前兩天與朋友在高德置地廣場的響·原志料理吃了一頓壕到爆炸的日式海鮮放題，平時在日料店不舍得吃的金槍魚大拖羅、生蠔刺身、鵝肝、鮑魚、和牛等，在這里都可以不限量任性點、任性吃！除了用“壕無人性”四個字來形容這場奢華的饕餮盛宴，我實在想不出有更好

前兩天與朋友在高德置地廣場的響·原志料理吃了一頓壕到爆炸的日式海鮮放題，平時在日料店不舍得吃的金槍魚大拖羅、生蠔刺身、鵝肝、鮑魚、和牛等，在這里都可以不限量任性點、任性吃！

除了用“壕無人性”四個字來形容這場奢華的饕餮盛宴，我實在想不出有更好的形容詞了！

事不宜遲，馬上去片！

南方藍鰭金槍魚大拖

鮮嫩到無魚可敵的金槍魚大拖紋路分布呈雪花狀分布，肉眼可見的肥美誘人，入口即化且醇厚鮮甜，每一口都是入魂的享受！

注意了！

原志的金槍魚大拖是可以無限量吃的，小伙伴們沖啊，放開肚皮吃啊！

鵝肝+鮑魚+和牛+伊比利亞黑毛豬的壽喜燒

面對眼前的壽喜鍋，我覺得之前嘗過的都不算什么！

厚切鵝肝和鮑魚已經夠誘人了，但和牛和黑毛豬的那色澤、那雪花紋路、那人見人愛的脂肪比例卻更吸引人！

按照服務員的指引，我們小心翼翼地將和牛肉放烤盤里，熱氣騰騰下和牛很快釋放出瑩亮的肉汁，此時倒入些許特制的醬汁，油脂和肉質互相滲透，烤盤發出滋滋的誘人響聲，和牛的香氣早已鋪天蓋地！

我們遵循地道的吃法，將和牛放入無菌雞蛋液后再吃！

早已充分吸收了醬汁精華的和牛，因為有蛋液包裹住熱氣，所以吃起來特別柔嫩多汁！

讓我驚喜的是，壽喜燒的和牛和黑毛豬，同樣是不限量的！

蝦刺身來襲

響·原志料理的蝦刺身種類，多到令人驚訝！

1m長的蝦刺身船里滿載著澳洲龍蝦、日本特大鰲蝦、南極精靈蝦、日本甜蝦、琵琶蝦、日本紅魔蝦、阿根廷紅蝦、俄羅斯牡丹蝦全部都在列隊歡迎的陣勢！

挾一點山葵末在醬油中，開始將不同的蝦刺身逐一送進嘴里。

雖然不同的蝦，口感味道都不一樣，但每一款刺身都是鮮甜可口！

匯聚精華所在的蝦頭的肯定不能放過，用力大口一吸，帶著汁液的肥厚醇鮮的蝦膏在口中鮮得都要炸了！

如此壕華的蝦刺身船，一發朋友圈就驚艷了所有人！

大家都以為我發達了，其實我只是去原志吃放題而已！

新西蘭生蠔

坐飛機來的生蠔還是保持鮮活的模樣，吃的時候加幾滴檸檬汁，再用力把海水和綿軟的生蠔一口吸入，香滑肥厚的汁液瞬間沖入咽喉！

我們任性地吃了滿滿一大盤！

黑松露薄切鯛魚

薄切鯛魚的每一片刀工都極為精準，晶瑩剔透的鯛魚刺身被擺成菊花的形狀，薄如蟬翼的鯛魚刺身吃進嘴里并不會立刻化開，而是嚼勁十足！

特制的黑松露醬料恰到好處地引出鯛魚的肉質甘鮮，我毫不客氣地吃了一碟又一碟！

吃放題真的好爽，無需考慮價格，只要想吃，就可任意點！

各式各樣的刺身

亮瞎所有人眼睛的刺身船上是各式刺身常客：

三文魚腩、章紅魚、赤貝、象牙蚌、希鯪魚，全都是我喜歡的味道！

這般豐盛，平日里大概得懷揣著上千元，才敢如此放肆消費吧！

特別推薦三文魚腩一口咬下，感覺口腔像是中了一顆裝滿魚脂的原子彈一樣，

三文魚獨有的鮮味不停在口中回蕩，味蕾瞬間就被完全征服！

活海膽

新鮮的海膽隆重登場了！用勺子舀起放嘴里，綿密柔滑的口感，一口就上頭！

超級大滿貫

“飯桶”們想來點米飯的話，推薦大家吃超級海鰻大滿貫，海鰻大滿貫的長度跟平板電腦差不多，份量上是誠意滿滿！

超級雪蟹棒大滿貫、招牌雪蟹卷的味道也不錯哦~

突如其來的驚喜

以金箔加以點綴的金蠔送到桌時，真的有驚喜、有意外！

因為這是到店后每桌都有的隱藏小福利！

蠔肉吸收了陽光的精華后，金黃飽滿，吃起來口感甘香，好吃！

還有這些你都不能錯過！

實用信息

【店名】響·原誌料理高德分店

【地址】珠江新城花城大道85號高德置地春廣場負一層自編B03-A

【營業時間】

周一至周五11：30-14：30，17：00-21：30

周六日11：30-22：00