科技改變生活 · 科技引領未來
科技改變生活 · 科技引領未來
最近整理相冊，記憶中的2019年依然在吃的路上停不下來，但是回憶起來好像頻率并沒有很高，所以選出了幾家覺得還不錯的餐廳，跟大家分享~（不分先后順序）1、BadaKitchen地址：雙榆樹北路知春里甲10號商務樓一層（停車不方便）電話：010
最近整理相冊，記憶中的2019年依然在吃的路上停不下來，但是回憶起來好像頻率并沒有很高，所以選出了幾家覺得還不錯的餐廳，跟大家分享~（不分先后順序）
1、Bada Kitchen
地址：雙榆樹北路知春里甲10號商務樓一層（停車不方便）
電話：010-62534093
餐廳雖在繁華的中關村，不過位置略微偏僻，在小區里不太好找，離地鐵站得走段距離。被大眾點評評為海淀區日料熱門榜第四名。雖為日料館，餐廳環境卻偏向美式田園風。星期五晚上五點半左右到的餐廳，人超級多，等了將近兩個小時才吃上。菜量在
【服務】：就餐的人實在比較多，等候時可以提前點餐，上菜速度正常，菜量正常。
【三文魚牛油果飯】：排名第一的必點單品。分量小的女孩可以兩人分一碗。三文魚還算很新鮮的，肉質緊實、口感細膩，牛油果的熟度也比較合適；點綴芝麻香蔥，拌以芥末醬油及少許香油，不需過多配料，食物本身的味道就會散發出來。
【豬排芝士紫蘇卷】：外皮炸的很酥脆，拉絲芝士夾心，中間包裹著紫蘇葉，紫蘇特有的味道在口腔慢慢散開
【鰻魚飯】：鰻魚飯個人而言比較中規中矩，涼了之后稍微有點小腥，不過鰻魚肉質還算肥美，吃的時候注意小刺兒。
【羅勒章魚口蘑】：口感及食材比較豐富的一道菜，章魚口感有韌勁兒，口蘑小炒后撒上黑胡椒粒香氣四溢，最愛的還是里邊煎過的土豆，軟軟糯糯。
2、豐澤園（王府井店）
地址：王府井大街301號王府商廈五層
電話：010-65220090
豐澤園是中外馳名的老字號企業，經營的山東菜，主要由濟南風味和膠東風味組成。素有“吃了豐澤園，魯菜都嘗遍”、“穿鞋內聯升，吃菜豐澤園”的說法。北京有多家豐澤園飯店，選擇了比較方便的王府井店，正好趕上2019的最后一天，也算跨年慶祝一頓。餐廳位于王府商廈五層，整個商場環境比較老舊，餐廳裝修偏中式風，有大桌和包間。
【服務】：五點多到的人還不是很多，上菜速度很快，菜量偏大。
【蔥燒海參拌飯】：鎮店名菜，之前不愛吃海參，沒想到老字號就是不一樣，點了小份的，分量不大，海參很新鮮，入口Q彈細滑，沒有腥味兒，拌飯吃超贊，連蔥都很好吃。
【干炸丸子】：丸子炸的外焦里嫩，椒鹽（麻感比較強）和番茄醬兩種蘸料，一定要趁熱吃～
【火爆腰花】：也是必點菜品，腰花沒有膻味兒，味道偏酸（不知道是不是醋放多了）但是個人感覺很下飯，好吃。
【九轉大腸】：點了小份，總共6塊，大腸肉質緊實，咸甜口，朋友說有點膩，但是很香，小份合適。
【風味茄子】：魚香口味的茄子，先炸過一遍再澆汁，比較酥脆，烹制中加入麻椒，甜中帶麻。
【老北京炸灌腸】：特別愛吃灌腸，但是它家灌腸真的不建議點，偏厚口感不好，稍微涼點就硬的不行。
3、苦盡酒館
地址：地安門外大街12號
電話：010-84010243（盡量早去，不接受預約）
大火的網紅餐廳，如果你想一邊就餐，一邊欣賞紅墻綠瓦的鼓樓那這里絕對是不二之選。為了搶占最好的景觀座位，營業前十多分鐘就到店，餐廳為兩層，二層基本360度透明玻璃窗，配上簡潔的屋內設計，顯得很通透，向外望去就可以看到鼓樓，朱砂紅的城墻映入眼簾，在用餐之余，還可以欣賞美景，來一場味覺和視覺的盛宴。不過不足之處就是冬天室內溫度很低，飯菜涼的速度很快。
【服務】：樓上有兩位服務員，如果都坐滿，人手可能稍顯不足，但是服務態度非常好。上菜速度還可以，菜量正常。
【嬢嬢煸勒個肥腸】：嬢嬢就是“嬸嬸”的意思，肥腸經過油炸煸炒，外焦里嫩，一口下去嘎吱嘎吱的，特別香脆，肥腸被處理的很干凈，不會有怪味兒，辣度適中，肥腸愛好者必點。
【神嬢孃的蘑菇】：同樣也是炸過的蘑菇，撒上椒鹽和辣椒面一口一個，不過要趁熱吃，涼了就有點油膩。
【小料陀陀蝦】：里邊的蝦仁個頭挺大，Q彈鮮嫩，外面裹面粉炸了一下，外皮不會很厚，酥脆可口，配上蜂蜜芥末醬還不錯。
【怪湯泡飯】：澆上柿子椒、西紅柿、洋蔥、肉片的蓋頭，兩個人吃一份夠了，但是這個飯的口感略微偏淡，一般般。
【荔枝霧】：沒想到這個荔枝霧的口感相當不錯，荔枝味道濃郁，酸酸甜甜中可以嘗出一絲淡淡的苦味兒，應了苦盡酒來的店名。
4、錦府鹽幫·李宅
地址：丹棱街甲1號歐美匯購物中心6層
電話：010-82887182
錦府鹽幫在北京也有多家分店，中關村這家在中關村歐美匯6層。餐廳還挺大的，非常火的一家，時常排隊。鹽幫菜以味厚、味重、味豐為其鮮明的特色。最為注重和講究調味。除具備川菜“百菜百味、烹調技法多樣”的傳統之外，更具有“味厚香濃、辣鮮刺激”的特點。
【服務】：服務熱情，上菜速度快，菜量正常偏大。
【退秋魚】：又名圓口銅魚，肉質緊實，刺還算挺少的。一份有兩條，個頭不算大，白湯、紅湯里各一條。個人覺得白湯的好吃，湯汁咸香可口，更能吃出魚的鮮，紅湯咸辣掩蓋了食材本身的一部分味道。
【鹽都小煎雞】：雞塊經過油炸后炒制，口感上稍微有一點柴，麻椒帶來的麻感大于辣感，也是一道比較下飯的菜。
【徐家口口脆】：青筍鋪底，主要食材為兔肚，口感清脆可口。最上面滿滿一層蔥花辣椒，不能吃辣的要慎點，確實挺辣的，不過一吃就停不下來，非常下飯。
【鹽商富八代】：對這道菜期望還挺高的，但是味道差強人意，小八抓魚非常新鮮，就是看起來有點嚇人，但是我覺得味道有些寡淡，配料最好再改良一下。
【徐媽米粑】：可以當主食，入口軟軟糯糯帶些甜味兒，考的略微焦黃的表面把米味兒激發的更濃，中間還配上幾粒葡萄干，記得趁熱吃，涼了后有點油膩。
【冰粉、杏仁豆腐】：最后再來碗涼粉和杏仁豆腐解辣。
5、葉葉菩提（西單店）
地址：宣武門內大街臨1號(華電大廈斜對面)
電話：010-66060799
一花一世界，一葉一菩提，用在形容它再適合不過，雖開在喧鬧的西單，但是一入門禪意自來，淡淡的艾草香氣環繞四周，木制樓梯、潺潺流水、桌椅間的輕薄幔帳都讓人忘記一天的辛苦。菜品都為素食，不過味道都很不錯，即使無肉不歡的人也不會覺得沒有食欲。
【服務】：服務熱情，菜品上桌都會認真介紹，菜量偏小。
菜品基本沒有什么槽點，并且每道菜上來服務員都會耐心細致地講解，總體除了價格稍貴都非常不錯。最愛佛渡金沙、安南雪耳燕。
當然好吃的餐廳數不勝數，我只是把我2019年嘗試過覺得還不錯的餐廳列舉出來。最后想說，各花入各眼，各食入各口，每個人口味不一，可能彼之砒霜，吾之蜜糖，還是需要親自嘗上一嘗，如果能幫到需要的人是我的榮幸，2020我們繼續~
◆◆如果喜歡就請關注轉發吧~◆◆
I spent you my heart please respond~
張夕華