根據(jù)相關(guān)調(diào)查，我國原生魚種中光唇魚觀賞性最高。說到光唇魚會感到陌生，但要是提起溪水石斑，想必大家都知道。溪石斑隱匿在小溪小河中，對水質(zhì)要求高，水質(zhì)出現(xiàn)問題，溪石斑就會大面積死亡。因此隨著我國工業(yè)化進(jìn)程推進(jìn)，見到溪石斑的難度越來越大。以前在農(nóng)

根據(jù)相關(guān)調(diào)查，我國原生魚種中光唇魚觀賞性最高。說到光唇魚會感到陌生，但要是提起溪水石斑，想必大家都知道。溪石斑隱匿在小溪小河中，對水質(zhì)要求高，水質(zhì)出現(xiàn)問題，溪石斑就會大面積死亡。因此隨著我國工業(yè)化進(jìn)程推進(jìn)，見到溪石斑的難度越來越大。

以前在農(nóng)村地區(qū)，溪水中最常見的是溪石斑魚。只要愿意花時間抓，一天時間能抓百斤左右，純屬坐著等魚進(jìn)籠。當(dāng)時抓到溪石斑魚大都直接吃，剩下的混在豬飼料中，能起到給豬催肥效果。現(xiàn)在想抓溪石斑難度比上天還大，折騰一天連一斤都難抓到。

溪石斑高價格理所應(yīng)當(dāng)

在市場經(jīng)濟(jì)中，商品價格是由供需關(guān)系決定的。供給量大，需求量小，價格低，相反價格就高。溪石斑雖然和海水石斑不同，但價值相比海水石斑毫不遜色。口感方面看，溪石斑肉質(zhì)緊實(shí)，細(xì)嫩潔白，就如雞肉，素有“水中雞肉”的美譽(yù)。營養(yǎng)價值方面看，溪石斑中富含大量人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，能提高人體免疫力。不管是口感，還是營養(yǎng)價值，溪石斑都配得上高價格。

真正促使溪石斑價格上漲的原因是供需關(guān)系，溪石斑的營養(yǎng)價值被人們知道，需求量上漲。但從供給端看，由于工業(yè)化進(jìn)程，溪水污染嚴(yán)重，溪石斑生存環(huán)境遭到破壞，供給能力下降。供給和需求間的差就決定價格會上漲，不同地區(qū)供需差存在區(qū)別，價格就有差異。

溪石斑價格天花板還未到達(dá)

在我國不同地區(qū)，溪石斑價格不同，影響價格的因素有兩個：一是溪石斑品質(zhì)，不同品質(zhì)的溪石斑價格不同，野生溪石斑價格要高于人工養(yǎng)殖的溪石斑；二是溪石斑供給能力，各地生態(tài)環(huán)境不同，溪石斑種群數(shù)量差異大，供需關(guān)系存在區(qū)別。根據(jù)現(xiàn)有市場價格來看，普通溪石斑價格在兩百到四百元間，大都集中在三百元左右。

溪石斑的價格天花板還未到達(dá)，未來還有上漲可能性。很簡單的道理，生態(tài)環(huán)境短時間不能恢復(fù)，溪石斑種群數(shù)量不能提升，供給能力有限。人們對溪石斑的需求量一直在增加，不斷增加的需求量是價格上漲動力。

雖然說溪石斑價格高，但對普通養(yǎng)殖戶來說投入要謹(jǐn)慎。主要原因有二：一是我國針對溪石斑養(yǎng)殖技術(shù)不成熟，再加上其對水質(zhì)要求高，溪石斑的成活率是很大的問題；二是溪石斑現(xiàn)有市場主要面對中高端消費(fèi)市場，普通消費(fèi)者不會花大價錢來購買，因此養(yǎng)殖前要有成熟的銷售渠道。種植和養(yǎng)殖業(yè)都是想通的，渠道為王，產(chǎn)品為皇，抓住產(chǎn)品和渠道，就能盈利。

溪石斑雖小，但有大市場潛力。只要能抓住機(jī)會，做好產(chǎn)品和渠道，盈利就沒有任何問題。在投入養(yǎng)殖前，重要的是做好相關(guān)市場調(diào)研，確保投入和產(chǎn)出成正比，不要出現(xiàn)虧本問題。