酒，都可以納入收藏范圍。大家在不斷的深入了解，肯定會發(fā)現(xiàn)除以上所述酒品外值得收藏的藏品，其實(shí)老酒收藏?zé)o所謂是不是名酒，喜歡才是王道。
老酒集市知識百科：
《鑒別真假茅臺酒的實(shí)用干貨》
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《白酒茅臺從20世紀(jì)30年代-2018年外觀演變圖賞》
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王同東