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受上一輪寒潮的影響,生豬行情迎來(lái)了徹底改觀,豬價(jià)從震蕩波動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)榀偪翊鬂q,市場(chǎng)的消費(fèi)需求也明顯走高。特別是南方地區(qū),近日腌制臘肉的需求明顯加大,因而支撐了豬價(jià)的走高。而對(duì)豬農(nóng)而言,豬價(jià)又一次大漲,他們的看漲心態(tài)更為強(qiáng)烈,繼續(xù)挺價(jià)惜售,希望豬
受上一輪寒潮的影響,生豬行情迎來(lái)了徹底改觀,豬價(jià)從震蕩波動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)榀偪翊鬂q,市場(chǎng)的消費(fèi)需求也明顯走高。
特別是南方地區(qū),近日腌制臘肉的需求明顯加大,因而支撐了豬價(jià)的走高。而對(duì)豬農(nóng)而言,豬價(jià)又一次大漲,他們的看漲心態(tài)更為強(qiáng)烈,繼續(xù)挺價(jià)惜售,希望豬價(jià)能早日漲破10元。
01、豬價(jià)“5連漲”
從11月下旬開(kāi)始,豬價(jià)就迎來(lái)了一波強(qiáng)勢(shì)走高,如今已迎來(lái)了“5連漲”,其生豬均價(jià)漲至17.94元/kg,距離18元大關(guān)僅一步之遙,相比10月初漲超74%,而對(duì)豬農(nóng)而言,其收益也在大增,一頭豬可賺上400元上下。
看著豬價(jià)走高,豬農(nóng)的信心持續(xù)大增,大家對(duì)未來(lái)的行情更是充滿期待,甚至也期待豬價(jià)能漲至24元/kg以上的高價(jià)。
從今天行情來(lái)看,東北反彈0.1-0.2元,主流為16.4-16.7元/kg,東北生豬因難以外調(diào),本地供應(yīng)偏多,因此漲幅開(kāi)始減少,但這也刺激了南方豬價(jià)走高。華北地區(qū)因消費(fèi)不太樂(lè)觀,沒(méi)有太多的腌制需求,行情總體偏穩(wěn)。
華東一帶,豬價(jià)總體穩(wěn)定,行情為17.8-19.5元/kg,其中閩浙滬3地已漲破19元大關(guān),且這些地方大肥豬更是突破10元行情。而西南一帶,豬價(jià)上漲0.1元,行情為17.5-19.2元/kg,其中川渝兩地肥豬已漲破10元,豬農(nóng)惜售心態(tài)強(qiáng)烈。
華中漲了0.1-0.4元,行情為17.9-19.2元/kg,其中江西大漲0.4元,報(bào)價(jià)為19.2元/kg,該地區(qū)價(jià)格走高,和市場(chǎng)需求加大有很大關(guān)系。華南地區(qū),行情上漲0.3元,主流為16.5-20元/kg,其中兩廣為19.5-20元/kg,漲至全國(guó)最高價(jià),當(dāng)?shù)貎r(jià)格走高,還因市場(chǎng)供應(yīng)偏緊,需求有所加大。
受豬價(jià)走高,豬糧比也已漲至6.5:1,這表明豬農(nóng)利潤(rùn)大增,一頭300斤的大肥豬可賺上500-600元,豬農(nóng)利潤(rùn)明顯提高,只不過(guò)大家仍在繼續(xù)挺價(jià),期待能夠重現(xiàn)年初的高價(jià)。
正是豬農(nóng)的挺價(jià),使得屠企收購(gòu)不是太順暢,只能選擇被動(dòng)抬高行情。同時(shí),如今大肥豬占比明顯走低,相比去年少了40%,因而使得屠企壓價(jià)始終無(wú)效。
而市場(chǎng)消費(fèi)需求走高,也是豬價(jià)上漲的主因,隨著近期全國(guó)多地降溫,對(duì)肉類需求明顯增多,再加上腌制需求提升,從而使得豬價(jià)開(kāi)始走高。
02、仔豬也遭哄搶
隨著豬價(jià)走高,仔豬也迎來(lái)了利好行情,結(jié)束了9月份50元/頭甩賣的悲慘局面。而從今天行情來(lái)看,15公斤仔豬均價(jià)為29.1元/kg,相比月初24.17元/kg漲了4.93元/kg。
從各地行情來(lái)看,吉林仔豬報(bào)價(jià)為300-500元一頭,山東為350-600元一頭,河南為350-500元一頭,河北為300-450元一頭,江蘇為350-500元一頭,廣東為350-550元一頭,湖北為350-600元一頭。
相比此前50-70元一頭甩賣的低價(jià)來(lái)看,如今仔豬行情迎來(lái)了大漲。至于為何,還因很多人對(duì)明年行情看好,認(rèn)為到時(shí)候豬價(jià)必然會(huì)漲破10元以上,因而加大補(bǔ)欄力度,使得仔豬供應(yīng)偏緊,帶動(dòng)了行情走高。
不過(guò)筆者認(rèn)為現(xiàn)在補(bǔ)欄風(fēng)險(xiǎn)比較大,畢竟從官方數(shù)據(jù)可見(jiàn),2-10月份豬企產(chǎn)能仍保持在3000萬(wàn)頭/月以上,這意味一直到來(lái)年3月末出欄量都不會(huì)低,且每年3-4月份均為出欄淡季,如今補(bǔ)欄4月份出售,行情似乎并不是太理想,大家還需要理性考慮。
03、豬農(nóng)春天來(lái)了?
在很多人看來(lái),未來(lái)的豬價(jià)會(huì)逐步看漲,因而大家肆無(wú)忌憚的惜售,卻不知如今的風(fēng)險(xiǎn)也已趕來(lái)。
1、出欄成本增加
很多人捂著不賣,以至于生豬體重已達(dá)到260斤以上,但這樣一來(lái)飼料成本明顯增加,而今年的飼料普漲800元/噸左右。而飼料成本占養(yǎng)豬成本的60%,可見(jiàn)繼續(xù)養(yǎng)下去,出欄成本只會(huì)更高,但豬價(jià)上漲幅度并不大,到頭來(lái)豬農(nóng)并沒(méi)有多賺什么錢。
2、后續(xù)風(fēng)險(xiǎn)加大
目前豬農(nóng)惜售,也就意味產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)量加大,而這些豬早晚都要釋放出來(lái),這也意味生豬后續(xù)風(fēng)險(xiǎn)加大。早在3月份時(shí),就因行情偏低,豬農(nóng)壓欄1-2個(gè)月,結(jié)果進(jìn)入“惡性循環(huán)”中,豬價(jià)接連走跌。
如果豬農(nóng)繼續(xù)壓欄,怕是會(huì)上演上半年的悲慘局面,豬價(jià)將會(huì)陷入低價(jià)中,希望大家能理性出欄。
3、凍肉投放
盡管今年進(jìn)口豬肉量比去年少,可相比常年120萬(wàn)噸左右的進(jìn)口量,今年直接翻了3倍,而這些凍肉的投放必然會(huì)給市場(chǎng)很大的壓力。同時(shí),如今屠企也將凍肉投放出去,以抑制市場(chǎng)鮮肉行情,這必然會(huì)抑制豬價(jià)。
因此,豬農(nóng)的春天還遠(yuǎn)沒(méi)有到來(lái),唯有等到產(chǎn)能恢復(fù)正常水平時(shí),豬價(jià)才會(huì)真的上漲,大家要理性出欄才對(duì)。
劉原
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