科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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這幾年，奔富紅酒在國內(nèi)餐桌上非常流行。遇到的次數(shù)多了，你會發(fā)現(xiàn)奔富紅酒的酒標(biāo)上，大多有個“Bin”詞，后面再加幾個數(shù)字。比如常見的有，Bin407、Bin389、Bin28、Bin128等。看上去相當(dāng)另類！我們常看到的葡萄酒名字，要不就是，
這幾年，奔富紅酒在國內(nèi)餐桌上非常流行。
遇到的次數(shù)多了，你會發(fā)現(xiàn)奔富紅酒的酒標(biāo)上，大多有個“Bin”詞，后面再加幾個數(shù)字。
比如常見的有，Bin 407、Bin 389、Bin 28、Bin 128等。
看上去相當(dāng)另類！
我們常看到的葡萄酒名字，要不就是，帶有“Chateau”“Domaine”（城堡、莊園）的，要不就是，人或動植物的名字。
就跟網(wǎng)紅們清一色尖錐臉?biāo)频模宦闪恕?/p>
但，也有人奇怪，“這Bin是什么意思”，“為什么奔富紅酒，會用 ‘Bin+數(shù)字’ 來取名？”
看似簡單的問題，真刨根究底起來，折磨人呦！
1
倉庫編號
酒桌上，鄭小獺我聽到過各種腦洞大開的答案，
“Bin+數(shù)字，估計是為了紀(jì)念奔富紅酒的某些時刻吧。”
“后面的數(shù)字，應(yīng)該是代表了品質(zhì)，你看407 就比 389 要好。”
還有姑娘想的更有趣，“會不會是跟 ‘叮咚，您有一份美團外賣訂單請查收’ 一樣，‘bin（乒），您有奔富紅酒 128 請飲用！’”
這個說法一出，頓時笑倒一大片。
民間高手們的很多回答，真是讓人忍俊不禁。
不過，真相一說出來，往往讓他們大跌眼鏡！
壓根兒，就沒有什么高大上的含義，或者，特殊寓意。
說白了，“Bin XXX”，就是一個倉庫編號。
就是“第幾號倉庫”的意思，如下圖！
當(dāng)年，奔富酒莊把釀好的酒液，放在倉庫里，然后寫了個數(shù)字編號，作為標(biāo)記。
久而久之，這些陳放橡木桶、存放酒瓶的倉庫數(shù)字，就作為了各款奔富紅酒的名字。
“Bin”這個單詞呢，本來是“箱子”的意思，這里指代為“倉庫、儲藏室、酒窖”。
比如，奔富 Bin 407，意思就是，當(dāng)初存放在第407號儲藏室的奔富紅酒，Bin 128 ，就是放在 128 倉庫的紅酒。
WTF！
澳大利亞人太調(diào)皮了！
2
第一款Bin紅酒
奔富的調(diào)皮，還體現(xiàn)在它最好的酒款上。
熟悉奔富紅酒的人，對“Bin 95”不會陌生，因為它還有個名字叫，“Grange 葛蘭許”。
葛蘭許，是能夠代表新世界葡萄酒的一款紅酒，就好像姚明，我們中國籃球的驕傲啊！
地位么，可以跟法國拉菲、瑪歌、木桐這些波爾多名酒，平起平坐，相提并論。
“Bin XXX”的取名方式，正是從這款葛蘭許頂級紅酒開始的。
1950年，奔富酒莊的傳奇釀酒師，麥克斯·舒伯特 Max Schubert，從法國波爾多學(xué)成歸來。
這是個有夢想的人，回來后，他就想釀造，一款類似波爾多頂級紅酒的奔富紅酒。
于是，1951年，當(dāng)舒伯特將釀好的酒液，裝入橡木桶陳年，隨手又將倉庫，標(biāo)記為“1號”，后面就用“Bin 1”這個名字，來指這款新酒。
無意間，開啟了奔富紅酒 “Bin XXX” 的時代。
到了1952年，“Bin 1”變成了“Bin 4”，原因是酒液又放到了4號倉庫。
往后的日子，這款新酒的名字，隨著存放倉庫的改變，也在同時改變。
直到1964年，這款睡遍“百家房”的紅酒，終于被統(tǒng)一名字為“Bin 95”。
“Bin 95”，開始作為澳大利亞最好紅酒的名字，響徹全世界。
3
Bin 家族
不過，奔富紅酒對外正式使用“Bin XXX”的名字，一直要到1959年。
之前，“Bin XXX”的叫法，還僅限于奔富酒莊內(nèi)部。
1959年，奔富酒莊用巴羅薩產(chǎn)區(qū)的葡萄，釀出了一款100%設(shè)拉子紅酒，對外銷售時，正式命名為，“Bin 28”。
從這時候開始，全世界喝奔富紅酒的人，陷入了“Bin XXX，到底是什么意思”的痛苦中。
這就好像，漂亮姑娘給你發(fā)了一個“抱抱”的表情，你就開始絞盡腦汁地胡思亂想，這姑娘是不是對我有意思？
隨后的日子里，“Bin”系列紅酒層出不窮地出現(xiàn)。
Bin 2、Bin 128、Bin 144、Bin 150、Bin 311、Bin 389、Bin 407、Bin 707，等等等。
奔富紅酒，成了數(shù)字的海洋。
4
風(fēng)水酒？
有次，我朋友一臉神秘地跟我說，“鄭小獺，我發(fā)現(xiàn)奔富紅酒，是風(fēng)水酒。”
我當(dāng)時白了他一眼，“扯！不就是一種紅酒，還跟風(fēng)水搭上了！”
不過，隨后他講的這些，仔細一想，好像還真有那么回事兒。
他說，你看，中國銷量很好的奔富紅酒 Bin 389，現(xiàn)在常常一瓶難求，市場上動不動就賣斷貨！
Bin 389 的熱賣，就是因為它名字取得好啊！
389，把這三個數(shù)字拆開來，“3”，《道德經(jīng)》中說，“道生一，一生二，二生三，三生萬物”，“3”，是生生不息啊！
“8”，就是“發(fā)”，發(fā)財呀，“9”，代表“長長久久”。
朋友還說，奔富紅酒 Bin 95 （葛蘭許），為什么能成為世界頂級紅酒、新世界葡萄酒的代表？
還不是因為“95”，“九五之尊，帝王之相”呀！
還有，什么Bin 8、Bin 28、Bin 128、Bin 138、Bin 798，都跟“8”有關(guān)，奔富紅酒在中國能不暢銷嗎？
多吉利，多好的兆頭！
不僅帶旺了自己，還帶旺了喝酒的人吶！
聽了朋友的這番話，我眺望著遠處，不禁陷入了沉思。
難道跟蘭州拉面、沙縣小吃一樣，澳大利亞中央也在下一盤很大的棋嗎？
5
好記
當(dāng)然，講真，朋友關(guān)于風(fēng)水酒的說法，就是個玩笑話。
奔富紅酒 Bin 95 在1964年就已經(jīng)確定名字，當(dāng)時的中國離市場開放，還有十多年時間，奔富也不會因為中國“九五之尊”的說法，而故意取名吧！
而且，奔富酒莊的銷售市場，是在全世界，特別是歐美國家。
中國也是剛好這幾年成了奔富最主要的市場，所以，更不可能取帶“8”的名字，來討好中國人。
不過，奔富紅酒在中國流行的奧秘，確實也跟數(shù)字有關(guān)。
你想想，就如前文所說，在一片城堡啊、莊園啊的名字中，出現(xiàn)了奔富這種數(shù)字名字，簡潔又容易記。
確實給人印象深刻呀，看了就忘不了。
就好像國內(nèi)有些著名網(wǎng)站的域名一樣，網(wǎng)易 163、阿里巴巴 1688，小游戲 4399，多容易記住。
奔富紅酒的名字，看起來又跟手機號碼一樣，什么Bin 128、138、150、169，多像手機號碼的前三位。
而且，餐桌上動不動就帶“8”、帶“9”的，聽起來確實討喜呀！
誰不想要個好彩頭呢！
6
數(shù)字大的，一定就貴嗎？
餐桌上，也有些人喜歡賣弄，指著奔富紅酒“Bin”數(shù)字大的，說這酒貴，對著“Bin”數(shù)字小的，就說便宜。
不過，還沒等行家開口呢，服務(wù)員就憋不住先報價格了，人家拍被投訴說餐廳宰客呀!
這些人以為都像奧迪轎車一樣，A4、A6、A8，一字排開，價格從低到高，一目了然。
奔富紅酒的數(shù)字名字，說來還真是個糊涂賬，讓酒鬼們來說，估計也夠嗆。
都說“Bin 23”數(shù)字小，可要五百一瓶呢，“Bin 128”數(shù)字大，也就三百。
看著“Bin 707”，驚呼“四千塊好貴”，但數(shù)字小好多的“Bin 95”（葛蘭許），不聲不響地要“六千”。
于是，只好無奈地搖搖頭，
“喝了這么多的奔富紅酒，卻連它的名字都看不懂！”
何悅一